羅碧/核稿編輯夏季高溫來襲,各大商家紛紛推出冰淇淋優惠衝買氣,不過若是糖尿病患者,往往會在吃冰慾望與控制血糖間陷入天人交戰。糖尿病衛教師林冠怡指出,糖友可以適量吃冰,但在食用前一定要先測血糖,並提到,若是一天內有注射多次胰島素,需要計算好胰島素劑量,吃完冰再驗一次,確保自己估算的份量、藥物等是否需要
葉立斌/核稿編輯對腎功能不全者而言,多數人以為健康的豆莢、乾豆類食物,反倒會增加身體負擔!營養師蔡正亮表示,四季豆、皇帝豆、菜豆、綠豆、紅豆、鷹嘴豆、花豆、黑豆、蠶豆等食物,在胺基酸組成中上,以非必需胺基酸比例較多,人體代謝後,會產生較多的含氮廢物,一般人可透過尿液排出,但對腎友來說,卻會讓血液的尿
葉立斌/核稿編輯國產香蕉其實有分三種,是不是不太清楚平常吃的是哪一種香蕉呢?農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,香蕉依外型、顏色、口感,可分為食用型「華蕉類」和「芭蕉類」,以及觀賞用的「觀賞蕉」。華蕉類是台灣栽種主流,香味濃郁甜美;芭蕉類甜味帶酸口感Q,較常見到南華蕉,可鮮食也可煮食
葉立斌/核稿編輯不健康食物來者不拒,或常常熬夜者,小心健康亮紅燈!營養師劉怡里整理6大類解毒食物,幫助身體排毒,提高抗氧化、抗發炎能力,包括:乳品類中的牛奶、無糖優格;豆魚蛋肉類中的秋刀魚、蛋黃;草莓、桑葚等水果;全榖雜糧類推薦吃紫地瓜、糙薏仁;地瓜葉、青江菜等蔬菜;以及屬於油脂堅果種子類的苦茶油、
羅碧/核稿編輯人手一機的時代,長時間使用3C產品容易讓乾眼症找上門。珍世明眼科診所院長王孟祺指出,藉由攝取不同維生素,可達到減緩乾眼症效果,例如維生素A可增加眼表黏液分泌,加速角膜上皮修復;補充維他E及Q10有助於淚液穩定及角膜神經再生等。提醒乾眼症患者,別忘了每日5蔬果,從食物中獲取足夠的維生素。
葉立斌/核稿編輯上班族有時候加班到很晚,肚子餓卻沒有什麼消夜可以吃,只剩一些關東煮、滷味、鹹水雞。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,在消夜常見選項中有飽足感,但又負擔少的品項,像是超商關東煮的話,可選三角豆腐、玉米等;加熱滷味可選擇白蘿蔔、豆干、蔬菜等;鹹水雞則可選杏鮑菇、雞胸肉、龍
羅碧/核稿編輯突然嘴歪眼斜、喝水會漏水?當心是顏面神經麻痺!對此中醫師王大元分享預防守則,根據臨床研究,針灸有助於神經修復,像是合谷、睛明、頰車、地倉等穴,同時加上電療更能活化顏面神經、防止肌肉萎縮。平時飲食清淡為主,避免寒涼瓜果類及辛辣物,並要保持排便順暢、血壓穩定、頭頸保暖和避免熬夜、推臉按摩等
葉立斌/核稿編輯腸道卡卡?上完廁所後先別急著沖馬桶!典威診所醫師陳志典於臉書粉專「典威診所-大腸直腸科陳志典醫師」發文指出,依據世界性標準「布里斯托大便分類法」其將糞便分為7種型態:從會導致便秘的羊大便、凹凸大便......到地瓜泥或液體水狀的腹瀉糞便。若希望理想排便,建議吃足膳食纖維、喝足水、補充
羅碧/核稿編輯除了靠電風扇或冷氣物理降溫以外,還可以從食物方面來消暑。好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享8個涼感食物,西瓜、小黃瓜、苦瓜、番茄、綠豆、薏仁、辣椒、白開水。其中苦瓜、番茄和薏仁,都有消暑祛濕的效果;綠豆有利身體代謝廢物;辣椒可以排濕氣和散熱;小黃瓜幫助排鈉利尿。
葉立斌/核稿編輯你可能知道生理期會影響情緒和能量水平,但可能不知道其實月經週期可以助減肥一臂之力。軒林中醫診所副院長施映朱在臉書專頁「軒林中醫診所」發文分享,利用每個階段的特點,達到最好的減肥效果。月經期和黃體期適合較輕鬆的運動,如瑜伽、散步等;濾泡期和排卵期適合高強度的運動,如跑步、重訓。
葉立斌/核稿編輯連日高溫,常在戶外工作的漁友們小心熱傷害。農業部漁業署於臉書專頁發文分享,預防熱傷害的方法有:衣物保持涼爽通風;補充水分,但避免喝冰的或甜的飲料;提高環境警覺雷達,注意環境溫度。若不小心有熱傷害的情況發生,記得5步驟:蔭涼、脫衣、散熱、喝水、送醫。
葉立斌/核稿編輯夏至剛過,國內氣溫屢創新高,堪稱「寶島烤箱」,此時許多人會飲用青草茶消暑退火;對此,風澤中醫診所副院長郭懿潔提到,中暑分陰、陽,若為經常中陰暑,頻繁進出冷氣房的人,反倒建議喝點「檸檬生薑茶」驅散濕氣,調整體質,同時調理濕、熱問題,便能減緩陰暑症狀!
