文、食譜示範/權香美 譯/丁睿俐我正式學習糕點製作,也開始經營工作坊後,製作和品嘗布丁的機會變得更加頻繁。而且,每當去日本旅行時,布丁成了我必吃的甜點之一。透過品嘗各式各樣的布丁,我漸漸被布丁的魅力所吸引。首先,輕輕舀起一勺表面,感受一下甜美而香濃的布丁味道。接下來,再用勺子挖得深一點,連同焦糖糖漿
文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
由文化部指導、國立新竹生活美學館主辦的「2024舞躍大地舞蹈創作比賽」,報名時間即將於6月14日(五)下午5時截止,執行單位中華舞蹈學會呼籲有意參加的高手,千萬別錯過報名時間。「舞躍大地」是提供編舞展現個人創意的舞台,今年已25週年,比賽秉持不限年齡、不限國籍、不分舞蹈類別的開放性,初選徵件以3至2
鎖定暑假國旅商機,阿里山英迪格酒店攜手VOLVO匯勝汽車,即日起至12月23日開賣「自駕暢遊阿里山.一泊二食山林住房 專案」,入住VOLVO主題房(房價依不同房型及日期而異,另加15.5%稅金及服務費),方案內容包括VOLVO主題房住宿1晚、24小時VOLVO車款體驗、VOLVO主題迎賓小點1份、及
文、食譜示範/今井洋子、藤沢楓 譯/周欣芃桃子宛如嬰兒臉頰般,圓滾滾的形狀。從米白色逐漸轉變成深粉紅色的美麗色彩漸層,每一口都洋溢著果汁的水潤感,以及雅緻纖細的甜美香氣與滋味。請一面欣賞可愛的桃子,一面享受點心的製作和品嘗,愉快地度過桃子的產季吧!
瑞典的學校聽不到鐘聲。上午8:30第一堂學生與孩子準時進入,早到的孩子可在教室外長凳上等教室門開。8:30一到,老師會跟學生說:say goodbye to mother and father……瞬間,家長全部鳥獸散,學校開始正式進入教學。安靜的走廊,留給學校。瑞典小學與中學非常要求,如果孩子遲到(
端午連假即將來臨,在溽暑下為煩悶的身心找一處放鬆的祕境,北投麗禧溫泉酒店位於台北市近郊,距離捷運站僅約10分鐘車程,即可享受萬頃山林中的幽靜與賦閒時光。為增添端午過節氣氛,飯店將於端午連假期間6月8至10日,推出龍年限定艾草香包及粽子造型的抹茶豆沙酥等迎賓小禮,富含過節意義與傳統習俗相應,要讓國內外
國立故宮博物院北院正館驚傳今(23)日上午11時左右停電,院方立即進行緊急疏散程序,以保護文物及參觀人員安全。不過,稍早院方表示,所有系統都回報正常後,大約在11時46分已恢復參觀。據了解,此次停電是因台電回復高壓變電所外部饋線,因有單位施工挖損造成饋線跳脫,造成士林區多區域停電。至於詳細停電過程,
由文化部指導、國立新竹生活美學館主辦的「2024舞躍大地舞蹈創作比賽」,即日起展開網路報名,收件日期至6月14日(五)下午5時止。國立新竹生活美學館葉于正館長表示,文化部持續挹注資源委由美學館辦理「舞躍大地舞蹈創作比賽」,於今年邁向第25屆。每年都有近百團體參與此年度賽事,展現出文化部支持新銳人才培
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook季節嬗遞仿若無聲無息,身處大自然時若能稍停歇息,感官就能體嘗著那豐富活潑,從四面八方捎來的大地訊息。鳥兒啁囀的愉悅歌聲,草地野花草依約般繽紛綻放,空氣中瀰漫著一股春日獨有的芳草氣息。這一刻,我能感受植物們化身季節使者般,開心傳遞著春日訊息。