台北市寶林茶室事件讓食品安全備受關注,中山區連鎖餐飲「藏壽司」、南港漢來大飯店的「島語自助餐」近來都爆出疑似食物中毒,北市衛生局日前至兩家餐廳稽查,都發現衛生環境缺失,並採檢現場人員與環境檢體檢驗。衛生局昨複查藏壽司缺失已改善,預計四月八日後至島語自助餐複查。
台北市寶林茶室食物中毒風暴尚未平息引發食品安全關注,台北市漢來大飯店「島語自助餐」也疑似發生食品中毒。有民眾一家六口3月30日用餐後,當天下午陸續出現上吐下瀉,3人晚上至醫院掛急診。台北市衛生局已到場稽查並採檢人員、環境檢體,衛生局也發現業者有央廚炒鍋區塊不潔、蒸箱不潔等缺失,若未限期改善將開罰。
新北市立十三行博物館4月推出3項以「史前動物」為主題的手作活動,過程簡易、好上手,銅板價就能獲得獨一無二的DIY文創小物。十三行博物館館長羅珮瑄說明,今年配合年度展覽「史前動物特展」,並響應動物與環境生態保育,十三行博物館4月規劃假日體驗活動「縮古畫今-史前動物吊飾及別針」,由專業人員引導民眾,以壓
羅碧/核稿編輯寶林茶室食物中毒案多人送醫,今天累計21例,其中2例死亡,5例在加護病房治療。許多人擔心外食有食安問題,所以改成自己煮。傑登醫師表示,網路上人人發表自家看法,新型細菌、米酵菌酸毒素、炒飯症候群的仙人掌毒素等,越看越心慌。在家自行煮飯可能較安全,要注意的5點有:要洗手、食材新鮮、生熟食分
電價四月起將調漲,經濟部在臉書宣傳「時間電價」概念,指出用電量高的店家每月可省新台幣1.7萬,但遭網友反酸「半夜烤麵包」。立法院民進黨團幹事長吳思瑤今(27)日強調,政府有責任清楚說明政策,別讓好的出發點因用字不慎而失焦,該檢討就檢討,不必持續辯解下去。
1干貝切成小丁,口感較硬的部分可切掉。白蝦去腸泥,用刀背將蝦子壓扁,接著剁成泥狀,增加黏稠度。
劉晉仁/核稿編輯經濟部宣布4月將調漲電價,也在臉書粉專發文,宣傳「時間電價」概念,每個月可省1.7萬,然而網友們對此說法不買單,紛紛留言開酸,「半夜烤麵包省電⋯⋯我怎沒想到?」、「電費太貴怎麼辦?半夜烤麵包就行」。經濟部在24日發文說,以台北知名連鎖麵包店為例,4月1日電價上調後,門市內多台烤箱須
台電4月將漲電價,立法院國民黨團今日召開記者會指出,經濟部日前製作圖卡稱,北部某烘焙坊每月用電700度以下,每日僅增2元,痛批經濟部是活在平行時空?民進黨不詐騙不會執政?黨團書記長洪孟楷表示,民進黨政府漲電價就罷了,還發圖卡扭曲、美化詐騙全民。事實上,只要是有烘培、烤箱等設備,商家每月用電至少在2萬
電費即將調漲,有民眾分享,若常使用高功率電器,每月電費會多1萬,對此,台電澄清表示,烤箱等高功率電器耗電量確實較高,但由於家用的電器比較小台,且耗電量也相對較低,加上一般家庭不會像烘培坊等營業場所一樣,出現多台或連續使用多達7至8小時的情形,自然不會有「每月
對於媒體報導愛用特定電器每月電費多1萬元,台電今晚澄清,烤箱等高功率電器耗電量確實較高,但因家用電器比較小台,耗電量也相對較低,加上一般家庭不會像烘培坊等營業場所一樣,出現多台或連續使用多達7至8小時的情形,自然不會有「每月多1萬」這樣的狀況。台電表示,烘焙坊等營業場所,除可依實際用電狀況選用時間電
