今(21)日邁入夏至,加上台灣連日高溫熱成「烤番薯」,讓人忍不住想點杯手搖飲或剉冰、霜淇淋來消暑一下,但就怕一不小心攝入過多糖份和熱量,讓卡路里爆表,對健康也造成負擔。好食課營養師整理一張圖教你如何善用「替換法」,真的想甜甜嘴也不怕胖!
台中谷關風景區鱘龍魚料理聞名中外,餐飲業者以在地食材搭配鱘龍魚變換之各種不同料理。市長盧秀燕率市府團隊今(20)日前往谷關品嘗鱘龍魚料理,盧秀燕讚不絕口,大讚起司鱘龍三明治很美味,推薦各地民眾前來谷關旅遊時,一定要品嚐鱘龍魚特色美食料理。惠來谷關飯店尹敬倫經理表示,921大地震中橫公路中斷,和平區谷
歐祥義/核稿編輯數據顯示,日本超商每天預估丟棄價值約468萬日圓(約台幣96萬)的食物,主要與日本「壽司過量」有關,每年都有數以十萬計的壽司捲從超商貨架進到垃圾桶,但這只是冰山一角,據了解,日本有63%的食物來自於進口,在生產、運輸與保存的過程,也都會排放大量溫室氣體,使日本當地相關組織十分重視。
正值台灣鳳梨、水梨產季,農業部農糧署攜手台中市東勢區農會推廣優質國產水果,結合全聯超市、萊爾富超商、台中市樂活觀光產業聯盟協會及全台24家飯店餐飲業者,舉辦「鳳梨水梨多元通路行銷」記者會,東勢區農會截切水果品牌「呷追果」,即日起除了在全台連鎖實體通路買得到外,更與知名飯店合作,透過飯店主廚手藝,將水
昨天6月15日是警察節,台中港務警察總隊傳出一起暖心的服務案件!員警成功幫助1名離家失蹤的男子返回桃園住家,與家人團聚。台中港務警察總隊位於北突堤的濱海中隊警員游宗憲,昨天上午值班時,一名30多歲的王姓男子走進中隊,向員警表明自己需要借用電話打給家人報平安,游員警覺王民應屬離家出走,並使用警用電腦查
「植感桃園-蔬食系列活動」以大溪豆干為主體的豆香宴,今天在桃園市立圖書總館蔦屋咖啡舉行,邀請一之軒擔任蔬食豆香宴的料理團隊,利用大溪豆干為食材,創造豆干新風味蔬食新饗宴,市長張善政也到場品嘗,對於各項豆食、豆干做成各項夢幻般的料理,都覺得不可思議,也與來賓們豎起大拇指說「讚」。
台北東區美食+1!開展餐飲旗下美式餐飲品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」復興店6月12日正式開幕,坐落於台北新飯店「大安伊普索」一樓,並領先全球推出專屬住客的全新早餐菜單,並攜手人氣咖啡廳CAFE!N展開合作,開幕限定買一送一優惠別錯過!
