高雄左營區龍華市場知名的「翠紅冷面」疑似發生食物中毒,已知有十四人於七月二、三日食用椒麻皮蛋冷麵後,出現發燒、上吐下瀉等不適症狀就醫,甚至嚴重到住院。高雄市衛生局已令店家停業七日徹底清消改善,並將食材帶回檢驗。近日有民眾陸續在「翠紅冷面」店家的Google評論留下一顆星負評,指二日晚餐或三日午餐在食
英國伯明罕大學近期發表一份最新研究發現,不易分解、對人體有健康疑慮的PFAS(全氟及多氟烷基物質),可能透過皮膚吸收進入人體,且多數在接觸卅六小時後就能從皮膚進入血液。環團建議,國內可參考評估含PFAS化妝品、OK繃等對人體健康的影響;環境部回應PFAS管理行動計畫已送行政院。
黃筱薇/核稿編輯南韓BIGBANG成員「太陽」週日(7日)閃電來台參加GQ潮流文化季,多次來台灣辦演唱會的他,過去受訪時就表示十分喜歡台灣美食。工作結束馬上就要回到韓國的太陽,透過社群分享自己離開台灣前的「最後一餐」,結果照片中的背景意外掀話題,不少粉絲直呼「有夠台灣」!
祝蘭蕙/核稿編輯公司、企業聚會與開會多,幾乎離不開披薩炸雞等食物。一名網友在論壇分享,聚會通常都會點炸雞、披薩,但只要冷掉都不好吃,且還比較貴,珍珠奶茶的珍珠放久了也會有點爛爛的,因此讓原PO好奇,「如果是油飯,出現在聚會中會讓眾人興奮嗎?」。貼文曝光,網友覺得下午吃油飯很奇怪,「油飯超怪的吧,吃起
莊文仁/核稿編輯英國工黨在國會大選中獲勝,黨魁施凱爾(Keir Starmer)成為新首相,副首相則由44歲副黨魁雷納(Angela Rayner)出任,而她的人生經歷超級傳奇,不僅16歲懷孕生子,更在37歲時當上了阿嬤,完全從社會底層翻轉成英國最有權勢的女性之一。
「Bii」畢書盡在35歲生日前一天,與一路支持他的BF(粉絲名稱)私密聚會,驚喜公布一定會在今年內推出全新專輯,並清唱即將發行的全新單曲,更難得親手製作韓式料理「紫菜飯捲」,親自餵食在遊戲互動環節獲勝的BF吃飯捲,讓BF們直說:「太幸福了!」
PFAS(全氟及多氟烷基物質)不易分解、對人體有健康疑慮,逐步列管已是國際趨勢。英國伯明罕大學近期發表一份最新研究,PFAS除了會透過食物或飲用水攝入人體,還可能還會經由皮膚吸收,且多數在接觸36小時後就能從皮膚進入血液。國內環團建議,可參考此研究進一步檢測及評估含有PFAS的化妝品、OK蹦等對人體
葉立斌/核稿編輯小暑剛過,天氣越來越炎熱,翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰表示,小暑是盛產芒果的季節,但不建議體質偏濕或皮膚不好的人多吃,以免腸胃功能停滯。另外,也提供3大重點幫助養生解熱,包括:補充水分、滋養脾胃、清熱解毒,其中清熱解毒可透過小黃瓜、空心菜、小白菜,以及苦瓜補充。
相關新聞請見南韓爆發千名學生和教職員食物中毒 泡菜驗出諾羅病毒葉立斌/核稿編輯南韓發生食物中毒案件,全羅北道南原市多達24所小學、國中與高中,發生大規模食物中毒事件。共有多達1024名學生與教職員身體不適。目前多認為這些學校的泡菜驗出諾羅病毒。
高雄龍華市場知名的「翠紅冷面」遭網友在ptt爆料,2日晚間前往食用後,3日凌晨開始發燒、嘔吐、腹瀉和血便,後續也有網友在店家的Google評論,稱食用椒麻皮蛋涼麵後身體不適、畏寒就醫,今(7)日高雄市衛生局表示,於7月3至6日陸續接獲醫院通報14人食用「翠紅冷面」的椒麻皮蛋涼麵產品後發生腹瀉等腸胃道
葉立斌/核稿編輯番茄是大小朋友們都愛,不論是加入沙拉、配菜、烹煮都美味!恆新復健科診所醫師王思恒引述國外研究卻發現,茄紅素攝取多易患代謝症候群,不過,當進一步探究原因時,可發現多數人攝取茄紅素來源為番茄醬與披薩等,屬高熱量、不健康食物,因此當學者將其剔除後,就不再與代謝症候群相關。
7月20日(六)在新竹縣竹北市東海萊姆園新竹農場將有1場免費的「盛夏食農教育~親子體驗趣(萊姆園)」活動,鎖定縣內有嬰幼兒的家庭參與,名額共100個,縣府社會處計畫透過這個活動「置入行銷」育兒技巧、親子互動等,即日起透過https://reurl.cc/jW4mgn可線上報名。
為什麼有人實行減醣飲食效果不好,或是沒多久就復胖了?常聽到有人說:「我都沒有吃飯,但還是瘦不下來。」也有人說:「我不吃甜食,而且每天都吃很少,還是一直變胖!」到底出了什麼問題?
