葉立斌/核稿編輯小君是麵食控,每天1杯含糖飲料,結果體重飆升、血糖也超標,戒掉習慣的飲食容易有剝奪感,長久下來難以堅持,醫師蕭捷健指出,其實只要用8招「飲食替代方法」,像是奶精改鮮奶、珍珠改寒天......並提到,只要將麵條換成冬粉,熱量和升糖指數都只有原先的1/3,還富含膳食纖維,有助消化健康,增
葉立斌/核稿編輯酸酸甜甜的檸檬塔是許多女性喜愛的法式甜點,但熱量並不低,尤其含糖量更是驚人,因此,食療養生專家王明勇指出,檸檬塔一小片就高達300大卡,相當於吃下一碗白飯,不僅沒有飽足感,甜食又容易讓人上癮,分享1道「低卡優格檸檬塔」,不僅可補充鈣質與乳酸菌,促進腸道健康,熱量減半還可以抑制食慾。
沈莉馨/核稿編輯小孩子不吃蔬菜怎麼辦?愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩在臉書專頁「陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重」發文指出,生食或輕微烹調可保留蔬菜的甜味,也可在料理中加入小孩喜歡的食物,或是搭配蘸醬食用,以及重複曝光相同的蔬菜。另外,她也分享製作芒果小黃瓜優格沙拉。
葉立斌/核稿編輯調查發現,國人連假後平均會增加1-1.5公斤,你是否在接連的假期後,也跟上潮流「圓」了一圈呢?食療養生專家王明勇在臉書專頁「王明勇的健康三好生活」發文分享,魚類、綠茶、乳清蛋白、蘋果醋、希臘優格、MCT中鏈脂肪酸,是可以加速燃脂,還你窈窕身材的6大食物。
羅碧/核稿編輯香菜強烈味道讓人又愛又恨,但您知道香菜籽味道不同、用途多嗎?泰昌堂醫療體系中醫師徐瑋隆指出,其味道溫暖、辛辣、帶點堅果味與柑橘氣息,甚至在中世紀時,被廣泛添加至製酒與醃製肉品中,中醫也會用來治療發汗透疹、健胃消食上。徐瑋隆在臉書專頁「泰昌堂」與IG發文分享,香菜籽又稱「芫荽籽」、「胡荽