葉立斌/核稿編輯大熱天不僅臉油、頭也油,到底要如何改善油頭?好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文分享4種營養素改善油頭,要補足維生素B2、B6,及吃足生物素、補充鋅,可以吃地瓜、雞蛋、牛肉、全穀及乾香菇等食材。另外,熬夜、常吃甜食、缺乏或過度洗頭,以及習慣抓頭髮等,都是讓頭變油的原
沈莉馨/核稿編輯近期國內蛋價創下3年新低,對於愛吃蛋者,無礙是個好消息,不僅省下一些生活開銷,更可享受美味蛋料理。對此,中醫師表示,雞蛋含蛋白質、維生素和礦物質,幾乎涵蓋人體所需的營養,能增肌減脂、飽足感強、強化免疫力,還價格實惠、烹調方式多樣。不過,值得注意的是,茶葉蛋和滷蛋的鈉含量較高,一天1顆
葉立斌/核稿編輯「藥師我骨質疏鬆,想要買廣告那個健康食品」、「藥師我膝蓋痛,廣告那個鈣片效果如何?」藥師圖文作家米八芭直言「保健品這樣吃完全沒效」,因為根本就「補反了」。骨質疏鬆者是硬骨缺鈣,要補充鈣片;關節痛患者則是潤滑緩衝的軟骨磨損,可補充葡萄糖胺、非變性二型膠原蛋白(UC2)、軟骨素等產品。
葉立斌/核稿編輯近期疫情再度升溫,低燒多日尤其要注意。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文分享提升免疫的方法,包含了6種營養素,維生素C、D、B6,及鋅、鐵、硒。若想調節或活化免疫功能,可以吃牛肉、雞肉、糙米等食物;若想減少急性呼吸道感染及肺炎發生,可以吃日曬乾香菇、強化牛乳、鮭魚
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,大家都想待在有冷氣的地方,上班也是一直吹冷氣,但在冷氣房待久,小心有冷氣病的問題。營養師楊婷貽提到,冷氣病症狀及解決辦法。頭痛:可吃雞蛋、鮭魚等,盡量不坐出風口附近;手腳冰冷:可吃糙米、南瓜等,及多準備一件保暖衣物;皮膚乾燥:可吃地瓜、南瓜等,及補充充足的水分;鼻子過敏:可