沈莉馨/核稿編輯火龍果不只美味,而且營養、好消化,不但老少皆宜,也是很適合當作饋贈親友的水果。農糧署表示,火龍果有白肉種和紅肉種,含有維生素B、C、膳食纖維及鉀等礦物質,尤其紅肉種富含鐵質及甜菜紅素,具抗氧化效果。挑選最好選擇外觀渾圓飽滿,表皮無擦壓傷、病蟲害或開裂,鱗片以及果梗切口新鮮者為佳。
南化區青農呂益勝,原本是挖土機駕駛,十年前轉換跑道,租地種芒果,以呵護孩子般的心思,仔細照顧每顆「愛文」,香甜可口,且賣相極佳,品質獲各界肯定,勇奪全市評鑑大賽首獎,也是第一次得到冠軍殊榮。市府農業局舉辦芒果評鑑大賽,主打有「夏日紅寶石」之稱的愛文,今年包含冠軍呂益勝,還入選三位亞軍、十位季軍,九人
「歡迎官臨、好芒駕到」,台南國際芒果節系列活動七日將在官田區渡頭芒果批發市場舉辦「官田芒果節」,接力行銷官田芒果,推出楊枝甘露芒果飲品、芒果盒甜點DIY體驗,贈送五十元市集折價券、芒果乾、芒果冰棒,吸引民眾多選購芒果。官田區長洪聰發指出,官田區種植芒果約三二○公頃,以愛文品種為主,每公頃產量約一萬一
新竹縣尖石鄉水蜜桃上市,粒裝各盒都比往年便宜一百元,鄉長曾國大昨天宣布,週五中午起開放官方「線上銷售平台」供網路下單,十三、十四日在嘉樂竹屋農特產品展售中心有現場展售會,還跟中華郵政新竹郵局等合作設立限量攤位,給農民更多元管道銷售,也讓民眾買的更方便。
民眾黨立委麥玉珍昨天出席紅龍果外銷日本記者會時公開說,她家在越南有十甲土地種植咖啡、水果等作物,她來台吃到美味紅肉紅龍果,曾切成幾段包在行李中,偷偷帶回越南種植。此言引發譁然,農業部長陳駿季說,請民眾不要輕易把台灣種苗輸到其他國家,以確保台灣水果優勢。
宜蘭縣三星上將梨進入盛產期,今年種植面積約四十三公頃,總產量估計六百噸,農糧署輔導地方成立卅五公頃優質水果集團產區,通過產銷履歷驗證,方便消費者安全溯源,十三、十四日將到台北希望廣場行銷販售。三星上將梨主要品種有豐水梨、幸水梨、寶島甘露梨,今年生長期間雨水充裕,養分供應充足,平均甜度在十一度以上,被
「歡迎官臨、好芒駕到」,台南國際芒果節系列活動7日將在官田區渡頭芒果批發市場舉辦官田芒果節,接力行銷官田芒果,推出楊枝甘露芒果飲品、芒果盒甜點DIY體驗,贈送50元折價券、芒果乾、芒果冰棒,以招徠民眾多多選購芒果。官田區長洪聰發今天(3日)指出,官田區種植芒果約320公頃,以愛文品種為主,每公頃產量
花蓮縣山區盛產多樣優質水果,每到果實採收期常引來獼猴搶食,甚至還破壞果園,果農不勝其擾;花蓮縣府將自7月22至26日,在全縣辦理6場次防猴電圍網說明會,全面推廣及普設電網防猴害。花蓮縣政府經分析後發現,防猴電圍網是目前防治獼猴等野生動物破壞農作物最有效的設備,約可確保近9成作物不被猴群損害。
進入7月份就到了新竹縣尖石鄉水蜜桃的產季,鄉長曾國大今天宣布,該鄉水蜜桃今年整體售價比往年便宜,從週五(5日)中午起開放「線上銷售平台」提供網路下訂,7月13、14日在該鄉嘉樂竹屋農特產品展售中心有現場展售會,也跟中華郵政新竹郵局合作設立限量攤位,給農民更多元管道銷售,也讓喜歡水蜜桃的饕家買得更方便
相關新聞:曾帶台灣火龍果回越南種 民眾黨立委麥玉珍道歉了民眾黨籍立委麥玉珍今天出席紅龍果外銷日本記者會時表示,她家在越南耕種10餘公頃土地,種植水果等作物,越南也有白色紅龍果,但她來台灣才吃到好吃的紅肉紅龍果,還曾切成好幾段包在行李中帶回越南,這段致詞引來台下與會者一片譁然,質疑她違法又失言;農業部
