昆蟲作為蛋白質的補充來源已是趨勢,農業部農試所今(24日)舉行國際論壇,邀請國外專家共同探討昆蟲養殖的最新發展,農試所所長林學詩表示,飼養昆蟲比動物更省碳,並且生長速度與繁殖力強,是國際視為最具潛力供應人類與動物穩定蛋白質來源之一。農試所聯合雲林科大、中研院和台灣昆蟲學會主辦「2024年植物基質昆蟲
令人心疼!藝人小嫻今天(24日)早上起床時跌倒撞傷下巴、門牙也歪掉,但她依舊忍痛出席創世基金會屏東院的公益代言活動,數度痛到講不出話來,淚一直在眼眶中打轉,令人相當心疼,她為沒有辦法讓大家拍到漂亮的照片而抱歉,更不忘當場認養1百張的公益戲劇門票。
網友在臉書私密攝影社團PO出一張在高美濕地疑似拿仙女棒搭配慢速攝影,留下的「火畫時光隧道」照片,引發網友抨擊「不良示範」,且涉及違法;台中市農業局回應,照片疑為後製加工,但在高美濕地木棧道玩仙女棒,騷擾動植物棲地,已違反高美野生動物保育區分區管制範圍暨相關管制事項規定,依野生動物保育法可處5萬元以上
葉立斌/核稿編輯夏季天氣炎熱,不少人會去游泳消暑,或是待在冷氣房,長時間盯著3C產品,不僅容易患急性結膜炎,也會導致乾眼症。育群中醫診所院長林名育提醒,想預防急性結膜炎,應勤洗手、別揉眼、避免共用毛巾等、戴蛙鏡、盡量避開人潮擁擠時段;而預防乾眼症則建議,應定時做眼球運動、保持眨眼、多喝水和補充護眼食
科學家在亞馬遜河發現了一種令人驚訝的新魚類:它擁有酷似人類的扁平牙齒,側面還有一道酷似《魔戒》(The Lord of the Rings)中邪惡魔君索倫之眼的獨特花紋。這項突破性研究近日發表於《新熱帶魚類學》(Neotropical Ichthyology)期刊。
你可能很難想像,一種有毒的蜈蚣竟然可以治療腎臟疾病。但中國科學家的一項最新研究發現,傳統中藥材「少棘蜈蚣」(又名中國紅頭蜈蚣,Chinese red-headed centipede,學名:Scolopendra subspinipes mutilans)的毒液中含有的生物鹼,可以減少發炎和腎臟纖維
葉立斌/核稿編輯準媽媽們在懷孕期間,會出現各種身體不適的情況,而讓孕婦最苦不堪言莫過於是便秘。醫師提醒,因為孕期生理構造的變化,便秘是經常發生的事情,因此,想改善孕期便秘情況,建議水分攝取充足、特別留意膳食纖維的攝取。而生活習慣,需養成規律且適當的運動習慣,且要保持愉悅心情,避免使糞便囤積更久,難以
林業及自然保育署嘉義分署今年第2次森林護管員甄試昨天舉行,有騎檔車、背負20公斤沙包跑走1千5百公尺、筆試及口試等測驗,成績今天揭曉,正取11名,其中包含女性2人、男性9人,陳姓女性考生為榜首,錄取人員分別來自森林、生物科技、生命科學、環工、觀光、工業等領域,擁有豐富農林知識、也有科技知能,為森林護
由財團法人台北市客家文化基金會主辦的「植變客家美學展」邀請花藝師楊耿權及馬來西亞客籍動畫師劉靜怡,以「植物」與「食物」為主題,轉譯客家印象成為藝術作品。即日起至9月20日在台北市客家文化主題公園客家文化中心登場。楊耿權花藝師的創作,以客家常見食材為靈感,創作4件大型裝置藝術,〈茶香飄過新店溪〉、〈望
過去普遍有「吃腦補腦」的觀念,比方說吃魚頭或豬腦,此舉會造成攝取過多飽和脂肪,體內膽固醇超標,反提高中風風險。想要真正補腦,科學實證推薦的食物如下:●海魚:像鮭魚、鯖魚與秋刀魚的脂肪富含Omega-3,能降低腦部發炎,增加血液循環至腦部的流量,進而活化大腦。
