傳統市場塑膠袋滿天飛,減塑從市場採買實踐,少用一個是一個,地球感謝你……〈行動愛地球1〉塑膠袋分門別類 重複使用老媽在市場裡小有名氣,倒不是因為出手闊綽或辣手殺價,而是當其他婆媽仍舊貪小便宜,頻頻向攤販額外索取幾個塑膠袋時,老媽早已奉行「不塑」主義。
文、食譜示範/權香美 譯/丁睿俐我正式學習糕點製作,也開始經營工作坊後,製作和品嘗布丁的機會變得更加頻繁。而且,每當去日本旅行時,布丁成了我必吃的甜點之一。透過品嘗各式各樣的布丁,我漸漸被布丁的魅力所吸引。首先,輕輕舀起一勺表面,感受一下甜美而香濃的布丁味道。接下來,再用勺子挖得深一點,連同焦糖糖漿