恆春半島近年栽種火龍果有成,滿州鄉農民開始採收,今年產量、品質及價格都保持穩定,當地火龍果口感香Q,受到市場消費者青睞。「今年火龍果大又好!」果農黃獻世說,目前一台斤約五十元,除了切塊品嚐,還能與鳳梨一起打果汁,營養又健康。滿州鄉農會總幹事呂玉茹表示,滿州鄉火龍果較其他產區香Q甜,主要是水質佳、土壤
「台中荔枝半程馬拉松」今天(30日)在台中潭雅神綠園道開跑!吸引逾2000人參與。運動局副局長游志祥到場為跑友加油打氣,感謝主辦單位台中市神岡區農會與富大土地開發用心籌辦路跑活動,並提醒跑友在運動前記得熱身、運動時多補充飲水,安全第一,鼓勵大家快樂運動,並加入規律運動的行列。
沈莉馨/核稿編輯芒果是夏季的代表水果,台灣芒果種類多,風味各具特色。不過,香甜多汁的芒果,切起來容易滴得到處都是,對此,農糧署在粉專「鮮享農YA - 農糧署」邀請達人拍攝影片教學,3種芒果簡單切法,不僅方便又快速,還能完整品嘗果肉好滋味。●請客用的切丁法:沿著蒂頭旁邊兩側向下切,切成3片或2片,沿皮
2024台南市愛文芒果評鑑比賽今天(27日)結果出爐,南化區農民呂益勝獲得冠軍,3個亞軍也是南化果農,打響南化芒果品牌。台南是愛文芒果最大產地,市面2顆愛文中,就有1顆來自台南,一直都是老饕的最愛,品質優良、風味絕佳。台南市農業局說,台南芒果產區在楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區,今天
歷經八年努力,台灣的紅肉火龍果終於可以出口至日本,台南市府積極推動,昨於玉井蒸熱廠進行堆積測試、驗證,首批四百公斤近期內將隨著愛文一起啟運,在當地試賣、行銷。紅肉火龍果外銷日本,與芒果一樣要進行蒸熱、檢疫等處理,有市府官股經營的南瀛農產國際行銷公司結合貿易商,全力促成,搶攻出口先機。南瀛農產國際行銷
為推廣國產水果,農業部農糧署與農村發展基金會合作推動「親子共享 知食趣」的食農教育,今天前進台南市圖書館永康總館舉行,首場次以芒果為主題,包含微型書展,以及手作體驗等,帶領民眾走讀完美的台灣風味。活動由農糧署果樹及花卉產業組長蘇登照主持,他致詞時表示,為讓民眾更深入認識國產水果多元風貌,除了推出繪
屏縣是全台檸檬主要產地,去年小犬颱風造成枝條損傷,導致今年檸檬減產,部份農民為搶好價格搶收,由於品質不整齊,產地價格跌到每台斤僅約八元,重要產區的九如鄉農會昨天宣布,將從下月中旬起,以每一台斤十二元保證價格收購;農糧署也呼籲農民勿再搶收。九如鄉農會總幹事龔泰文說,今年檸檬春花開得比往年少,七月進入盛
天氣炎熱,台南大內酪梨產期較往年提早,果農已陸續出貨。大內左岸幸福莊園種植超過30個品種的酪梨,教導民眾如何挑選,以及在炎熱的天氣下如何保存,並連續3年推出採果體驗,預計7月中旬開放預約採果。大內左岸幸福莊園占地2.5公頃,有1.7公頃種植酪梨,採有機栽培方式管理,果園內有多達30多種的酪梨品種,因
屏縣是全台檸檬主要產地,去年小犬颱風造成枝條損傷,導致今年檸檬減產,近來還有農民為搶好價格等預期心理因素搶收,由於品質不整齊,產地價格跌到每台斤僅約8元,位重要產區的九如鄉農會今天(25日)宣布,將從下月(7月)中旬起,以每台斤12元保證價格收購;農糧署也呼籲農民勿再搶收。
台北市政府衛生局公布5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,共計抽驗52件蔬果產品,有12件不符規定,包含欣葉台菜A9館的九層塔、微風超市南山店的白蘿蔔、美福食集的韭菜花及九層塔、潮味決士林中正店的白蘿蔔、天外天麻辣火鍋的百香果等。此次抽驗不符規定的產品,包括「九層塔」、「韭菜花」各3件;「白蘿蔔」2件;「百