葉立斌/核稿編輯天氣熱帶便當就會怕壞掉,所以便當菜的保鮮很重要。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文表示,很多家長或是上班族,都會前一晚準備便當,但食物保存不良就容易腐壞臭酸,尤其在這種天氣下更要留意!不小心吃下肚可是會釀成食物中毒。她分享帶飯乾淨又衛生的5重點:充分加熱、煮完先裝便當、減少水分
葉立斌/核稿編輯許多人為了提神,每天早上補充B群;對此,營養師吳悦慈表示,不同族群,對於B群需求大不同,像是易疲勞、常有酒局者應選有B1、B2、B3的組合,或是透過食物補充,像是雞肉、鮭魚、糙米富含B1;豬肝、麥片、乾香菇可補充B2;巴西蘑菇、乾香菇、花生含有豐富的B3,達到提神等效果。另外,她也分