經濟部昨召開審議會決議,平均電價調漲約11%,並以民生用電採較低調幅、產業用電依經營狀況及用電量採不同調幅方式。對此,國民黨團立院總召傅崐萁今日質疑,經濟部列出北部連鎖烘培坊每月用電700度以下,根本天方夜譚,1台烤箱1個月大約耗費300多度的電,加上冰箱約6、700度,還有攪拌機、發酵機等,請經濟
蔡百靈/核稿編輯「必勝客」時常推出獵奇口味披薩,近日更因即將推出「草仔龜比薩」引發外界熱議,昨日在網路上又傳出,研發部似乎打算推出「芝心蛇圈圈」,讓疑似員工的網友在「靠北必勝客」發文抱怨「真是沒有極限啊,我真XXX研發部」。細看近日發文也發現,有不少員工紛紛發文抱怨,質疑「新品一個比一個還要荒謬」、
高房價的時代,每一坪數的使用都得斤斤計較,對於小宅族和租屋族來說,想要享受家電帶來的便利,又無奈收納空間有限,不妨考慮購入有多功能特性的產品,可以多合一功能帶來的一機多用、騰出更多空間。盤點多款結合裝飾、多合一功用的家電,感受家電帶來的便利又能保有舒適空間。
1先製作白桃烏龍茶口味。取一鍋子將牛奶和二砂糖倒入,放入茶包後以小火煮出茶香後撈出茶包。
弘道老人福利基金會「2024不老騎士為愛千里」,歷經9天1056公里的騎乘,16日將回到台中市完成環島;達陣前夕,今(15)日特別安排一場身心障礙機構的交流,前往新竹縣的香園紀念教養院,攜手院生們一起做蛋塔、畫蛋箱,院生們熱情相迎,用歡喜笑容為騎士長輩們洗去旅程的疲憊。
半導體先進封裝製程氣泡解決系統廠商印能(7734)於今(14)日登錄興櫃,興櫃登錄價489元,股價開高走高,迅速躍上千金股,並登上興櫃股王,截至9點40分,股價最高衝達1390元,漲幅1.84倍。印能董事長洪誌宏昨表示,公司高壓高溫烤箱技術解決封裝過程中的氣泡和翹曲問題,包括全球首創的晶圓級除泡設備
印能(7734)是半導體封裝製程氣泡解決系統的領導廠商,提供多種封裝製程的解決方案,並具有全球多項專利技術保護,該公司將於明(14)日登錄興櫃,興櫃登錄價489元。印能董事長洪誌宏表示,該公司高壓高溫烤箱技術解決封裝過程中的氣泡和翹曲問題,包括全球首創的晶圓級除泡設備和翹曲抑制系統等皆為公司技術優勢
1小鍋中加入糖與少量水,以小火略煮融(不攪拌)後輕搖鍋子使其均勻融化,若顏色變深可適時離火,至糖色出來後倒入熱水(小心高溫),放入泡軟吉利丁片煮滾,倒入蛋糕模後冷藏,完成焦糖凍。
學生時代,我重視一天的活力泉源──早餐;進入職場後,重點擺在午餐,費心思敲定招待客戶的餐廳,案子成交或專案報告結束後的犒賞,午餐是我的重中之重;談戀愛後,燭光晚餐成了主角;後來成家,孩子成了線,一拉一扯,我與妻變成了團團轉的陀螺,三餐好像變得沒那麼重要,在忙碌生活中,失去了對美食的探索。
編按:酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的酸豇豆等等充滿田野氣息的阿嬤古早味,你還記得多少?「宜蘭女兒」朱美虹在新書中分享20年前回歸故鄉,深入品味到鄉間生活中的真摯情感及土地文化,將宜蘭特有的食材到傳統的釀漬食物,不僅僅是一本食譜,更像是透過這些食材和古早作法,引領