1雞腿塊加入醃料進行抓醃,醃製時間至少15分鐘。
1將紫糯米與圓糯米洗淨泡水3-4小時,芋頭去皮切薄片後用電鍋蒸軟,桂圓肉浸泡高粱酒備用。
近年健康意識高漲,國人改為選擇橄欖油入菜也越來越多。每年5月到7月是澳洲橄欖收成的季節,來自澳洲的「獵人谷之夢」來台舉辦為期一個月的澳洲橄欖油節,不僅帶來多款新品及優惠,「橄欖油博士」更要分享挑選好油、品油3秘訣。
在家就能做出料多實在且風味佳的傳統甜湯,沒有添加化學調味品或人工香精,適合全家人餐後品嘗的美味甜湯,吃起來更安心。
台灣鳳梨價錢便宜、品質特佳,甘甜蜜香的鳳梨,現在正是最佳的品嚐時節;除了直接吃,製成甜品也是世界級的美味。
歡樂的暑假又到了,孩子們一整天都待在家,媽媽們最傷腦筋的就是一日三餐了,尤其在這揮汗如雨的炎熱天氣,想要輕鬆優雅煮出一餐餐色香味俱全的美味料理,千萬別忘了超百搭的食材—雞蛋,
玉子燒 材料 雞蛋 4粒明太子 1條味醂 1大匙鹽 少許 1將雞蛋敲入碗中,加入所有調味料一起攪拌均勻,攪拌均勻後將蛋液放入篩網中過篩。