蔡百靈/核稿編輯南韓全羅北道南原市24所小學、國中和高中,爆發大規模食物中毒事件,一共有1024名學生和教職員工身體不適,供應給這些學校的泡菜驗出諾羅病毒,目前被認為是罪魁禍首。據《韓國經濟新聞》報導,南原市政府6日表示,首起食物中毒事件於2日出現,學生和教職員患有嘔吐、發燒、腹瀉和腹痛等食物中毒症
沈莉馨/核稿編輯昨(6日)是節氣小暑,俗話說「小暑過,一日熱三分」,代表天氣會一天比一天熱。這時候來點夏季消暑聖品紅龍果,鮮甜多汁又消暑。農業部於臉書分享11款紅龍果品種,除了常見的紅色紅龍果,也有比較稀有的綠黃色品種,如黃皮白肉、青龍。農業部列出,「大紅」是目前栽培面積最廣的紅肉品種 ,果實大且肉
沈莉馨/核稿編輯柑橘上的白色絲狀物,很多人會把它剝掉再吃。不過營養師林雨薇在臉書專頁「林雨薇 營養師」發文表示,柑橘剝皮後看到的「絲狀白絡」別急著丟,內含橙皮苷和柚皮苷等酚類營養素。兩者對椎間盤退化、骨關節炎、類風濕性關節炎等骨骼和軟骨疾病的具保護作用,可能減少骨關節疾病及相關發炎反應。
近期頻傳食安事件,常有網友在社群網站爆料到餐廳或店家消費,食物內卻有蛞蝓、蟑螂、蒼蠅,甚至針頭現蹤,各界對於食安有所疑慮;台北市議員更發現衛生局稽查人員離職率高、更出現人力缺口,缺額從三月的十二人暴增至六月的四○人;台北市衛生局回應,未來遇高風險金屬異物,要求稽查員稽查完成日從三天縮為一天,目前也核
文.攝影/記者凌美雪處處都是外人!廣義的解釋,就是在某種程度上被視為不同,或自認為有異。比如字義上的外人相對於自己人,而在威尼斯雙年展的場域,本質上就處處都是外人,不僅多數非威尼斯人,也非義大利人,而是來自世界各地,各種不同種族、膚色、語言、國家的人,也互相視對方為「外人」。
傳統市場塑膠袋滿天飛,減塑從市場採買實踐,少用一個是一個,地球感謝你……〈行動愛地球1〉塑膠袋分門別類 重複使用老媽在市場裡小有名氣,倒不是因為出手闊綽或辣手殺價,而是當其他婆媽仍舊貪小便宜,頻頻向攤販額外索取幾個塑膠袋時,老媽早已奉行「不塑」主義。
桃市府青年事務局桃藝工坊與桃園國際動漫大展連動,開設「不只是玩具」動漫手作課程,其中,進駐團隊的J老師,以日本動漫《迷宮飯》中的大廚先西的「食人植物派」為例,從原材料到塑型、上色,以驚人的一公分比例,神還原復刻漫畫食物。 J老師向來擅長袖珍創作台灣美食,此次在桃藝工坊「不只是玩具」動漫手作課程中,教