葉立斌/核稿編輯大家平常有「清冰箱」,整理冰箱內食材的習慣嗎?營養師李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示,做到不浪費食材不難,先從管理冰箱開始:先買先用,盡量不過期;後買的不要堆疊,舊的被蓋住容易忘記;訂一個固定盤點冰箱的時間。她說,希望全民一起珍惜食物不浪費,共享在地當季食材。
莊文仁/核稿編輯天氣炎熱,不少民眾在家會開長時間冷氣。1名網友分享,她在家僅有睡前定3至4小時冷氣,不用電器就會拔掉,PO出6月份電費僅需繳納291元後,引發許多網友熱烈討論,有人說「太扯啦」。這名網友於臉書社團「爆廢1公社」發文,內容提及她平常早上7點40分出門,下班回家後約晚間8點30分會開冷氣
醫療機構因特殊性,許多空間與機電設備需24小時使用電力,溫室氣體排放量居高不下。衛福部立台北醫院院長鄭舜平今表示,院內透過設備汰換更新、減少資源耗用,達到節能減碳、大幅降低電費成本,成為部屬區域醫院節能省電第1名,也率先通過「ISO14064-1:2018」溫室氣體盤查,並於衛福部次長林靜儀等人見證
台灣福斯商旅今天正式導入歐洲原裝進口的全功能大型露營車「Grand California」,建議售價為408.8萬元。台灣更是全亞洲唯一限量引進Grand California的國家,全台限量50輛,目前接單量已達25輛。全新豪華旗艦行旅Grand California 具備全功能的露營車,車內完整
台灣福斯商旅針對旗下 California 露營車系進一步擴大,今(16)日宣布身形最大、最豪華的 Grand California 上市,擁有寬敞且挑高的空間,加大雙人床、衛浴以及小型廚房等一應俱全,原廠開出 408.8 萬元的建議售價。
葉立斌/核稿編輯台灣的玉米種類又多又好吃,還分成白、黃、黑三個顏色。農業部在臉書專頁發文表示,玉米不只分三色,還分為超甜玉米與普通白玉米。台南22號白玉米為目前市面上販售的烤玉米,和蒸煮玉米主要品種;而台南26號甜玉米含糖量高,食味品質佳且耐貯藏。另外提醒,玉米宜盡速煮食,風味較佳。如需儲存,應以塑
弘光科技大學餐旅管理系助理教授王志榮帶領學生參加「BOC馬來西亞檳城國際廚藝挑戰賽」,勇奪一金四銀四銅六佳作,為國爭光!其中大三學生劉澤學苦練兩個多月,在短短四十五分鐘比賽內,以雞胸肉料理出三種作品,一舉獲得西式雞肉主菜項目金牌;大一學生張亦呈則一口氣挑戰四項賽事,榮獲一銀二銅,笑說「這個暑假因此精
有民眾爆料,台北東區甜甜圈店「滿月」店內有老鼠亂竄、咖啡機滿滿汙垢未清潔等衛生缺失,甚至不少食材過期;台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,衛生局去年11月13日曾至該店家查獲逾期食品,處18萬元罰鍰,將再度稽查,如再發現違規將依法加重處分。
台灣居住空間普遍狹小,收納是最多人的困擾,市面上收納單品不少,不論是櫥櫃、抽屜或是各種材質的收納盒,都強調能隨空間和功能彈性運用,居家通路品牌HOLA看準收納市場龐大,全新推出INK鐵線收納系列,強調一秒安裝、輕鬆放大空間。
炎夏中來杯冰涼的手搖飲,真的是消暑又暢快!日系生活品牌MUJI無印良品,體貼大家夏日飢「渴」的心,特別推薦咖啡廳中熱賣的漂浮冰淇淋、莓果氣泡飲、咖啡冰磚、Mojito等多款涼爽的飲品,只需要用MUJI推出的沖泡飲、氣泡水等小物,超簡單就能自製出不輸咖啡廳的精緻還超省錢!
以順口滑溜的米苔目、充滿嚼勁的芋圓佐香甜不膩的黑糖水和充滿熱情的百香果醬,料多紮實的古早味剉冰,在家就可以自己做。
沈莉馨/核稿編輯盛夏大啖鮮甜芒果是幸福的滋味,如果芒果皮有黑點、白斑或是內部出現褐絲時,還能吃嗎?農業部農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享芒果安心賞味指南,教大家如何辨別壞掉的芒果,當果肉因「壓傷」出現變色、半透明,帶有發酵味,應避免食用。
葉立斌/核稿編輯這種天氣容易食物中毒,需記住保存重點。好食課營養師Titan林世航在臉書粉專「好食課」發文表示,許多細菌於溫度7-60度間能快速生長繁殖,所以此段溫度區間被稱為危險溫度帶,其中又以20-50度最為危險!他建議,熱菜可於手指觸碰會燙,但不至於燙手時即可冰進冰箱(約60度左右),還有冰箱
歐馬企業繼在台灣導入美國Airstream露營車,並繳出亮眼成績之後,昨(11)日再推出Erwin Hymer集團旗下三款Sunlight自走式露營車,分別是售價382萬元起的Cliff 600、408萬元起的Cliff 600RT、466萬元起的T67S,
相關新聞:高雄不肖批發肉商賣過期肉供應五星級飯店 查獲11.4公噸高雄市仁武區柏昇冷凍食品公司遭檢舉,將過期肉混合新鮮肉品販售牟利,目前已被查封多達11.4公噸,包括牛、豬、鴨、雞、鵝肉及下腳肉等,高雄市衛生局今(11日)晚間公布,其中鵝肉部分效期為2010年5月,竟已過期14年,且各示肉品皆有部分
繼導入美國 Airstream 露營車,並在台灣有著出色成績的歐馬企業,推出 Erwin Hymer 集團旗下的 Sunlight 自走式露營車,分別有 382 萬元起的 Cliff600、408 萬元起的 Cliff600RT,466 萬元起的 T67S,鎖
有多名民眾日前至南港鵝肉店「鵝肉周」用餐後出現噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀,台北市衛生局今(11)日表示已立即啟動調查,截至7月7日上午通報就醫人數為6人,達北市停業標準,立即通知該業者停業,並要求提出改善措施。食品藥物管理科長林冠蓁表示,衛生局自7月6日下午陸續接獲桃園市及新北市衛生局通報及民眾陳
林南谷/核稿編輯66歲好萊塢女星莎朗史東(Sharon Stone)曾以情慾驚悚片《第六感追緝令》奠定性感女神形象,2001年驚傳中風花了7年治療復健才康復,近日受訪透露生病時被有心人士覬覦,所有存款1800萬美元(約5.8億台幣)全被搬空。
消費者文教基金會今年4至5月調查74家手搖飲、咖啡店及早午餐店的鮮奶茶,今(10日)公布調查結果,其中珍煮丹的「姍姍紅茶拿鐵」,宣稱使用小農鮮奶,實際卻使用光泉乳香世家。珍煮丹發布聲明,全台門市鮮奶類產品均使用乳香世家,未即時更新官網敘述,深感抱歉。
消費者文教基金會今年4至5月針對手搖飲、咖啡店及早午餐店的鮮奶茶,調查添加使用的的奶品,共計74家。消基會董事長吳榮達表示,約9成店家未揭露牛奶品牌,也有店家使用與宣稱不符的奶品,例如珍煮丹稱使用小農鮮奶,實際卻使用光泉乳香世家;稍早珍煮丹發布聲明,坦言全台門市鮮奶類產品均使用乳香世家,未即時更新官