家附近有間滷味店,入口旁擺置一輛攤車,像夜市裡常見的那種,櫃中陳列滷好的內臟、蔬菜、麵條、豬血糕、甜不辣……分門別類疊得整整齊齊,像一座座小山。顧客只需拿起夾子,挑選自己想吃的食材,挾入圓形的小網籃,接下來老闆便將食材放進鍋裡,用黑色的滷汁加以滾煮,剩下的工作便是等待誘人的滷味出鍋。
「在十九歲的時候,我搬到了一個男人的家裡。我們喝啤酒,做愛,看月亮。看不到月亮的時候,我們就看路燈。距離遙遠的地方有一排很整齊的路燈,那是可以離開這座城市的快速道路,不知道通往哪裡。」前面是一個故事的開頭,記不得什麼時候寫好的。從我決定要成為作家以後,這樣倉促的開頭不知不覺累積了不少。
東倒西歪的啤酒瓶、散落的洋芋片包裝袋、扔在地上的內褲、擦拭過的衛生紙。星期天中午的書房,凌亂得彷彿死過人的命案現場。試圖回想昨天晚上發生什麼事,後腦勺像被榔頭狠狠重擊,一陣劇烈疼痛。身體是水溝撈起的一灘爛泥,軟弱、疲倦,無比的厭煩和厭世,打開冰箱借助另外一瓶冰涼的啤酒回神是宿醉唯一解藥,但那只能是三
文.攝影/谷為陵有人說「建築是一座城市的表情」,隈研吾(Kuma Kengo,1954-)做為日本近代建築師代表人物之一,所設計的建築作品橫跨全球超過40多個國家,不僅曾獲得各種建築大獎,2021年時更名列《時代雜誌》「百大最具影響力人物」(Time 100: Most Influential Pe
你打開串流看韓劇,韓劇裡的人物下班揪吃飯時,會具體說出想吃的東西,例如:等下我們去吃豬皮吧。等下我們去吃雞爪吧。等下我們去吃醬蝦吧。等下我們去吃炒蟹吧。等下我們去吃小章魚吧。光是一、兩集就遍覽韓國地方特色下酒菜,好喔,大韓民國美食大外宣;半夜看韓國人在布帳馬車喝燒酒配血腸牛腸豬腸等多重腸類就覺得憤恨
我在幾年後因為脊椎炎,才深刻體會什麼痛難以忍受,心痛當然是,但難以確切衡量,從神經中樞奔竄而出的電流,至少可以用姿態表達,它讓我傾斜右半身慢動作刷牙、壓低左邊身體才能擦拭屁股,而若要咳嗽也得武裝以待,蹲好,扶住馬桶蓋或者烤箱都可以,然後蹲下倒數,咳咳。
時間接近下午四點,柏林博物館島的人潮大多開始離開島上,而我才要以相反的方向散步過去。過了橋,迎面而來的第一間博物館是柏德博物館,然後是舊美術館、新美術館、洪堡論壇。銅綠色穹頂與金色十字架從樹梢間露出,那是柏林大教堂。它的前方是盧司特花園,噴水池不停歇地放送白色水花,繞過那裡便抵達一方方豐厚鮮美的草地
書上記載:「鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波蘿蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。」對於這來自田中央的金礦,台語又稱「旺來」的鳳梨,其實並非一開始就鍾情中意的,因為它如鎧甲、刺蝟般厚實堅硬的外殼,總覺得十分難纏、不易駕馭。
在台灣落地生根多年的麻辣火鍋,不分寒冷冬季或酷熱夏天,始終擁有高人氣。臣服於辣的饕客們,癮頭一犯便急忙往店裡跑。有的餐廳是請客人從菜單中挑選主餐副食,也有的餐廳採取開放式任由客人吃到飽──當顧客進門就坐,一鍋只放鴨血的麻辣湯底便迅速端上桌;興奮的客人三步併成兩步,在食材區恣意拿取自己喜歡的,回座後下
去年銷售逾2,600萬元!南市文化局再推2024最新古蹟限定商品,「嗨你好苔」調味海苔及「臺南成功精釀啤酒」檸檬海鹽口味,即日起在台南各古蹟景點限定販售。文化局表示,此次與聯華食品合作開發「嗨你好苔」,外包裝參考清代輿圖加以插畫創作手法,描繪出台江內海與倒風內海的地形地貌、農漁物產及貿易興盛的港口,
忙到還沒有思考母親節要給媽咪甚麼驚喜嗎?福容台北一館特別企畫「幸福五重奏」母親節專案,即日起至5月31日,推出限定餐飲及住房優惠,無論是與媽媽悠閒的早餐約會、家宴團聚6人或10人中式桌菜,還是與媽媽專屬的舒活台北小旅行,歡迎陪伴媽媽前來度假,用美食與慢活旅行討媽媽的歡欣。