蔡百靈/核稿編輯南韓全羅北道南原市24所小學、國中和高中,爆發大規模食物中毒事件,一共有1024名學生和教職員工身體不適,供應給這些學校的泡菜驗出諾羅病毒,目前被認為是罪魁禍首。據《韓國經濟新聞》報導,南原市政府6日表示,首起食物中毒事件於2日出現,學生和教職員患有嘔吐、發燒、腹瀉和腹痛等食物中毒症
沈莉馨/核稿編輯昨(6日)是節氣小暑,俗話說「小暑過,一日熱三分」,代表天氣會一天比一天熱。這時候來點夏季消暑聖品紅龍果,鮮甜多汁又消暑。農業部於臉書分享11款紅龍果品種,除了常見的紅色紅龍果,也有比較稀有的綠黃色品種,如黃皮白肉、青龍。農業部列出,「大紅」是目前栽培面積最廣的紅肉品種 ,果實大且肉
沈莉馨/核稿編輯柑橘上的白色絲狀物,很多人會把它剝掉再吃。不過營養師林雨薇在臉書專頁「林雨薇 營養師」發文表示,柑橘剝皮後看到的「絲狀白絡」別急著丟,內含橙皮苷和柚皮苷等酚類營養素。兩者對椎間盤退化、骨關節炎、類風濕性關節炎等骨骼和軟骨疾病的具保護作用,可能減少骨關節疾病及相關發炎反應。
近期頻傳食安事件,常有網友在社群網站爆料到餐廳或店家消費,食物內卻有蛞蝓、蟑螂、蒼蠅,甚至針頭現蹤,各界對於食安有所疑慮;台北市議員更發現衛生局稽查人員離職率高、更出現人力缺口,缺額從三月的十二人暴增至六月的四○人;台北市衛生局回應,未來遇高風險金屬異物,要求稽查員稽查完成日從三天縮為一天,目前也核
文.攝影/記者凌美雪處處都是外人!廣義的解釋,就是在某種程度上被視為不同,或自認為有異。比如字義上的外人相對於自己人,而在威尼斯雙年展的場域,本質上就處處都是外人,不僅多數非威尼斯人,也非義大利人,而是來自世界各地,各種不同種族、膚色、語言、國家的人,也互相視對方為「外人」。
傳統市場塑膠袋滿天飛,減塑從市場採買實踐,少用一個是一個,地球感謝你……〈行動愛地球1〉塑膠袋分門別類 重複使用老媽在市場裡小有名氣,倒不是因為出手闊綽或辣手殺價,而是當其他婆媽仍舊貪小便宜,頻頻向攤販額外索取幾個塑膠袋時,老媽早已奉行「不塑」主義。
桃市府青年事務局桃藝工坊與桃園國際動漫大展連動,開設「不只是玩具」動漫手作課程,其中,進駐團隊的J老師,以日本動漫《迷宮飯》中的大廚先西的「食人植物派」為例,從原材料到塑型、上色,以驚人的一公分比例,神還原復刻漫畫食物。 J老師向來擅長袖珍創作台灣美食,此次在桃藝工坊「不只是玩具」動漫手作課程中,教
林曉雲/核稿編輯「慢性發炎」是導致心血管疾病、癌症、糖尿病等嚴重健康問題的元兇之一。醫師高銘鴻指出,「慢性發炎」通常不像急性發炎那樣明顯,症狀可能潛伏多年,逐漸侵蝕健康。建議日常養成運動習慣、控制好體重、規律睡眠、管理壓力,並精心挑選好食物,如藍莓、菠菜、橄欖油和魚油這類健康脂肪,都是絕佳選擇。
林曉雲/核稿編輯近年「低組織胺飲食」受不少專家推廣,認為此飲食法可以降低皮膚過敏、偏頭痛、消化不良等症狀。醫師周孟翰指出,低組織胺飲食法有3大重點:新鮮食材、挑原型食物、簡單煮。並且,有7種高組織胺的飲食應少碰,如泡菜、醬油這類發酵食品;煙燻肉品、培根等加工肉;茄子、菠菜等特定蔬果;以及帶殼海鮮、酒
沈莉馨/核稿編輯夏天容易有各種皮膚問題,像是曬傷、暗沉、細紋,又或者是一直待在冷氣房哩,讓皮膚乾裂。台北葛鎂診所院長林哲暘在臉書粉專「外科美容與微整形的文藝復興 林哲暘醫師」發文分享4種護膚食物,西瓜可以讓肌膚保持彈性和光滑;番茄可減少暗沉和色斑;檸檬可以讓肌膚更加光滑細緻;鳳梨能保持皮膚健康年輕、
葉姵妤/核稿編輯吳謹言過去因出演《延禧攻略》爆紅,近日又參與一部以「復仇」為主的夯劇《墨雨雲間》,她骨感、削瘦的身材令不少女生稱羨,甚至出現模仿效應。擔任全球城市小姐選拔大賽評審多年、醫美診所院長邱浚彥提醒,用極端的方法瘦身恐沒有太大的成效,甚至還可能導致復胖,對健康造成危害。
