葉立斌/核稿編輯在便當店、火鍋店等餐飲場所,多有提供外帶服務。但在便利的外表下,也要當心潛藏的食安危機!營養師蔡正亮提醒,部分業者為了省下成本,多半會使用較便宜的聚氯乙烯(PVC)塑膠袋,耐熱度僅60℃,與熱食接觸後會釋出氯氣,長期食用恐傷害身體;並提到,外食常見的紙盒餐具也未必安全,其表面通常有一
葉立斌/核稿編輯上班族有時候加班到很晚,肚子餓卻沒有什麼消夜可以吃,只剩一些關東煮、滷味、鹹水雞。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,在消夜常見選項中有飽足感,但又負擔少的品項,像是超商關東煮的話,可選三角豆腐、玉米等;加熱滷味可選擇白蘿蔔、豆干、蔬菜等;鹹水雞則可選杏鮑菇、雞胸肉、龍
沈莉馨/核稿編輯天氣又濕又熱,這時吃點冰就能解解饞。營養師顏瑜萱於臉書專頁「瑜萱營養師」發文分享如何吃冰品少負擔,冰淇淋最推薦熱量低的雪酪,成分單純,不含脂肪和乳製品;台式(叭噗)和土耳其冰淇淋,熱量比霜淇淋、義/美式冰淇淋低;刨冰則是選擇熱量較低的配料;冰棒仔細閱讀成分表,最單純、最少添加物的就是
葉立斌/核稿編輯根據餐盤均衡飲食的口訣,每一餐大約要吃到跟拳頭一樣大的水果。國健署邀請營養師在臉書專頁「食在好健康」發文分享,以六個顏色來區分6月當季水果,包含的植化素也不同,例如:黃色水果含類黃酮,鳳梨是代表水果;綠色水果含多酚類,芭樂是代表水果;白色水果含硫化合物,香蕉是代表水果。
小桂(化名)大學畢業後,自行創立工作室接案。在校期間曾交往1名外籍男友,談了1場遠距戀愛。日前應男友邀請前往參加派對,返家後,就出現一些怪異行為,會自言自語、傻笑,也宣稱有人跟蹤她,躲在屋裡3天沒有吃飯,父母覺得她不對勁,帶她去A醫院就醫後,醫師懷疑是毒品造成的結果,進行尿液採檢後,處方一些藥物,父
桃園警分局今(11)日與台灣血液基金會新竹捐血中心,在分局前方舉辦警察節活動,號召員警、民眾一起捐熱血,同時結合刑事警察大隊、交通大隊、少年隊、婦幼隊及環保局,宣導治安、交通及聲音照相科技執法,活動到下午4點。桃園警分局表示,捐血活動結合景福宮、護國宮等團體,提供平安麵、環保便利杯、環保袋、超商禮券
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,果汁可說是消暑聖品之一!在快速便利的時代,民眾為了節省時間,常在超市或超商購買果蔬汁相關產品。但是,市售宣稱含果蔬汁飲料種類多,常見標示:綜合果汁、果汁含量未達10%或無果汁的風味飲料等,究竟有何差別?跟著食藥署一起深入了解。