上週國內研究單位發現,統計上腸病毒重症兒童有高血糖現象,因此推論建議得病期間避免使用糖分,學術研究關心預防重症令人佩服,但真正原因尚未十分清楚前貿然公開提示家屬不讓兒童腸病毒感染期間使用糖分及可能造成預期外之傷害,理由如下︰腸病毒感染大多為輕症,臨床上因發燒、嘔吐、口腔潰瘍拒食而容易造成脫水、電解質
粽子是端午節不可或缺的美食,來一顆粽子香噴噴,後面好幾天都出現在飯桌上,厭倦了就放入冷凍庫裡封印到過年。食藥署提醒,包粽食材選購要注意,原料要完整包裝且標示清楚,若是購買散裝的南北貨,要進一步檢查外觀、顏色、氣味;料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。另外,粽子包好後應充分加熱,並趁新鮮食用;若需儲存