沈莉馨/核稿編輯近期有一洗腦神曲《麻辣糖葫蘆》出現,歌詞中不斷出現「燙燙呼嚕呼嚕〜糖糖葫蘆葫蘆」等洗腦歌詞,無形中增添了消費者對糖葫蘆的購買欲望,但口感涮嘴之下很容易吃個2、3串,不知不覺就落入了熱量的陷阱當中。營養師高敏敏,水果裹上糖衣後比原本多出4-5倍的熱量,分享挑選3招,包括:1~2個月一串
羅碧/核稿編輯夏天高溫難耐,大概很難有人可以完全不開冷氣,但冷氣吹久了,對鼻子也不好。輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書粉專「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」發文分享4壞處,包括:黏膜乾燥、鼻腔敏感、鼻竇問題、免疫力下降。
沈莉馨/核稿編輯連日高溫又適逢暑假來臨,許多家長會帶小孩出遊,衛生福利部國民健康署提供4招,包括:涼爽環境、遮陽設備、時時喝水及隨時留心,遠離熱傷害。國民健康署在臉書發文表示,容易發生熱傷害的環境,包括:高溫悶熱的戶外、空氣不流通的室內,以及密閉的車內。
沈莉馨/核稿編輯隨著夏天到來,溫度日漸上升,在全球暖化下,除了造成極端氣候外,熱帶海魚天然毒素,也就是「雪卡毒素(Ciguatoxin)」,在食品安全中的風險也緩慢上升。食藥署表示,此毒素常見於魚類內臟,尤其是肝臟,且無法藉由烹煮去除。食藥署指出,由於海洋溫度上升,促使有害藻類增生,如甘比亞藻(Ga
67歲賴姓水電工人,上月在新竹縣竹北市建築工地裝設電燈時突然不醒人事,同事見狀打119電話求救,並在派遣員的指導下由4名同事輪流為患者按壓CPR,消防救護人員趕到後,現場電擊兩次,賴男到院後恢復生命徵象,住院休養一星期後康復出院。新竹縣政府消防局表示,這起意外發生在6月17日酷熱的下午2點許,竹北消
沈莉馨/核稿編輯最近天氣烈日又暴雨,讓許多本身鼻過敏氣喘、異位性體質的人急性發作。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示,身體如果容易被環境氣候影響,反覆誘發的過敏族群,都建議做詳細的過敏原檢測。一種是過敏原皮膚試驗,但現在已經很少用;另一種抽血檢測則是現在的主流,而台
沈莉馨/核稿編輯夏天就是要吃西瓜,但吃和切西瓜好麻煩。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享西瓜簡單3切法,若想要輕鬆去籽就用對紋切;若想要優雅品嘗就用不沾手切法,切割井字狀後再沿著果皮切割,以湯匙挖取;若想要方便拿取就用井字切。
沈莉馨/核稿編輯夏天到了免不了吃冰、喝冰水,但是不是因為這樣所以常頭痛呢?李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」及網站發文表示,吃冰頭痛不是病,少吃或慢食有助改善。而喝冰水比起吃冰更容易引發頭痛,因顱內動脈平均血流速度變快,使得大量血液通過造成疼痛。若原本就有偏頭痛的人,吃冰塊為帶有壓迫感的頭痛,喝進冰水
葉立斌/核稿編輯清甜的銀耳蓮子湯不但膠質豐富,還可防便秘,但你知道其中的蓮子是怎麼來的嗎?農糧署表示,處理蓮子步驟繁瑣且依賴手工,步驟從採收→脫粒→劃痕→去殼→脫膜→通心,都是需要技巧的。熟練的蓮農處理一顆蓮子,通常需約20秒時間,後來雖有電動機器,但仍有許多過程難以取代,可謂「粒粒皆辛苦」的真實代
沈莉馨/核稿編輯火龍果不只美味,而且營養、好消化,不但老少皆宜,也是很適合當作饋贈親友的水果。農糧署表示,火龍果有白肉種和紅肉種,含有維生素B、C、膳食纖維及鉀等礦物質,尤其紅肉種富含鐵質及甜菜紅素,具抗氧化效果。挑選最好選擇外觀渾圓飽滿,表皮無擦壓傷、病蟲害或開裂,鱗片以及果梗切口新鮮者為佳。
