相關新聞請見南韓爆發千名學生和教職員食物中毒 泡菜驗出諾羅病毒葉立斌/核稿編輯南韓發生食物中毒案件,全羅北道南原市多達24所小學、國中與高中,發生大規模食物中毒事件。共有多達1024名學生與教職員身體不適。目前多認為這些學校的泡菜驗出諾羅病毒。
1位80歲老翁平日生活可自理,長期有糖尿病、高血壓並以口服藥控制病症。今年過年期間意外打翻煮滾的火鍋料理,滾燙含油湯汁潑灑到腳背,造成深度燙傷,換藥一段時間後,到醫院評估是3度燒燙傷合併感染,醫師評估建議做清創植皮手術,為讓植皮穩定癒合,搭配使用負壓裝置照護植皮術後傷口,術後3、4天即可下床如廁。
沈莉馨/核稿編輯柑橘上的白色絲狀物,很多人會把它剝掉再吃。不過營養師林雨薇在臉書專頁「林雨薇 營養師」發文表示,柑橘剝皮後看到的「絲狀白絡」別急著丟,內含橙皮苷和柚皮苷等酚類營養素。兩者對椎間盤退化、骨關節炎、類風濕性關節炎等骨骼和軟骨疾病的具保護作用,可能減少骨關節疾病及相關發炎反應。
在野黨提案健保點值「1點至少1元」及「不得低於0.95元」,力拚保障健保點值入法,歷經三次政黨協商未果,台大醫院院長吳明賢、台北榮總院長陳威明今(6日)受訪時雙雙表示,點值需要被保障,且總額是必要之惡,「1點1元」及保障點值入法非解決之道。
沈莉馨/核稿編輯市面上魚類產品琳瑯滿目,為了讓鱈魚的消費資訊更透明,食藥署已明確規範,唯有「鱈形目」的魚種,才能標示為「鱈魚」,而「圓鱈」與「扁鱈」,應標示通俗名稱或與魚種名稱並列標示。提醒販售業者和餐飲業者,在標示鱈魚產品時應遵守相關規定,否則就違反食品安全衛生管理法,第28條標示不實之規定。