沈莉馨/核稿編輯「冬瓜磚」有甜蜜滋味的古早香,製作冬瓜磚其實沒有那麼困難。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享冬瓜茶磚作法,製作完成後,就可以調配成各種想喝的冬瓜茶飲。冬瓜盛產於4~10月,以彰化、屏東及台東為主要產地,水分多、口感清爽且消暑降火。選購時以瓜肉肥厚、色澤白、種子黃褐者較
沈莉馨/核稿編輯常常便秘或有腸躁症?當心可能是「吃」出來的!林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢指出,根據近期研究,超加工食品與便秘、腸躁症密切相關,一旦攝取量增加,便秘機率可增2倍以上。而根據過往研究發現,每天2顆綠色奇異果不但可以改善便秘,增加排便次數,同時能減少患者腹部不適。
沈莉馨/核稿編輯熱呼呼的炒麵、便當、麻辣燙,通通外帶打包回家超方便,小心用錯外帶盒毒素吃下肚!營養師黃品瑄指出,大多外帶的包裝盒材質都是塑膠(紙盒裡面也有塑膠淋膜),塑膠在遇熱、且超過耐熱溫度後,會釋出對身體有害的毒素,建議購買外食時,可以自備耐高溫餐具,盡量避免剛起鍋就裝盒的食物。
近期32歲台灣暢銷作家黃山料近期與家暴相關言論惹議,稱只要能承受對方家暴,那對方就是合適對象。對此,心理師強調,絕對不該容忍暴力出現,受害者務必允許自己勇敢、對外求助尋求幫助;衛福部則呼籲,沒有誰能對誰使用暴力,不允許、也不贊成這樣的說法。
近日台大醫院急診壅塞景象再度躍上媒體,外界認為與新冠疫情再起有關,有立委更直指是分級醫療大崩壞,對此台大醫院院長吳明賢今(29日)表示,急診壅塞並非單一原因造成,由於就醫沒有限制,因此難以落實分級醫療,不敢得罪民眾之下,台灣犧牲的永遠是醫療。
沈莉馨/核稿編輯對有在「練肌肉」的馬拉松愛好者來說,會擔心長距離跑步同時讓肌肉跟著「跑」掉,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,若運動時缺乏碳水,身體會將肌肉轉化成葡萄糖燃燒,導致肌肉減少,所以建議在跑前「補碳」約1500-2000卡的碳水化合物,相當於6碗飯的量。
近期中央氣象署連日發布高溫警訊,多地區氣溫上看36度,熱傷害風險直線飆升。台灣腦中風學會理事長連立明提醒,人體在水分不足的情況下,血液更容易凝固,因此仍可能提高中風的發生機率,且即使待在室內,空調還是會帶走水分,呼籲民眾不論是否外出,都要留心水分補充。
沈莉馨/核稿編輯夏天天氣熱,難免會有中暑的狀況,而中暑其中一個常見症狀就是發燒,但其實,天氣熱發燒可能是泌尿道感染的症狀。好幸福泌尿科診所院長戴槐青指出,夏季出汗細菌增多,若長時間憋尿或飲水不足,容易提高泌尿道感染的風險;而泌尿道感染常見症狀包含頻尿、尿急、尿液混濁等,常伴隨腰部不適和發燒症狀,如以
沈莉馨/核稿編輯有些唇膏標榜塗抹後,可產生符合使用者唇色的樣子,似乎很神奇,但唇膏變色的原理是甚麼呢?食品藥物管理署邀請專家副教授吳姵萱表示,變色唇膏之所以能變色,主要原因是配方中添加了一種叫做「曙紅酸色素」的成分,此色素就像酸鹼指示劑一樣,當pH值改變時就會改變顏色。另外,變色唇膏沒有毒,它的成份
羅碧/核稿編輯工作日忙著上課、工作,迫於時間壓力得外食的人快看,趁著週末假日,抽出2-3小時打點整週的營養便當吧!愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩分享她的冷凍備餐食譜,一口氣準備好一星期的蔬菜、魚肉及澱粉類,再利用國健署「我的餐盤」或211餐盤比例分裝、冷凍保存,讓下星期的每一天吃得營養又美味。
