葉立斌/核稿編輯鹹香滋味,有「破布子」就開胃。農業部農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享古早味的破布子,採收的破布子要跟時間賽跑,必須當天加工製成完成,否則破布子原料放置長時間(隔夜)容易變黑。此外,建議可以在水中摘下果粒,避免破布子汁液黏手。
葉立斌/核稿編輯上班族在高壓生活中,若想要提升工作表現,需要維持專注力和健康。營養師劉怡里建議可以吃MIND(麥得)飲食,像是每天全穀類至少三份;水果吃「漿果類」,如藍莓、草莓等;紅酒一天不要超過240c.c.等。另外,減少攝取5種不健康料理,如奶油與人造奶油、起司、糕餅甜食、油炸與速食、紅肉。
相關新聞請見幽靈「冷心低壓」即將通過台灣 水氣雲圖曝千里大漩渦本體葉立斌/核稿編輯冷心低壓將通過台灣,對流發展將更為旺盛。午後雷陣雨可能更加劇烈,甚有可能出現冰雹。中央氣象署表示,中午過後須留意午後雷陣雨,高空溫度將會降低,加大地面到高空的落差,促使對流發展更為旺盛。這將使午後雷陣雨更加劇烈。時常下
葉立斌/核稿編輯黑眼圈跟鼻子過敏有關係?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,過敏會導致顏面靜脈循環變差,因鼻黏膜腫脹,連帶眼睛周遭血液回流變差,時間久了微血管以及小靜脈擴張,色素沉積,黑眼圈就慢慢形成了。有過敏性鼻炎的人,若想要避免黑眼圈,從小就要好好調理。
葉立斌/核稿編輯很多人以為變胖是吃太營養導致的;對此,營養師李婉萍強調,其實並不然!現今社會肥胖者反倒是最缺營養的人,因為愛吃不健康食物,維生素、蛋白質等營養缺乏,導致營養不良,使熱量無法代謝,脂肪堆積,讓身體發出飢餓訊息,再次吃進更多高熱量食物,進入惡性循環,因此建議換掉精緻澱粉及減醣、增加蔬菜量
葉立斌/核稿編輯夏天天氣熱,流汗多,適時補水很重要!過去曾聽過「每天至少得喝2000c.c.水」的說法。好食課營養師Christina楊婷貽在臉書粉專「好食課」發文表示,不同年齡層所需飲水量不同,因此分別列出各年齡層一日建議飲水量,其中像是6個月至1歲的嬰兒建議少量多次給予,不超過體重x30c.c.
葉立斌/核稿編輯把握產季時光,吃點綠竹筍!農糧署表示,每年5-10月是綠竹筍採收期,當綠竹筍冒出土壤見光後,筍尖端會變成綠色,是苦味的來源,因此建議掌握「白、彎、短、肥」4字訣挑選,透過水煮時加入1大匙鹽增甜味,加少許生米及1支辣椒去除苦味,品嘗鮮嫩甜好滋味!
林惠琴/核稿編輯夏季豔陽高照,部分民眾認為,檸檬、柑橘富含維他命C,拿來敷在皮膚上或許可以美白兼護膚。中原大學生物科技學系副教授招名威解答,這種做法是錯誤的!這些水果內含呋喃香豆素(furanocoumarins)感光物質,曝曬到陽光時會引起光毒性反應,導致皮膚發炎、紅腫,甚至起水泡,最後形成黑色素
葉立斌/核稿編輯40多歲男性因疝氣就醫,動刀執行微創手術後,醫師提醒他1個月內不要搬重物,沒想到,手術3天後察覺自身走路姿勢有異,於是再度就醫,一檢查發現「蛋蛋」已腫成拳頭般大小,醫師一問,才知道患者大約2天後就回工地工作,於是開立消炎藥,請患者休息3天再回診,沒想到患者未好好休息,3天後睪丸比上次
林惠琴/核稿編輯過往女生初經來潮大概在高年級到升國中之間,但現在才準備升4年級,就已經有同學開始「那個來」。禾馨民權婦幼診所兒童內分泌科醫師陳奕成表示,根據一些美國大型研究顯示,在這25年期間,女孩子初經來潮的平均年齡,大約提前了2.5-4個月,原因有肥胖、飲食、壓力、內分泌干擾物質等。
