文、食譜示範/權香美 譯/丁睿俐我正式學習糕點製作,也開始經營工作坊後,製作和品嘗布丁的機會變得更加頻繁。而且,每當去日本旅行時,布丁成了我必吃的甜點之一。透過品嘗各式各樣的布丁,我漸漸被布丁的魅力所吸引。首先,輕輕舀起一勺表面,感受一下甜美而香濃的布丁味道。接下來,再用勺子挖得深一點,連同焦糖糖漿
老家在嘉義縣朴子市的71歲眼科醫師陳英毅,喜愛旅遊及攝影,30年來在台灣各地及世界多國用攝影之眼記錄許多風景及人文,5年前他開始學習詩文創作,透過絕句、律詩表達作品意涵,精選90多幅攝影作品,在家鄉的梅嶺美術館舉辦「寰宇遊蹤——陳英毅詩文攝影展」,觀展的民眾感動說:「就像用照片與詩文走遍全世界!」
第一份工作獸醫院的老闆是個強人,醫術好、醫病關係也完美,所有業務必須按他的SOP一板一眼。日積月累下除了醫術進步,我也從老闆身上學習到各種高明的安撫奧客指南,從看似輕鬆的聊天中,打探對方的背景與想法,依照不同情況執行不同業務。後來我暫辭結婚,原以為婚後這些經驗值應該可以束之高閣,沒想到竟意外地適合拿
基地是荒涼又非常遠的偏僻深山,沒有明確的道路前進只能循著好像是前人踏下的足跡走,雖然並不難找,因為路只有一條,但我沒來過這樣的地方,好像在沙漠走著走著,就突然冒出一個有水的綠洲一樣,但這只是形容,其實基地裡相當落後,房子構造簡陋且老舊,寢室裡塞滿了人卻難以通風,廁所的蹲式馬桶沒有足夠強力的水沖刷,澡
後來才知道,媽媽隨身帶著我小時候的照片,遇見新認識的朋友,或是其他她想到的時候,她會拿出來回憶:「他是我第一個兒子,你看,他小時候長得多好,我多麼的高興。」我如果在場,覺得不好意思,就說:「那多久以前的事,妳不要再拿出來了。」很怕看照片的人拿我現在白髮蒼蒼的模樣做對照組。有一次,媽媽看著我說:「那是
松山文創園區發行首本旅遊小誌《松誌SongMag》,整合松山文創園區、台北大巨蛋、誠品生活松菸以及忠孝東路553巷巷弄間的風格品牌,規劃文化、體育、藝術、親子共四種風格旅遊路線,首刊以「Hide & Seek」為主題,透過躲貓貓遊戲概念深入挖掘大松菸基地的全面貌。
文、圖/蔡以倫淡江大學旁有條水源街,循路溯源,可達「滬尾水道」水源地。這是全台「水道水」濫觴,水質清澈,運作已一百廿餘年。水廠邊有淺水塘,湧泉為炎夏消暑,池內西洋菜(watercress)成片,淡水人稱水甕菜,農戶採收市場販售,其實背後大有來頭。
女兒剛學會翻身。在我們的雙人床墊上,她雙手上伸,奮力側身翻過一圈,興奮得咯咯出聲。我和先生守在四周,唯恐她翻下床。但僅僅一瞬間,就在我們眼前,嬰兒加速連滾數圈,撞開緊靠床架的嬰兒床,從縫隙直直摔落地板。我們尖叫衝上前。四個月大的嬰兒,躺在同時被她捲下床的厚棉被上,一臉懵懂,毫髮無傷。她不知道,一眨眼
我結婚後,先生和父親一樣嗜吃羊肉,但他不僅沒在羊肉店點過羊大骨湯,更不懂吸管的妙用,於是一回我替他點了羊大骨湯,饒有趣味地問他,知不知道店家附上吸管的用意,他也百思不解,於是我就如同當年父親為我示範的正宗羊大骨湯吃法那般,向先生好好教學一番,先生帶點遲疑跟著做了,除了要他小心吸的時候別被燙到,我看到
2024誠品書店為期一年的大型閱讀企劃「BookStory閱讀書店故事」每月巡迴推出獨家主題特色門市,由台中中友店接棒,在挑高8米、層疊圍繞的環形書區打造推理故事現場,以書籍文字為線索,邀請讀者留下思考痕跡,詮釋「閱讀,是一種在場證明」。除了召集柯南、金田一、福爾摩斯等知名偵探系列佳作引領讀者建立破
從楊梅火車站出站,沿大成路直走,沿路盡是手搖店與小吃攤,很難想像一旁大華街裡,5月初悄悄出現一間「逢道二手書店」,創辦人是1995年生、擅新詩創作的葉雨南,他認為書能保存智慧,「世界如果沒有書,思想就會變成原始人,二手書就是自由的味道,回憶的階梯。」
文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
高雄市立術館與英國泰德美術館合作,將畢卡索、安迪.沃荷、杉本博司等知名大師藝術作品帶來高雄,高雄市長陳其邁表示,本次特展是海外巡迴唯一的一站,是此生必看的展覽。今(29)日起在高美館登場的「瞬間—穿越繪畫與攝影之旅」特展,是英國泰德美術館歷年展期最長特展之一,被譽為年度必看展覽的「瞬間」,創下吸引3