沈莉馨/核稿編輯巨峰葡萄在日本又叫作「葡萄之王」,口感豐富,吃過一次可能就忘不掉。農糧署分享巨峰葡萄實用大全,包括挑選、保存、清洗、食用。在挑選時可觀察「3頭」,以果穗(葩頭)完整、果粒(粒頭)均勻、果粉(粉頭)分布均勻為佳。若買回家還沒有要吃,先不要清洗;若需清洗時,用清水就好,無需特別擦拭或刮除
有1位75歲務農老伯,近日因右腳大拇趾上的傷口,好幾個月持續流血,且都沒有癒合而就醫。經清除傷口表面厚厚的血塊結痂後發現,阿伯的右腳趾有一塊黑色病灶,顏色不均勻、深淺交雜,病灶表面潰爛,並緩緩滲出血水。原來這處黑色病灶已經10幾年了,看起來像痣不痛也不會癢,這半年來才開始流血會痛;經過皮膚切片檢查跟
●案例1:30多歲的林女士至診間諮詢:「媽媽有糖尿病,我很擔心自己也和媽媽一樣有糖尿病,現在的我可以做什麼相關檢查?能早點知道自己的血糖情況?」●案例2:30多歲的葉先生屬於肥胖型,則是詢問:「我的爸媽都有高血壓,我很擔心自己將來也有高血壓,有沒有什麼方式我可以早一點知道自己的血壓?」
羅碧/核稿編輯不只有「愛要及時」,結紮也要抓緊時間!一名60幾歲的台商外遇想要結紮,但台灣法規規定,已婚成年人結紮需要配偶同意,妻子不同意,離婚付了大筆贍養費,以為沒有配偶能成功結紮,不料諮詢法務建議找父母背書,母親出家不想背書、小三想孕不同意結紮,台商最後不只沒有如願結紮,甚至還又多花一筆錢安撫小
羅碧/核稿編輯日前網傳一則影片,網傳影片稱「睡覺時鼻涕會倒流滲入腦部,包裹海馬迴,造成失智」,查核中心訪問桃園長庚醫院失智症中心主治醫師徐文俊表示,這是錯誤的敘述,醫學上完全沒這回事。「TFC台灣事實查核中心」18日發布的「事實查核報告」指出,近日網路熱傳影片稱:「鼻涕倒流進腦部,造成失智症,只要用
羅碧/核稿編輯攝護腺癌是男性不可忽視的健康議題!高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝指出,近9成的病患都是50歲以上,許多患者常常因為「無感」而錯過最佳的治療時機,3跡象可以幫助你辨別,包括:頻尿、排尿困難、尿液異常。王建勝在臉書粉專「粗其致勝 泌尿科王建勝醫師|高雄左營三民鳳山|疝氣 包皮 攝護腺 結
由於護理人力短缺,國內大醫院出現病房降載趨勢,奇美醫學中心全力調配,實施癌症專床預約制度,讓病友的化療不誤點,提升整體療效,也避免排擠到急重症病床,開辦4年來,效果顯著,未來將再推動病友在宅居家化療,讓醫療照護更有效率。奇美醫學中心2020年8月起建置「化療專床預約系統」,並取得新型專利,提升病人在
沈莉馨/核稿編輯肝臟是身體沉默的守護者,而病毒性肝炎是由病毒感染引起的肝臟疾病,食藥署在臉書專頁「藥博士 正藥說」指出,病毒性肝炎主要分為糞口途徑(A肝和E肝病毒)和血液和體液(B、C和D肝病毒)。A型與E型肝炎雖然不會演變成慢性肝炎,但可能會引發猛爆性肝炎,而B型與C型肝炎進展過程包括慢性肝炎、肝
沈莉馨/核稿編輯各種流行減重飲食法,我適合哪一種?營養師蘇意芳於臉書粉專「營養師 蘇意芳」發文指出,生酮飲食雖短期能見效,不過復胖率高且對健康危害大,建議執行前先諮詢醫師;低醣飲食減重減脂效果也有助血糖穩定,還是需諮詢專業人員,不建議發育期青少年;間歇性斷食168成功關鍵在於這8小時,吃對的食物以及
沈莉馨/核稿編輯天氣越來越熱,預防中暑,最重要的就是要多多補充水份了,其實不只是渴了熱了要補水,程涵宇在臉書「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」和部落格發文提醒,有13個常忽略的重要時間點,記得一定要補充水分,正確補水,身體才能健健康康。