沈莉馨/核稿編輯基於宗教因素、環保、道德或健康考量,茹素在現今社會越發盛行。素食者通常不食用任何動物類食品,也有些純素者是不吃乳製品和蛋類。但是,我們常吃的膠囊藥品,到底是葷還是素?為此,食藥署特別介紹素食者服用膠囊時需要注意的事項。膠囊大多為動物性
沈莉馨/核稿編輯不少人因為宗教信仰、健康、環保或保護動物的原因而選擇茹素。營養師陳怡婷於臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文分享,茹素不可忽略的5大營養素,包括:蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵質及鈣質,能夠預防肌少症及骨鬆。●蛋白質:「毛豆、黃豆、黑豆及其製品(豆干、豆腐等)」才是蛋白
原定昨晚從日本橫濱動物園來台交流血緣的馬來貘「Hideo英雄」,抵台即被發現已無生命跡象。台北市立動物園發言人曹先紹今上午受訪被問到先前是否有空運動物死亡案例,他表示很可能是全球首次,但這也考驗動物園界有沒有好好記錄,有記錄才查得到。曹先紹表示,台北市立動物園是歐洲動物園暨水族館協會成員,馬來貘為園
蛋白質是人體所需的三大營養素,如果攝取量不足,不僅肌肉流失、精神倦怠,還會掉髮,營養師程涵宇盤點18種植物性蛋白質含量,並列出排行榜,其中居冠的是青仁黑豆,每百公克有37克蛋白質,第2至10名依序是黃豆、小麥肧芽、花生、綠豆、開心果、葵瓜子、杏仁、奇亞籽、花豆,提供不愛吃肉或是素食者參考。
行政院會昨通過「植物診療師法」草案,行政院長卓榮泰表示,台灣有望成為全球首個制定植物診療師專法,及透過國家考試選才、認證之國家。此制度對化學農藥風險減半政策有莫大幫助。農業部防檢署副署長杜麗華表示,降低化學農藥使用風險為國際趨勢。根據草案,植物診療師可輔導農民精準用藥,採「一處登記、全國執業」。未來
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook身在大自然農場裡,對於氣溫的變化特別敏銳。立夏甫入,正午氣溫偶爾逼近30度,此時唯有喝一杯充滿檸檬氣息的冷涼香草茶,才能一解暑氣,同時為身心注入清新氣息。於我,香草植物所給予的療癒力是跨越感官限制的,即便樹梢文風不動,在茶湯入喉那瞬間,猶能感受微風拂面,並夾帶
文.攝影/記者董柏廷說起南非藝術家威廉.肯特里奇(William Kentridge),便不得不從1948年至1994年期間南非國民黨實施的種族隔離政策述起。當時由少數歐裔白人長期執政,並實施以種族區分權益、居住空間的制度,大幅壓縮黑人的人權。而肯特里奇的雙親是人權辯護律師,在那個時代積極為政治受難
JOB DESCRIPTION: Plant doctors would identify plant pests and report the discovery of new pests, diagnose plant disorders and teach pest control techn
羅碧/核稿編輯多C多健康,但您知道維生素C有哪些功效嗎?食療養生專家王明勇於粉專「王明勇的健康三好生活」表示,維生素C(抗壞血酸)是1種水溶性維生素,有多種健康功效,包括:抗氧化作用、增強免疫系統、膠原蛋白合成、鐵吸收、傷口癒合、降低慢性疾病風險,以及保護皮膚,因此如芭樂、柑橘類水果、檸檬、草莓、奇
面對一天比一天飆高溫的夏季,不僅全身隨時感到濕黏悶熱,就連頭髮也難以清爽!最困擾的問題之一,就是即使天天洗頭一出門還是就變成「條碼劉海」,到底該怎麼辦?內行人激推,其實不僅洗髮可選擇清爽控油型的髮品,出門時靠這法寶更是能解救油膩超有感!