珍珠奶茶是台灣人的國民美食,每當口渴或嘴饞總想來一杯,香甜Q彈的珍珠和奶香茶香完美融合的奶茶可以說是黃金組合!外頭手搖飲料店的珍珠加太少讓你喝得不過癮?出國在外懷念這杯台灣味?了解市售波霸粉圓的烹調訣竅,不妨抓緊訣竅、自己動手煮出專業級口感!
郭顏慧/核稿編輯炎炎夏日最適合來杯清涼消暑的飲料,19日一名消費者前往彰化市民族路上某間手搖飲店,購買奶蓋茶享受奶霜與茶融合的滑順口感,喝到最後一口卻發現杯底竟然有隻「壁虎」,眼尖網友發現「那隻壁虎是不是少一隻手……」。《爆料公社》昨日有網友投稿,自己平常習慣打開蓋子飲用「奶蓋飲品」,喝到最後一口看
葉立斌/核稿編輯吃起來有點黏稠、卻又帶有蔬菜清脆口感的川七,其中「麻油炒川七」更是許多人餐廳必點的佳餚。台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」分享,川七又稱為洋落葵,與皇宮菜外貌相似,稍微烹調會出現大量的黏液,有助於護腸胃口感軟嫩適合年長者咀嚼食用;並提供5步驟製作麻油薑炒川七。
端午節期間粽子吃太多,容易造成腸胃負擔,且熱量爆表,目前正值新北綠竹筍產季,具有「低熱量、低膽固醇、高纖維」特性,符合現代人強調健康養生的飲食觀念,吃粽子的同時搭配鮮嫩爽脆的綠竹筍,消暑又解油膩。農業局表示,每年6至9月是新北「健康三寶」之一綠竹筍產季,端午節正值炎炎夏日,高溫酷熱讓人食欲不振,單吃