文、圖/蔡以倫鄉間鄰地種了一排樹,高約5米,未曾駐足留意。入夏枝頭結果纍纍,初以為是苦楝,隨果實成熟轉紅褐色,才確認是棗樹。紅棗枝頭高掛,喜悅收成。淡水重建街媽祖廟後也有棵棗樹。果熟無人採摘,落地常遭踩踏。我一直好奇,餐桌食療常見紅棗,在台灣種植,卻乏人問津,任其落地,暴殄天物。後才知採摘費事,鮮果
文.攝影/林昱晴所有的服裝都訴說著自身的故事,關於它們如何被製造、它們架構起怎樣的靈感、它們反映著怎樣的時代精神。穿梭於歷史之間,周裕穎探索著符號的能量,除了將自我的創作意念投入其中,更串接起設計者看待人間物事的人生態度。憑藉裁剪技藝與符號的運用,為故宮與歷史博物館典藏文物注入潮流基因,將董陽孜、常
帕西塔.阿巴德(Pacita Abad,1946-2004)是一位自學成才的菲律賓裔美國藝術家,以色彩繽紛的「絎縫繪畫」(tranpuntos)出名,這是一種將畫布填充、縫合而製成的畫作。出生於菲律賓政治世家的帕西塔.阿巴德,1970年為逃避專制的馬可仕政權迫害而移居美國。她曾參與反對馬可仕專制的學
台北捷克中心將在明(14)日成立,由國立台灣博物館攜手捷克國家博物館與捷克國家文化資產局舉辦的「捷克城堡與堡邸特展」(Czech Castles & Chateaux),即日起至11月30日在台博館登場。展出捷克希米亞和摩拉維亞地區引人入勝的城堡和堡邸案例,以及來自捷克國家博物館和捷克國家文化資產局
夏天到來,絕對不能錯過的芒果、蜜桃季來囉!台北東區星級烘焙名店神旺普諾麵包坊,即日起祭出夏日「芒」派對,推出一系列芒果商品,特選台灣在地小農「愛文」入餡,製成7款蛋糕甜品、麵包,限時銅板價優惠。此外,今夏再加碼推出2款拉拉山水蜜桃甜品,麵包坊嚴選台灣在地農產品,要讓消費者在炎炎夏日,品嘗美味的消暑聖
花蓮振興旅遊補助已於6月1日啟動,福容大飯店花蓮店同步推出「你的補助我來放大!加贈3,000元大禮包」專案,即日起到12月30日,加入享福卡會員,2人成行入住市景房,除提供不含早餐專案優惠價,買1晚再送1晚,搭配補助後每人每晚最低625元起,再享週五、週日不加價,買1送1專案每日限量6間,限時特惠至
端午連假即將來臨,在溽暑下為煩悶的身心找一處放鬆的祕境,北投麗禧溫泉酒店位於台北市近郊,距離捷運站僅約10分鐘車程,即可享受萬頃山林中的幽靜與賦閒時光。為增添端午過節氣氛,飯店將於端午連假期間6月8至10日,推出龍年限定艾草香包及粽子造型的抹茶豆沙酥等迎賓小禮,富含過節意義與傳統習俗相應,要讓國內外
文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
台中市政府投入480萬元將太平坪林圖書館1樓空間重新規畫,已經在近日重新開館,規畫有電腦檢索區、期刊報紙區、兒童閱覽室,特別將兒童閱覽區打造為閱讀列車空間,並舉辦「荷蘭兒童文學地景」特展,介紹包括大家熟悉的米飛兔創作者迪克.布魯納等5位荷蘭著名的兒童圖書創作家。即日起到6月底展出200本荷蘭經典繪本
文、圖/蔡以倫端午節將至,郊野山林月桃盛開,山花爛漫,是台灣郊山特有景致。月桃(Shell Ginger)不是桃,而是薑科植物。全株都有用途,廣泛為原、閩、客族群應用,堪稱台灣最有代表性的「民俗植物」。月桃生命力強,耐蔭耐旱,可透過塊莖與種子繁衍,野外甚多。但較少見盆植於家中,因塊莖強勢,容易爆盆。