葉立斌/核稿編輯昨(6日)是24節氣中的小暑,傳聞小暑過後,天氣會一天比一天還炎熱。中醫師王大元指出,此時可以多補水分降火氣,如果感到身體浮腫、精神不振,可選擇微冰減糖的薏仁湯、紅豆水、黑豆茶或冬瓜茶,藉此清熱退火去濕氣。另,麥茶可以去除虛熱,寧心安神,是經常熬夜與身體煩熱者的首選。
葉立斌/核稿編輯近期呼吸道疾病流行中,有兒科醫師發現,在夏季驗到有嬰兒感染冬季較常見的RSV呼吸道融合病毒,年僅2個月的嫩嬰出現高達40度的發燒!彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,往年秋冬季節才流行的「呼吸道融合病毒」(RespiratorySyncyticalV
葉立斌/核稿編輯臉部出油好擾人!不只會脫妝浮粉、還會導致痘痘影響美觀。芙曦中醫診所院長王心眉在臉書粉專「王心眉醫師」發文提醒臉部出油者,檢視自己有沒有3點NG習慣:過度清潔、抹過多保養產品、不擦保濕。其中,不擦保濕會導致肌膚水分不夠,皮膚表層皮脂腺加速分泌油脂,來防止皮膚水分過度流失,因此在夏季臉部
沈莉馨/核稿編輯夏天容易有各種皮膚問題,像是曬傷、暗沉、細紋,又或者是一直待在冷氣房哩,讓皮膚乾裂。台北葛鎂診所院長林哲暘在臉書粉專「外科美容與微整形的文藝復興 林哲暘醫師」發文分享4種護膚食物,西瓜可以讓肌膚保持彈性和光滑;番茄可減少暗沉和色斑;檸檬可以讓肌膚更加光滑細緻;鳳梨能保持皮膚健康年輕、
沈莉馨/核稿編輯進入炎熱的夏季,除了補充水分外,又可以吃什麼來顧好神經和心臟呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,4種當季蔬菜水果顧神經又護腦,包括:藍莓、綠茶、小黃瓜、紅龍果。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦 礁溪診所 陽明醫院 頸椎 腰椎 微創手術」發文分
羅碧/核稿編輯快照照鏡子,看看自己有沒有「烏龜頸」?康禾中醫診所主治醫師楊宗翰建議,烏龜頸不僅影響外觀顯老又醜,很可能會造成頸椎關節退化,容易影響睡眠,長期下來還會產生骨刺;分享避免3招,包括:保持正確的姿勢、避免固定姿勢過久、適度熱敷肩頸肌肉。
沈莉馨/核稿編輯近期有一洗腦神曲《麻辣糖葫蘆》出現,歌詞中不斷出現「燙燙呼嚕呼嚕〜糖糖葫蘆葫蘆」等洗腦歌詞,無形中增添了消費者對糖葫蘆的購買欲望,但口感涮嘴之下很容易吃個2、3串,不知不覺就落入了熱量的陷阱當中。營養師高敏敏,水果裹上糖衣後比原本多出4-5倍的熱量,分享挑選3招,包括:1~2個月一串
羅碧/核稿編輯夏天高溫難耐,大概很難有人可以完全不開冷氣,但冷氣吹久了,對鼻子也不好。輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書粉專「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」發文分享4壞處,包括:黏膜乾燥、鼻腔敏感、鼻竇問題、免疫力下降。
沈莉馨/核稿編輯開始放暑假了,小孩在家吃零食餅乾、晚睡晚起,好像越來越胖?營養師林俐岑表示,孩子小時胖,長大胖的機率很高!她說,不同類型的小孩,減重技巧也不同。像是愛吃零食的小孩,可以給予健康點心,例如水果、紅豆湯、綠豆薏仁湯等,避免洋芋片等無營養餅乾。對於不愛吃蔬菜的小孩,可以在孩子喜歡的食物中,
沈莉馨/核稿編輯提到補鐵,很多人都會想到吃牛肉、豬肉,或是櫻桃、紅棗等水果類。營養師吳佳穎於臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」發文指出,日常飲食中,若是擔心熱量累積過多的人,不妨也可考慮慎選海鮮,蛤蠣、牡蠣等鐵含量也很豐富,另也能多吃富含維生素C的水果幫助吸收;分享蚵仔料理食譜,簡單3步驟就能端出美味