一年一度的端午節將至,許多民眾都會買粽子回家應景一下,但國民健康署、食藥署提醒民眾,單顆肉粽的熱量可達600大卡,食用過量可能造成腸胃負擔與體重飆升,保存不當的情況下,還可能把細菌吃下肚,引起腸胃道不適,呼籲民眾低溫保存、充分加熱再食用,食用後也務必動一動消耗熱量。
沈莉馨/核稿編輯端午節將近,天氣越發炎熱,食物腐敗機率也大大提升。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜提醒,如果是自己帶便當者,建議可以做到5要領避免食物腐敗,像是其中提到,如果無法保證食物的儲存溫層,盡可能快點食用;未加熱的生冷沙拉蔬果和其他營養的食物混放,在室溫下放置兩小時以上就會大量細菌繁殖。
沈莉馨/核稿編輯夏天到了,多穿一件衣服都覺得熱,或許男性朋友會想「一定要穿內褲嗎?」,泌尿科醫師陳忠佐提醒,不穿內褲可能導致泌尿道不適、影響精子的品質和生殖能力,更可能增加生殖器受傷的風險,因此非穿不可!陳忠佐在臉書專頁「解鳥室《解決你的鳥事》- 泌尿科陳忠佐醫師」發文表示,內褲的具體起源,不管在西
沈莉馨/核稿編輯想要練壯就要先吃胖一點?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文分享親身經歷,透露過去自己在急診室上班時,整個人又瘦又憔悴「就像一根竹竿」,在健身房運動時,也不太確定器材怎麼用,總覺得別人都用可疑的眼光,甚至有人建議他要「吃胖點再去練,才能把肥肉練成
葉立斌/核稿編輯遊日最棒的莫過於大啖海鮮,然近日日本沖繩傳出有民眾食用生魚片後,卻感染寄生蟲。報導指出這次釀禍的寄生蟲為「海線寄生蟲」,日本媒體《NHK》報導,沖繩縣醫藥生活衛生課在28日說明,有餐廳發生食物中毒事件,有3名40多歲顧客食用生拌鯖魚後,其中1人有嚴重腹痛與噁心等症狀,就醫發現為安尼線
94歲張阿嬤身體硬朗,常走路至大肚區鄰近市場賣自家種小番茄,由於習慣在家踩律動機健身,上月起背部痠痛加劇,長達兩週無法起床,吃強效止痛藥也無法減輕疼痛,由烏日林新醫院骨科查出骨密度T值(T-score)僅-4.1,屬於嚴重骨質疏鬆症,經過微創脊椎千斤頂復位手術,本月順利康復出院。
38歲陳小姐半年前發現脖子外觀明顯凸出,但近期才到醫院耳鼻喉頭頸外科求診。經檢查發現,脖子凸出的部分是甲狀腺結節腫大引起的,在頸部超音波檢查細針穿刺抽取細胞後,確定為良性甲狀腺結節。因甲狀腺結節腫大到影響外觀跟導致壓迫症狀,陳小姐想要積極處理掉結節;考量陳小姐蟹足腫體質及微創不留疤痕之需求,於是她接
相關新聞請見:朴寶藍猝逝死因出爐!喝酒出事釀噩耗「生前罹患2肝病」沈莉馨/核稿編輯南韓歌手朴寶藍4月11日飲酒後驟逝,享年30歲。今傳出死因為急性酒精中毒,同時有肝硬化和脂肪肝。臺北市立聯合醫院松德院區成癮防治科指出,喝酒過量會造成酒精中毒,不僅傷腸胃、傷肝,還會導致死亡,由於酒精中毒者可能不自知,
葉立斌/核稿編輯沒事「品茗」的好處可不少!初日診所減重專科醫師魏士航表示,喝茶具有降低心血管疾病風險、抗癌、減重、紓壓等好處。不過茶葉若保存不當,就容易發霉。喝下肚可能造成腹瀉、血便、消化不良等症狀,建議做好保存5招:避免照光、隔絕氧氣、低含水量(環境要乾燥)、防止異味、低溫貯放。
羅碧/核稿編輯前一天晚上不小心吃太鹹,早上醒來發現臉腫如麵包超人,真惱人!桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒在臉書粉專「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」發文分享4個快速消除水腫的小秘方,包括按摩臉部、冰敷、喝咖啡及喝水,可以在出門前,快速恢復正常模樣。
