林曉雲/核稿編輯「慢性發炎」是導致心血管疾病、癌症、糖尿病等嚴重健康問題的元兇之一。醫師高銘鴻指出,「慢性發炎」通常不像急性發炎那樣明顯,症狀可能潛伏多年,逐漸侵蝕健康。建議日常養成運動習慣、控制好體重、規律睡眠、管理壓力,並精心挑選好食物,如藍莓、菠菜、橄欖油和魚油這類健康脂肪,都是絕佳選擇。
沈莉馨/核稿編輯炎熱夏日,人手1杯手搖飲成了台灣「風景」之一,但您有留意過,飲料杯的塑膠封膜遇熱是否會釋放塑化劑呢?鄰好西醫診所醫師李思賢表示,飲料封口模最常使用聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP),前者耐熱溫度為80-120°C,後者則是100-110°C,一般不會釋放有害的塑化劑,在食品包裝應用中較為