沈莉馨/核稿編輯「吃隔夜菜會得癌症」是真的嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,其實不一定!隔夜菜中引起致癌風險的是亞硝酸鹽,但蔬菜本身沒有,而是接觸到口腔細菌後,才轉化為亞硝酸鹽;或是烹調後長時間放室溫,導致蔬菜中無害的硝酸鹽,轉化成亞硝酸鹽或其他N-亞硝基化合物,因此建議煮菜後馬上分裝,並放進冰箱
相關新聞請見汪建民驚爆「罹肺腺癌4期」 爆瘦12公斤頭髮掉光葉立斌/核稿編輯現年56歲的藝人汪建民,在年初時細心的粉絲發現他骨瘦如柴,一度擔心他的健康狀況,如今爆出他竟罹患肺腺癌4期,癌細胞擴散頸椎、脊椎,腦部也檢查出兩顆腫瘤;營養師高敏敏表示,想遠離肺癌纏身,日常飲食要除3害,包含少吃紅肉和加工品
葉立斌/核稿編輯失智症未來每3秒就有1人,試試全球最佳飲食法麥得飲食,護腦又護心!營養師陳怡婷分享,10種護腦的食物,包括:全穀雜糧類、深綠色蔬菜、彩虹蔬菜、豆類、魚類、家禽類、橄欖油、堅果類、莓果類、紅酒,及5種傷腦的食物,包括:油炸物、甜食、奶油、紅肉、起司。
相關新聞請見28歲男星罹肺癌末期 被宣布剩3個月存活葉立斌/核稿編輯28歲中國男星蔣智豪在選秀節目《青春有你3》竄紅,擁有183公分高挑身材與英俊臉蛋,得到不少粉絲的心。卻在2023年3月表示自己罹患肺癌。近期則因癌細胞移轉,醫院說他餘命不長。
台中47歲鄭先生20多年來菸酒來者不拒,1年多前覺得吃東西總是「卡卡的」,吃太快還會反胃嘔吐,半年來暴瘦7公斤,甚至「連一口粥都吞不下」。就醫經內視鏡檢查,赫然發現食道下段有長達7公分腫瘤,確診是食道癌,醫師安排手術切除及重建,癌細胞尚未轉移,正持續努力抗癌中。
台中47歲鄭先生20多年來菸酒來者不拒,1年多前開始覺得吃東西總是「卡卡的」,吃太快還會反胃嘔吐,半年來暴瘦7公斤,日前更是「連一口粥都吞不下」,就醫經內視鏡檢查赫然發現食道下段有長達7公分腫瘤,確診是食道癌,醫師安排手術切除及重建,所幸癌細胞尚未轉移,正持續努力抗癌中。
吸菸不只造成口腔癌風險飆升,即使逃過癌症的命運,罹患牙周疾病的風險仍是不吸菸者的2倍。牙醫師公會全聯會理事長江錫仁說,吸菸者因為牙周組織修復能力不佳,牙齒受損而植牙後,植體也很容易脫落、失敗率更高,將嚴重影響生活品質,呼籲民眾遠離菸品,即使已經開始吸菸,也建議儘快戒除。
桃園市率全國之先自去年3月1日起,針對設籍桃園、40歲以上具有菸品暴露、相關疾病史及家族史、職業暴露及空污及油煙等4大類高風險族群的市民,提供免費肺部低劑量電腦斷層檢查,截至今年6月底,已逾2萬9000人檢查,找出118人確診肺癌,其中106人為早期肺癌(0期及1期),衛生局呼籲符合篩檢資格者踴躍預
1位32歲的香港知名女性網紅因罹患子宮頸癌在4月離世,粉絲不勝唏噓。在臨床上,0期的子宮頸癌前病變,治療後5年存活率幾乎可達到100%,但若到第4期才發現,存活率不到2成,提醒女性子宮頸癌3道防線,1.接種人類乳突病毒(Human Papillomavirus,HPV)9價疫苗;2.安全性行為,例如