葉立斌/核稿編輯夏季正是減重好時機!中醫師表示,夏天是減重最佳的原因,主要是因消耗的能量遠高出其它三個季節,天氣熱,出汗多、睡眠少、食欲減退、人體代謝加快,此時能量消耗大,自然會瘦得快一些。因此,建議多喝水、少劇烈運動、少吃生冷冰涼飲食,加速新陳代謝、排毒等功效。
葉立斌/核稿編輯女性生理期來容易水腫、食慾增加,這時看著體重計上的數字,一直上升好煩惱。營養師劉雅惠指出,生理期受荷爾蒙影響,體重往往會短暫性增加,增加1公斤以內都屬正常,分享5招小撇步,幫助體重不上升,包含:吃高鉀食物消水腫、多喝水、抬腳、避免高熱量、增加蛋白質攝取。
葉立斌/核稿編輯小黃瓜是生活常見的食材,由於清爽的特性,在夏天常被做為涼拌菜,甚至被拿來當作美容聖品敷在臉上。農糧署表示,小黃瓜富含水分,與維生素及微量元素等營養,建議搭配醋或先汆燙再冰鎮後食用,能增加口感脆度及美味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,目前大部分的小黃瓜品種,具有「
沈莉馨/核稿編輯有些寶寶在10天到3個月大時會在傍晚或半夜的時候哭鬧,令父母手足無措且神經緊張,彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,腸絞痛是可能的原因之一,目前腸絞痛發生的原因尚不清楚,腸絞痛高峰期約在6週大時,寶寶會在傍晚或半夜出現脹氣或放屁等問題,若寶寶願意吃奶嘴,可給予奶嘴安撫,或抱直寶寶讓其胃
林惠琴/核稿編輯喝牛奶是補充鈣質來源的好方式,不過也有人更喜歡豆漿的香醇口感,甚至認為豆漿鈣質不輸牛奶。營養師陳怡婷說明,豆漿喝到7杯才等於1杯牛奶的鈣質,若要靠豆製品補鈣,豆干、板豆腐或干絲才是高鈣的食物,記得選對食物才能有效補充鈣質。陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文指出,豆
葉立斌/核稿編輯現代人經常外食且三餐不定,加上熬夜、大量攝取咖啡、缺乏運動、愛美不曬太陽等生活習慣,導致普遍鈣攝取不足及吸收差。營養師葉若懿表示,鈣質不只是構成骨骼、牙齒的必要成分,也對肌肉、神經傳導、血液凝結、消化等人體生理機能相當重要。因此,想補鈣可吃小魚乾、黑芝麻、脫脂奶粉、刨絲乾酪、小方豆干
葉立斌/核稿編輯小君是麵食控,每天1杯含糖飲料,結果體重飆升、血糖也超標,戒掉習慣的飲食容易有剝奪感,長久下來難以堅持,醫師蕭捷健指出,其實只要用8招「飲食替代方法」,像是奶精改鮮奶、珍珠改寒天......並提到,只要將麵條換成冬粉,熱量和升糖指數都只有原先的1/3,還富含膳食纖維,有助消化健康,增
沈莉馨/核稿編輯現在「無糖糖果」算是兒童及減重界的當紅炸子雞!柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師」發文表示,這是利用「糖醇」替代傳統蔗糖、果糖,目前研究也沒有跡象顯示,糖醇對兒童神經、智力發展有負向影響。但即使是看似無害的糖醇類,對易便秘、腹瀉、脹氣大腸激躁症的兒童還是要避