葉立斌/核稿編輯你有發現女生的洗澡水,總是比男生的水溫燙很多嗎?在網路上時常看到,男性在抱怨另一半洗澡水太燙。健檢診所副院長盧立穎在臉書粉專「Lu醫師的健康小教室」發文表示,有研究顯示,女性對於低溫的忍受度明顯較差;不會明顯感到不適的室溫,也比男性高了將近5°C。
葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部分享挑選糙米訣竅,選用具有CAS優良農產品標誌,外觀品質良好, 米粒充實飽滿,大小一致,透明度高,完整且有光澤。農業部於臉書發文指出,糙米是收穫後的稻穀經脫殼後的種子,保留了一層不易透水、粗糙的外層,
葉立斌/核稿編輯國產蒜頭正當季,但要選對蒜頭可是有訣竅。農業部台南農業改良場表示,蒜頭辛辣爽口又養生,民眾在挑選時可挑外型渾圓飽滿、表皮完整、觸感扎實的蒜球。避免鬆軟、有水浸狀黃化、發霉、蒜瓣脫落嚴重的蒜球。農業部台南農改場在臉書發文指出,蒜頭是家庭料理不可缺少的配角。每年3至4月是台灣蒜頭的採收期
沈莉馨/核稿編輯在台灣的食品中毒案件中,屬腸炎弧菌造成的佔有一定比例,是常見的細菌性食品中毒!究竟,腸炎弧菌是何方神聖?該如何預防?食藥署為民眾解密。腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)主要生長於溫暖的海域,多分布於近海或出海口水域,尤其在底泥、懸浮物、浮游生物及魚貝類中。因此
抽筋吃什麼?補充關鍵5營養素改善「抽筋」又名「肌肉痙攣」,是指肌肉不自主的僵直或收縮,通常伴隨著強烈的疼痛,常見好發於劇烈運動過程中或夜間睡覺時,導致抽筋的原因有很多,想要避免此狀況發生,除了不要讓肌肉過度疲勞、營養補充更是關鍵,究竟抽筋吃什麼才能有效緩解甚至預防發生呢?
沈莉馨/核稿編輯塵蟎是常見過敏原因,想遠離困擾,就得知道除塵蟎方法!兒童感染科醫師陳凱威表示,塵蟎喜愛溫熱且潮濕環境,易將寢具作為聚集地。不過,由於甩床單是無法甩掉塵蟎,因此建議將室內濕度控制50%以下、定期吸塵、少用纖維織物家具、使用空氣清淨機,並保持環境通風外,也可用防蟎套、用55-60°C熱水
葉立斌/核稿編輯有些焦慮患者可能會有咬冰塊的習慣,因為他們覺得這樣有比較放鬆。心理諮商師蘇琮祺在臉書專頁「蘇琮祺 諮商心理師」發文分享,自己因許多個案都有咬冰塊的情形,便查了資料,結果發現低溫可以觸發迷走神經,讓人心跳變慢,進而放鬆下來。蘇琮祺提到,迷走神經是協助人體放鬆身體的重要神經,而低溫或冰敷
15歲的古同學只要吃冰淇淋、喝冰可樂,或是突然進入空調太強的商業空間,就會鼻子酸癢、打噴嚏、鼻塞,最讓他困擾的是劇烈頭痛。吃完冰品 頭痛鼻塞打噴嚏因為冰冷食物而誘發的頭痛,有著「冰淇淋頭痛」的特別稱呼,但其實在國際頭痛協會的分類中,這種頭痛被歸類在「冷刺激頭痛」的篇章,這些病人也常因為低溫環境而讓頭
沈莉馨/核稿編輯幫寶寶洗完想用吹風機吹頭髮可以嗎?會因電磁波造成腦部傷害嗎?兒科醫師傑登在臉書專頁「傑足先登 傑登醫師」發文分享,電磁波強度和距離有關,用吹風機幫嬰兒吹乾頭髮是沒問題的,但使用時記得保持距離至少30公分,選用低溫模式,避免同一個部位吹太久,怕會燙傷頭皮。
羅碧/核稿編輯買完菜明明都放進冰箱了,怎麼還是這麼容易變黃呢?專家表示,保存蔬果可分為3步驟,首先須先準備分裝工具,依照每次習慣的烹調用量分裝;並依照蔬果特性保存,延長新鮮度;最後,還須注意存放溫度及濕度。農業部邀請主廚溫國智在粉專發佈影片教導蔬菜保鮮延長術,並分享3步驟。同時也提醒,蘋果、百香果、