沈莉馨/核稿編輯端午節難免都要來上幾顆粽子應應景,但又怕消化不良和脹氣,禾馨醫療大腸直腸外科醫師陳威智表示,粽子主要成分糯米難消化,長久累積下來會導致肛裂和痔瘡,建議選擇能營養均衡的配菜,包括:高麗菜絲、白蘿蔔絲、奇異果、益生菌。陳威智在臉書專頁「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」發文表示,粽子,
端午節不只吃粽子,其實還有「排毒養生、促進健康」的意涵!營養師孫語霙表示,民眾常因食用過量粽子,導致消化不良等腸胃問題,因此,以端午節傳統「吃五黃」概念,再提出「新五黃」,食材如地瓜、彩椒、胡蘿蔔、南瓜、奇異果等,黃色蔬果大多含抗氧化維生素、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種天然植化素,有助提升免疫力、保護
沈莉馨/核稿編輯「我的小孩喜歡把食物藏在嘴巴裡發呆,大家都吃完了只剩他一個。」「不知道為什麼他總是咬了很久卻都不吞下去?」愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,在門診中,許多家長提到孩子吃飯的時間拖得很久,讓他們非常困擾。對此,她提供了以下幾種方式供家長們參考,包含讓孩子自行決定食量、設定用餐時間、
沈莉馨/核稿編輯忙到沒時間吃蔬果嗎?營養師高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,常說每天至少3蔬2果,但老是會有人說「工作忙沒時間準備蔬果」,分享6招默默提升蔬果攝取量,包括:自製綠拿鐵、下午茶選水果、點心選蔬果乾、自備沙拉餐、用餐先吃菜、外食加點菜。
沈莉馨/核稿編輯最近溫差大,早上悶熱、下午下雨,人多聚集於室內易造成病毒傳播,頻繁進出冷氣房也容易體溫失調。營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享6大飲食模式,有助於強化免疫系統,和感冒與流感說掰掰。包含:均衡飲食、每餐攝取高維生素C的水果、適量優質蛋白質、多吃不同顏色蔬菜、ω-
葉立斌/核稿編輯說到端午節,除了玩立蛋、划龍舟外,更少不了香噴噴的美味粽子。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢,分享4個吃粽撇步,健康少負擔,像是其中提到,可以改使用瘦肉、雞肉、豆干等食材,增加蛋白質的攝取量,或是額外準備低脂高蛋白的料理,讓飲食更加均衡營養。