沈莉馨/核稿編輯柑橘上的白色絲狀物,很多人會把它剝掉再吃。不過營養師林雨薇在臉書專頁「林雨薇 營養師」發文表示,柑橘剝皮後看到的「絲狀白絡」別急著丟,內含橙皮苷和柚皮苷等酚類營養素。兩者對椎間盤退化、骨關節炎、類風濕性關節炎等骨骼和軟骨疾病的具保護作用,可能減少骨關節疾病及相關發炎反應。
沈莉馨/核稿編輯近期有一洗腦神曲《麻辣糖葫蘆》出現,歌詞中不斷出現「燙燙呼嚕呼嚕〜糖糖葫蘆葫蘆」等洗腦歌詞,無形中增添了消費者對糖葫蘆的購買欲望,但口感涮嘴之下很容易吃個2、3串,不知不覺就落入了熱量的陷阱當中。營養師高敏敏,水果裹上糖衣後比原本多出4-5倍的熱量,分享挑選3招,包括:1~2個月一串
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,來回穿梭於冷氣房與室外高溫間,溫差大讓身體難以負荷,其實容易感冒。中醫師余雅雯指出,在對的時間吃對的食物,可以達到紓緩感冒症狀的效果。她分享感冒食療秘笈,其中提到,若處於感冒「發炎」期,可以多吃水梨、西瓜、橘子、甘蔗、椰子汁,或服用蔥豉湯、四神湯,以達到消炎止痛、解熱、緩解
葉立斌/核稿編輯為了健康戒糖飲,但不愛喝水的人,有新的選擇啦!書心健康管理診所院長許書華分享3步驟製作水果水,輕鬆喝足每日飲水量的同時,也能幫助減重、舒緩情緒、排便順暢、改善肌膚狀況,以及提升免疫力,可謂是一舉數得!許書華在臉書專頁「書心健康管理診所」發文提及,想戒飲料,但又不愛喝水者,3步驟簡單製