台南是芒果產地,為行銷芒果,光做成甜點、飲料不夠,台南就有三間飯店以芒果入菜推出六道菜餚,其中禧榕軒飯店以經典西餐前菜「雞尾酒蝦」製作的「芒果莎莎海鮮盅」,台南遠東香格里拉醉月樓用中西合併手法創作芒果鴨胸,台南大飯店自助餐則將芒果做成果醬搭配松阪豬,這些吃法
炎熱夏季品嚐酸辣泰式料理特別開胃,台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」今年6月邀請泰國米其林一星主廚Chef Toei來台客座,帶來11道Khao餐廳經典菜色,包含登上Netflix國際影集的「蟹肉烘蛋」、「瑪莎曼咖哩燉羊膝」,以及米其林評鑑員推選泰