沈莉馨/核稿編輯夏天玩水消暑清涼又舒暢,卻又怕小腹肉見人。禾馨醫療直腸外科專任主治醫師陳威智在臉書粉專「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文指出,四種當季水果,包括:蘋果、百香果、木瓜及火龍果,用豐富的營養幫忙重新活絡身體的代謝,盡早將過去囤積在體內的負擔一掃而空。
沈莉馨/核稿編輯一名25歲警員日前中午到某國小操場跑步,結果突昏迷倒地,到院時體溫高達38.6度,搶救後仍宣告不治。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒示警,只要氣溫超過攝氏32度,以及空氣濕度低於60%,就不建議於戶外長時間運動,熱傷害機率相當高,不可不慎。
葉立斌/核稿編輯夏天玩水消暑清涼又舒暢,但只要是有水的地方,無論水的深淺,都有不同程度的風險存在。國民健康署署長吳昭軍在臉書專頁發文表示,1-5歲死因為意外溺死或淹沒,在事故傷害中排名第二。家長須記住「看、聽、學、選、陪」五部曲,確保幼兒在戲水時安全無虞。
葉立斌/核稿編輯夏天天氣熱容易胸悶口渴,食慾容易不佳,適時補水外,中醫師分享3飲食,包括:烏梅山楂茶、冬瓜排骨湯、綠豆薏仁湯,清熱解毒好處多,在家就可輕鬆動手做。雲品中醫診所在臉書發文指出,夏至後天氣炎熱,暑氣傷氣加上紫外線強烈,易胸悶口渴,需注意防曬外,適時補充水分,加上天熱容易食慾不振,故要疏肝
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,來回穿梭於冷氣房與室外高溫間,溫差大讓身體難以負荷,其實容易感冒。中醫師余雅雯指出,在對的時間吃對的食物,可以達到紓緩感冒症狀的效果。她分享感冒食療秘笈,其中提到,若處於感冒「發炎」期,可以多吃水梨、西瓜、橘子、甘蔗、椰子汁,或服用蔥豉湯、四神湯,以達到消炎止痛、解熱、緩解
沈莉馨/核稿編輯全台連日高溫炎熱,小心陽暑、陰暑上身!東霖馬光中醫診所院長蘇英碩指出,在戶外工作大量流汗卻無法排熱,中樞因過度炎熱而失調為「陽暑」,而長時間吹冷氣、吃太多冰品、或是戶外曝曬沒有緩衝一下就進入冷氣房,造成皮膚表面毛細孔、微血管快速收縮,感覺體內有熱氣卻流不出汗為「陰暑」。兩者致病機轉與
日頭赤炎炎,熱到受不了,不過有過敏體質的民眾,可趁此「冬病夏治」,衛福部南投醫院中醫師賴卉蓮表示,透過夏季陽氣旺盛時,借天之陽氣搭配辛溫祛寒藥物,可改善陽虛體質,增強免疫力與抗過敏,減少疾病在冬季發作。賴卉蓮指出,三伏貼為一種灸療,取一年之中最熱的3天「初伏、中伏、末伏」進行治療,今年「三伏天」分別
新冠疫情將於7月中旬迎來高峰,台大流行病學與預防醫學研究所特聘教授陳秀熙今(3日)表示,天氣炎熱,人們偏好待在冷氣房恐助長疫情,預估這一波包含輕症、無症狀感染上看150萬人,但若新變異株LB.1在台占比持續上升,8、9月恐再掀起新一波疫情。
葉立斌/核稿編輯最近天氣炎熱,一到午後又開始下雷陣雨,小心這天氣是登革熱爆發要素!胸腔暨重症專科黃軒表示,登革熱是種由白線斑蚊和埃及斑蚊叮咬感染的急性傳染病,國外研究發現,持續、反覆的高溫,以及降雨增加登革熱傳播,「這週不就是完全符合登革熱大爆發的前奏曲」,因此建議做好巡視環境、倒掉積水、清除多餘容
葉立斌/核稿編輯大熱天不僅臉油、頭也油,到底要如何改善油頭?好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」發文分享4種營養素改善油頭,要補足維生素B2、B6,及吃足生物素、補充鋅,可以吃地瓜、雞蛋、牛肉、全穀及乾香菇等食材。另外,熬夜、常吃甜食、缺乏或過度洗頭,以及習慣抓頭髮等,都是讓頭變油的原