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1將紫糯米與圓糯米洗淨泡水3-4小時,芋頭去皮切薄片後用電鍋蒸軟,桂圓肉浸泡高粱酒備用。
近年健康意識高漲,國人改為選擇橄欖油入菜也越來越多。每年5月到7月是澳洲橄欖收成的季節,來自澳洲的「獵人谷之夢」來台舉辦為期一個月的澳洲橄欖油節,不僅帶來多款新品及優惠,「橄欖油博士」更要分享挑選好油、品油3秘訣。