文、食譜示範/權香美 譯/丁睿俐我正式學習糕點製作,也開始經營工作坊後,製作和品嘗布丁的機會變得更加頻繁。而且,每當去日本旅行時,布丁成了我必吃的甜點之一。透過品嘗各式各樣的布丁,我漸漸被布丁的魅力所吸引。首先,輕輕舀起一勺表面,感受一下甜美而香濃的布丁味道。接下來,再用勺子挖得深一點,連同焦糖糖漿
.我媽媽的房間,長年的積水,她睡在一艘船上。她阿爸的船。我媽媽半閉著眼睛,太陽也半閉著眼睛。連狗都安靜了。天使不會來,已經被鬼打斷翅膀了。那些被砍了一次又一次的安靜。每一次雨水幫它們洗洗臉,洗不乾淨的。.我媽媽的船開得好慢有多久都不知,看不到陸地的。