近期頻傳食安事件,常有網友在社群網站爆料到餐廳或店家消費,食物內卻有蛞蝓、蟑螂、蒼蠅,甚至針頭現蹤,各界對於食安有所疑慮;台北市議員更發現衛生局稽查人員離職率高、更出現人力缺口,缺額從3月的12人暴增至6月的40人,要求補足人力;台北市衛生局回應,未來遇高風險金屬異物,要求稽查員應於3天內完成稽查縮
沈莉馨/核稿編輯今日節氣為小暑,已告別梅雨季節,開始進入颱風季。此時正是腸胃道疾病好發的季節,應注意脾胃的調理。上祐中醫診所院長黃上邦表示,脾胃虛弱者應少吃生冷食物,可透過瑜伽、太極拳等運動來促進腸胃蠕動,改善腸胃道血液循環。另外,也可以按壓穴道養生,勞宮穴:寧心安神、提神醒腦;梁丘穴:理氣和胃、祛
羅碧/核稿編輯準備懷孕而想要提升精卵品質,可以考慮適量補充輔酶Q10!新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,輔酶Q10可以維持卵巢功能、提升卵子品質、提高精子質量、增加心血管健康,及減緩肌膚老化等5大益處,建議想要備孕者可以從牛心、鯖魚、牛肉、雞肝、大豆油及橄欖油適量補充。
由紐約布魯克林藝廊 Thomas VanDyke邀請台灣藝術家黃竑嘉舉辦個展「另一個囍宴(The Other Wedding Banquet)」,日前在紐約布魯克林藝廊 Thomas VanDyke展出,展覽以傳統婚姻想像為基底,透過詼諧、反諷的黑色幽默手法創作,探討婚姻、性別、傳統價值,與文化矛盾
羅碧/核稿編輯炎炎夏日,處處可見人手一杯手搖飲,甚至會想吃冰淇淋、剉冰消除暑熱,但小心不知不覺吃進過多熱量,體重增加。台北潤中醫診所院長艾莉絲在臉書專頁「艾莉絲學姊 中醫皮膚科專科醫師」發文指出,夏天想要享「瘦」不變胖,可以從多吃苦瓜和綠豆等清熱利濕食物、適量運動活絡氣血、按摩穴位調和脾胃,以及喝中
台東縣政府一年一度的熱氣球活動,今天早上5點左右在鹿野高台登場,約萬名遊客欣賞熱氣球悠遊縱谷,從以往畫面比對,今年人數似乎不如往年,但縣府表示,今年首度以手機訊號觀測人數,無法與往年有效比對,相信在活動開始之後人潮會陸續增加,此時是更能自由從容旅遊的好時機,歡迎來台東看熱氣球。
沈莉馨/核稿編輯你的腦袋中也有一個像電影《腦筋急轉彎》的「樂樂」嗎?但在忙碌的生活中,偶爾會有身心疲憊或不如意的事情。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享3個維持好心情的技巧,均衡飲食:照著「我的餐盤」均衡攝取六大類食物,適當補充鮭魚、核桃;充足睡眠;規律運動:養成每週3次,每次運動30
沈莉馨/核稿編輯進入炎熱的夏季,除了補充水分外,又可以吃什麼來顧好神經和心臟呢?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢分享,4種當季蔬菜水果顧神經又護腦,包括:藍莓、綠茶、小黃瓜、紅龍果。謝炳賢在臉書粉專「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦 礁溪診所 陽明醫院 頸椎 腰椎 微創手術」發文分
新北市某婦人「愛心氾濫」,她平時巡邏土城區各地,四處餵食流浪貓狗,所經之地留下食物,成了蟑螂、老鼠、螞蟻巢穴,馬路飄出的腐敗味更是臭不可聞,附近住戶氣炸說「難道真的無法可管?」新北市環保局回應,該婦人先前餵食流浪貓狗曾被清潔隊開罰,消失一段時間又出現;清潔隊已掛設告示牌、監視器,後續加強巡邏,如發現