由印度台北協會主辦的「印度夏日狂歡節」將於5月25至26日,連續2日在台北華山1914文創園區登場。印度台北協會會長葉達夫表示,印度是一個充滿慶祝活動和節日的國家,「印度有上千個族群,每個季節都有各式各樣的節日,體現了這個國家豐富的文化性。」5月適逢印度浴佛節(Buddha Purnima),因而今
成立於1984年的台北福華大飯店,將於6月19日迎來40歲生日,延續40週年慶的歡樂氣氛,台北福華大飯店推出壓軸的週年慶專屬活動,邀請舊雨新知在整個6月一同慶祝難得的盛宴,其中包括住房贈「40週年祥雲禮盒」、同年同月壽星彩虹座下午茶6折優惠,此外,台北福華三大中餐廳亦隆重推出「福華40年慶套餐」,以
隨著夏日腳步接近,夏季代表花卉繡球花也熱力綻放,大地酒店今年特別與陽明山竹子湖地區,知名的繡球花店家「財福」攜手合作,即日起至6月14日季節限定,推出盡情享受大自然魅力的「花現大地」專案,入住期間將帶遊客探索繡球花之鄉的美麗世界,旅客只需身著輕便衣裝,搭乘飯店最舒適的接駁車,沿途欣賞山林之美,抵達後
文、圖/蔡以倫花市香草區見販售「銀艾」(silver wormwood)盆栽,灰白色絨毛葉片,模樣高雅脫俗。店家標示,她是「白鼠尾草」的平替,有「淨化空間」等作用,基於好奇,買回研究。銀艾是艾蒿家族的一屬,原生地為北美洲,擁有許多當地原住民治病驅邪的傳說。由於北美白鼠尾草(White Sage),濃
.土城桐花節承天禪寺開法門繽紛五月雪.油桐(學名:Vernicia fordii)是大戟科中的一種落葉樹,原產地為中國。俗名油桐樹,或稱桐油樹、桐子樹、光桐、三年桐、罌子桐、中國木油樹……不一而足。現代,油桐是它的正式名稱。油桐每年四、五月開花、結子,是具有經濟價值的作物,種子富含油脂,可榨取為珍貴
高雄市立圖書館第2屆好繪芽獎得獎作品《街上的汪先生》繪本,以舉重若輕的方式呈現街友沉重的社會議題,獲出版社青睞出版,繪本作者老川將首刷版稅全部捐給芒草心協會。兼職插畫創作者老川(本名陳潤芃),對生活的細膩觀察與好奇,以及遇見的人事物所觸及的真實感受,都記錄在下班後的創作中,她在一次偶然的機緣遇見無家
總是配合時令精心推出異國美食的台北福華彩虹座,入夏後推出「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點,一次品嘗超過50道的風味饗宴,感受德墨料理的獨特魅力。彩虹座全新菜色即日起登場,活動時間至6月30日
文、圖/蔡以倫你都是如何吃百香果(Passion Fruit)?是切開直接吃還是將果肉泡水當飲料喝?百香果營養豐富,近年西方更關注其舒緩安神作用,開發各式保健品,把它的價值推向更高境界。百香果源於熱帶巴西,開花時像是花朵上躺著十字架花蕊,早年傳教士以此向原住民宣揚耶穌受難精神。英文Passion雖有
尖叫吧甜點控,因為神戶洋菓子重磅回歸台北美福了!位於日本兵庫縣的神戶有「甜點之城」美名,台北美福大飯店暨2017年開啟與神戶甜點大師合作後,睽違多年再度力邀6位甜點大師,於5月開始輪番客座,讓神戶甜點零距離直送美福。第1位打頭陣的高杉良和主廚,於神戶當地獲獎無數,被受封為「兵庫職人」及「神戶達人」,
果味濃厚、滋味酸酸甜甜的百香果,擄獲許多人的味蕾。炎炎夏日,不管是當水果吃,或是做成果汁喝,讓人欲罷不能。2顆百香果果肉100g,熱量約66大卡相當少,因而被譽為「減重聖品」,百香果屬於低GI食物,高鉀預防水腫,不容易形成體脂肪,高鎂則可預防心血管疾病,對高血壓有幫助;還富含膳食纖維,有助維持腸道健