葉立斌/核稿編輯在鹹酥雞攤位前,除了雞排、鹹酥雞外,有些人會想「來點健康的蔬菜」,以降低吃炸物的罪惡感,殊不知「蔬菜」炸後熱量會翻倍!營養師高敏敏指出,杏鮑菇炸前35大卡,炸後熱量是原先的5倍!相同狀況的蔬菜還有四季豆、玉米筍、青椒。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,油炸前後的熱量比女生粧
台北市衛生局今(13)日公布生鮮水產品第一波抽驗專案結果,共計抽驗30件,檢驗結果2件抽驗不符合規定,分別為1件扁蟹檢出重金屬鎘超標,1件黃魚檢出還原型結晶紫(leucocrystal violet, LCV)0.6ppb。為維護民眾食用水產品安全,衛生局2024年度4月執行生鮮水產品第一波抽驗專案
食藥署昨日公布十一項邊境查驗違規品項,其中一批自美國輸入的「A1牛排醬」檢出一級致癌物環氧乙烷。食藥署副署長林金富指出,農藥環氧乙烷應不得檢出,而該署自一月八日起至七月七日,已提高美國調味料邊境查驗比例為加強抽批,後續將針對該違規輸入業者採取逐批查驗措施。
台灣立方、可寧衛、立疆等3家固體再生燃料(SRF)廠進駐觀音區桃園科技工業園區,因空污疑慮,3月間被桃園市政府廢止入園許可,業者提出訴願後,經濟部撤銷廢止;國民黨立委涂權吉今天表示,倘若民進黨政府要跟民意對幹,會率領桃園鄉親包圍經濟部抗議,不排除到桃科園區力阻SRF電廠施工。
食藥署今日公布11項邊境查驗違規品項,其中一批自美國輸入的「A-1牛排醬」檢出一級致癌物環氧乙烷。食藥署副署長林金富指出,農藥環氧乙烷依規定應不得檢出,而該署自1月8日起至7月7日,已提高美國調味料邊境查驗比例為加強抽批,後續將針對該輸入業者採取逐批查驗措施。
沈莉馨/核稿編輯愛護身體,就從飲食開始!營養師鄭惠文提醒,慢性發炎雖然不會造成立即危害,卻讓身體處在一個不健康狀態!因此建議透過控制熱量、彩虹飲食、辛香料入菜、攝取好油、減少油炸,以及避免加工品與糖,6項抗發炎飲食原則,讓健康再加分。鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發
沈莉馨/核稿編輯即將在今年畢業的國中女生(於110年入學,民國97年9月2日至98年9月1日出生)注意!國民健康署在臉書提醒,若尚未接種公費人類乳突病毒(HPV)疫苗第1劑的話,記得在6月15日前,向地方政府衛生局提出HPV疫苗補接種申請,並於今年6月30日前持:HPV疫苗補接種通知單、接種同意書暨
你打開串流看韓劇,韓劇裡的人物下班揪吃飯時,會具體說出想吃的東西,例如:等下我們去吃豬皮吧。等下我們去吃雞爪吧。等下我們去吃醬蝦吧。等下我們去吃炒蟹吧。等下我們去吃小章魚吧。光是一、兩集就遍覽韓國地方特色下酒菜,好喔,大韓民國美食大外宣;半夜看韓國人在布帳馬車喝燒酒配血腸牛腸豬腸等多重腸類就覺得憤恨
沈莉馨/核稿編輯美味的小吃炸物,無論是香雞排、蔥油餅、鹹酥雞常見店家會用防油紙袋、紙盒包裝,日前有媒體報導,「這些食品包材,可能塗有含氟化合物,攝入過多會增加罹癌機率」,常吃這樣的食物真的會致癌嗎?對此,毒理專家招名威指出,食物是間接接觸推測劑量不高,短時間內很難會造成大規模傷害,但是氟化合物有累積
癌症治療的最大挑戰之一,就是腫瘤細胞在化療或放療後,似乎被壓制,卻又過了一段時間後捲土重來。為何會復發?這個問題困擾醫學界多年,而南卡羅來納醫學大學霍林斯癌症中心的研究團隊近期有了重大突破,他們發現,一種名為「巨型多染色體癌細胞」(PGCCs)的特殊細胞,可能是導致癌症復發的關鍵元凶。
沈莉馨/核稿編輯抽菸對身體壞處多!義大醫院泌尿科醫師黃維倫表示,超過50%的膀胱癌是來自於菸害,因香菸中含有超過60種致癌物,一直抽,癌細胞就一直長!不只如此,癮君子罹患膀胱癌機率,比沒抽菸者高了2.9倍,其中有80%的復發都在前2年,且多數與風險因子的暴露有關,因此戒菸便是降低膀胱癌復發的重要關鍵