日本學校在孩子畢業時,都會要家長送給孩子一句話,我總是援用黑澤明描寫電影《我於青春無悔》而寫了「人生無悔」,也就是找到能說服自己的理由、道理去做,不會後悔就好。不僅就學、就業、結婚等人生大事,日常生活也是如此,只要是自己能接受的理由,不論成敗都幸福,就像日本人每年在梅雨季節結束後的兩個土用丑日(適時
家附近有間滷味店,入口旁擺置一輛攤車,像夜市裡常見的那種,櫃中陳列滷好的內臟、蔬菜、麵條、豬血糕、甜不辣……分門別類疊得整整齊齊,像一座座小山。顧客只需拿起夾子,挑選自己想吃的食材,挾入圓形的小網籃,接下來老闆便將食材放進鍋裡,用黑色的滷汁加以滾煮,剩下的工作便是等待誘人的滷味出鍋。