路易莎咖啡即將邁入第18個年頭,自今(11)日起限時4天推出優惠寄杯活動歡慶生日,全飲品同品項同規格一次購買寄5杯,即享85折優惠,且不限購買組數。此外,路易莎也將自6/17重磅推出酸甜醇厚的「西西里咖啡」,以及「義式植物肉丸風味吐司磚壓 」與「植物肉丸麥香
吳孟峰/核稿編輯亞洲最大的IT展Computex於本月4日於台北開幕,韓媒也來參與盛事,《朝鮮日報》記者側寫了一篇黃仁勳的報導,標題為「黃仁勳的愛國精神」。記者直問黃仁勳,「三星也能成為輝達的合作夥伴嗎?」,但黃仁勳並未思考許久,僅在吃三明治的時間內就直接否決。
機械錶款本來就如一精湛藝術,若在結合前衛藝術家Daniel Arsham賦予未來科幻裝束,打造成一只顛覆印象的懷錶作品,確實太令人驚豔了。與瑞士頂級腕錶宇舶(Hublot)合作打造「Arsham Droplet鈦晶懷錶」,果然一推出就讓錶壇、藝術圈震撼不已。
葉立斌/核稿編輯端午節快到了,若吃膩了三角形的粽子,也可以吃其他三角形的食物。好食課營養師Sally何采璇在臉書粉專「好食課」發文分享常見的三角形美食熱量,例如可麗餅一份200克,熱量約400大卡;起司一塊100克,熱量310大卡;御飯糰一份100克,熱量約240大卡。而熱量最少的是蛤蜊,一個含殼約
耗費超過四年時間,苗栗新地標「POUYUENJI HILLS 寶元紀三義」,自6月15日展開階段性試營運,由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造,在這片充滿寧謚美色的丘林中,以「PLAY」為核心概念,規劃五大「玩」茶主題區。
吳孟峰/核稿編輯美國速食連鎖店麥當勞因已連續5年沒有使用「大麥克」(Big Mac)來形容產品,因此歐洲第二最高法院週三(5日)裁決,該公司無權使用「大麥克」(Big Mac) 一詞,讓愛爾蘭競爭對手Supermac's贏得部份勝利。外媒爆導,「Big Mac」一詞是麥當勞美國公司於1996年註冊用
陳麗珠/核稿編輯英國旅遊雜誌《Time Out》對全球數千名城市居民進行調查,編製2024全球前20大美食之都名單,由義大利那不勒斯奪冠,南非約翰尼斯堡緊追在後,祕魯利馬排第3。台灣全軍覆沒,無任何城市入榜。根據《Time Out》所編製的2024全球前20大美食之都名單,前3名依序為,義大利那不勒
前幾天新聞已報出高達500個班級停課,預計6月將達到腸病毒高峰!到底什麼是腸病毒?腸病毒症狀有哪些?跟腸病毒差別在哪?飲食上又可以吃些什麼才不會這麼難受?營養師整理了腸病毒相關症狀、腸病毒與腸胃炎差別、腸病毒飲食推薦及禁忌,一次為大家說明!
文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
羅碧/核稿編輯行房不順利,「小弟弟」不聽話,害面子丟光?維尚泌尿科診所院長白彝維在粉絲專頁「維尚泌尿科診所」發文建議,想要拯救「下半身性福」,可以吃富含Omega-3脂肪酸的魚類、堅果、酪梨、橘子,以及黑巧克力,讓GG重振雄風!●魚類:鮭魚不僅是餐桌上的首選,還是性生活的保證!富含Omega-3脂肪
亞洲第一矽水膠隱形眼鏡製造商國內視陽光學(6782),其日本子公司From-eyes旗下品牌Refrear,今天推出日本限定系列「a-eye」矽水膠彩色隱形眼鏡,並邀請當紅韓團aespa擔任品牌代言。視陽表示,「a-eye」矽水膠彩色鏡片的超高透氧的特性,有助於維持雙眼全天候的透氧需求,採用三明治製
葉立斌/核稿編輯自己煮早餐,想要吃得更健康,有沒有什麼好撇步?衛生福利部國民健康署表示,可以先從主食的1/3挑選全穀及未精製雜糧開始,像是三明治、白吐司可換成全麥吐司、饅頭可以全麥或雜糧饅頭替換、蛋餅皮可改成全麥蛋餅皮、炸薯條或薯餅以烤馬鈴薯塊代替、奶油或美乃滋馬鈴薯泥則能以烤地瓜代之、法式吐司則能
由遠東SOGO團隊操刀打造的大巨蛋商場「遠東Garden City」,首波主題餐廳「潮美食公園GOURMET PARK」今(30)日正式開幕,不僅坐擁花園綠意,並結合夜經濟、親子和友善寵物不同需求,為信義區帶來全新差異化的美食享樂新能量。