葉立斌/核稿編輯紅龍果的盛產季節主要集中在6到11月。農業部於臉書短片指出,紅龍果除了當鮮果享用之外,帶皮打成泥,下鍋與其他備料一起煮,再封裝到玻璃瓶,也可以搖身一變成為香甜的果醬!需準備的食材:紅龍果600克、檸檬汁50克、冰糖80克、蜂蜜30克、玻璃瓶。使用前玻璃罐要消毒殺菌,這樣可以延長果醬的
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,來回穿梭於冷氣房與室外高溫間,溫差大讓身體難以負荷,其實容易感冒。中醫師余雅雯指出,在對的時間吃對的食物,可以達到紓緩感冒症狀的效果。她分享感冒食療秘笈,其中提到,若處於感冒「發炎」期,可以多吃水梨、西瓜、橘子、甘蔗、椰子汁,或服用蔥豉湯、四神湯,以達到消炎止痛、解熱、緩解
葉立斌/核稿編輯老是脹氣,甚至伴隨食慾不佳、消化不良、體重減輕?醫師詹宜學指出,小腸細菌過度增生(SIBO,small intestinal bacteria overgrowth)患者經常出現上述症狀,對此他給出5點治療建議,包括:以藥物治療、治療其他慢性病(如糖尿病)、調整飲食習慣、執行低腹敏(