葉立斌/核稿編輯白飯到底是原型食物還是精製澱粉?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼指出,參考美國最具代表性的醫療院所,精製澱粉定義為把穀物的外皮(麩質)還有胚芽去除。等於白米、大部分的白麵包、麵條、蛋糕、和餅乾等都屬於精製澱粉。但是跟高度加工的食品相比,白飯已經相對單純,只要懂得掌握份量,減脂一樣可以放心
沈莉馨/核稿編輯60多歲男子是膽結石患者,照腹部超音波定期追蹤,某次檢查完自行到健保快易通app查看報告,並用Google翻譯英文內容,結果竟看到「疑似肺腫瘤」,但患者明明未做肺部相關檢查,醫師推測是翻譯鬧了烏龍,為讓患者安心,便替他照了胸腔X光,居然真的在左側肺葉看到1個2.6公分的腫瘤,後續開刀
沈莉馨/核稿編輯「不要再告訴我們母乳的好,要讓我們知道如何不做錯!」林口長庚專科護理師柳素真感於似是而非的哺乳資訊,影響新手媽媽哺餵母乳躊躇不前,她以推廣正確哺乳為使命,指導過數千位產婦正確哺餵,被暱稱「母乳神來之手」。因推廣母乳哺餵成效卓著,曾多次獲醫院及桃市府表揚,此次個人榮獲總統頒發113年台