沈莉馨/核稿編輯「吃隔夜菜會得癌症」是真的嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,其實不一定!隔夜菜中引起致癌風險的是亞硝酸鹽,但蔬菜本身沒有,而是接觸到口腔細菌後,才轉化為亞硝酸鹽;或是烹調後長時間放室溫,導致蔬菜中無害的硝酸鹽,轉化成亞硝酸鹽或其他N-亞硝基化合物,因此建議煮菜後馬上分裝,並放進冰箱
為改善替代役備役演訓的召訓率長期偏低問題,內政部今年預估召訓5萬8618名備役役男。役政司司長沈哲芳今(4日)說明,未來備役替代役勤務召集未到,將比照常備役勤務召集,處3年以下有期徒刑;演訓召集未到,比照常備役點閱召集,處1年以下有期徒刑。
教宗方濟各在義大利G7峰會上向各國領導人分享他對AI的看法,強調AI應以人為中心並保留人類決策權。他指出,如果我們剝奪人們決定自己生活的能力,依賴機器選擇,將會推動人類走向一個毫無希望的未來。教宗形容AI是「迷人但令人畏懼」的工具,能帶來好處,也可能造成損害。我們必須明確區分機器與人類,保留人類在A
胡宇威、郭泓志、蔡昌憲、KID、瑞瑪席丹、鍾瑶、雷艾美錄製《上船了各位!》,一路划獨木舟到日本石垣島,夏浦洋加入實境節目當應援來賓,展現了體育系的優異能力以及料理的長才,很快成為團寵,很愛黏著KID,幾天相處後離開竟不捨難過落淚。夏浦洋在團隊裡有好人緣,全隊員都捨不得讓他下船,像在跑步體能訓練實,鍾
在野黨力拚保障健保點值入法,明(5日)將由立法院長韓國瑜主持黨團協商,衛福部今(4日)召開記者會,政務次長林靜儀直言,點值入法等同實質取消總額制度,除面臨保費必漲,且會影響健保穩健發展;健保署署長石崇良也說,齊頭式保障只會讓偏鄉更偏鄉、困難的科更困難,健保改革有其步調,不能「病急亂投醫!」
新北市石碇56歲楊姓茶農沒有返家吃中飯,家人報案協尋在警消通力合作搜尋,發現他墜落山谷,已無生命徵象,送醫搶救。消防人員研判,楊男應是搭乘流籠重心不穩墜落30公尺深山谷。據了解,楊男今晨一如往常出門工作,平時都會在中午12點左右返家吃午飯,今天卻遲遲等不到人,家人非常擔心,打119求援。新北市消防第
花蓮從上個月開始推自由行住宿和團體旅遊補助,觀光署長周永暉今(4日)表示,截至7月3日,約有5萬6000間房間,團體旅遊有45團,至於住房率統計,本月下旬會出爐;而面對暑假旺季,7月訂房率約2至3成,比去年同期低2成。交通部觀光署為振興花蓮旅遊,獎勵自由行旅客入住花蓮合法旅宿,6月1日起平日每房每晚
相關新聞2對老夫妻同車出遊竹縣 轎車墜約10米深邊坡3人一度受困新竹縣寶山鄉今(4日)上午約10點半發生車輛墜谷意外,但因訊號不佳且沿線林木遮蔽,警消四處遍尋不著,楓橋派出所所長林永開改從易肇事地點尋找,約1個小時後,在一處彎道下方河床找到求救者,所幸傷者意識清楚,無大礙,而該處護欄曾被車衝撞破了一
巴黎奧運將在7月26日開幕,今天台灣代表團名單正式出爐,共有16個項目、60名選手拿到參賽門票。為讓選手能更舒適的出發巴黎,體育署今天表示,安排去返程均搭乘商務艙為原則,讓選手在長途飛行過程中,能舒適休息並養精蓄銳,俾利備戰參賽行程。教育部政務次長張廖萬堅今表示,本屆巴黎奧運我國共取得16種運動種類
新北市養工處包商今天下午1點左右在新店寶興路42巷進行水溝工程,不慎挖破4吋天然瓦斯管線,大量瓦斯外洩,警消封鎖現場,布水線灑水,防止氣爆。警消指出,趕抵後隨即封鎖漏氣點150公尺範圍,架設水砲塔灑水,而現場測得數值為1948ppm,瓦斯公司人員下午2點30分趕抵,決定從洩漏點前後2公尺開挖,更換管
新竹縣關西鎮東山里6鄰、「王宮廟」後山4甲大的山頭,9年來被不肖者聯手用「鬼剃頭」方式造鎮,每次遭民眾陳情被查獲,業者都「勇於認錯、死不改過」,然後換手經營再繼續蠶食鯨吞,把山頭夷平,甚至「種」豪宅。縣府農業處今天到場稽查後依水保法從重裁罰,且限期業者2個月內改正,同時勒令2年內禁止提出開發申請。另
農業部為拓展基層農會農特產品銷售,幫農會、農民創造商機,透過OK便利商店的「物流店到店」服務,推動「上網下單,定點取貨」,今天(4日)台南市有8家農會加入OK物流店到店平台。包括農業部農糧署副署長姚志旺、農會輔導司副司長陳怡任、ok便利商店總經理魏國志、台南市農會總幹事吳嘉仁、麻豆區農會總幹事孫慈敏
國道1號林口路段今凌晨發生車禍,現場2車相撞,其中1輛車翻得底朝天,所幸本起意外僅1人受到輕傷。警方初步調查,2車駕駛均未酒駕,詳細事故原因與雙方肇責將待警方持續釐清。據了解,54歲朱姓男子今清晨4時許駕駛聯結車行經國道1號北向40公里林口路段,當時朱男欲從中線切換至外線道,疑似未注意外線道來車,撞
新北淡水區竹圍高中橄欖球隊多次展獲佳績、全國知名,市議員蔡錦賢、鄭宇恩表示,因應113年度學校國中部將擴增1班,導致球隊休息室將縮水成一間僅能容納30人的小教室,對球員集訓及外地生住宿造成影響。教育局回應,經查體育班學生住宿空間有部分不符合使用用途及隔間材質規定,已請學校提出修繕計畫,並核定經費及輔
法務部矯正署今公布監所首長人事異動,由於機關首長5名及副首長1名將於7月16日屆齡及自願退休,因此辦理職務調整作業,宜蘭監獄典獄長許金標調派台北監獄典獄長、台北看守所所長劉明彰調派桃園女子監獄典獄長、矯正署矯正醫療組副組長溫瑞祥調派基隆看守所所長,相關異動人員將於7月16日到任新職。
新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情持續升溫,原訂10月開打新款疫苗,不過至今遲遲未選定疫苗株,衛福部疾管署今(4日)表示,預計最快下週召開ACIP(衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組)會議,決定購買何種變異株疫苗與開打期程。疾管署近4週的監測統計顯示,本土和境外檢出的變異株主要是JN.1,分別
台北市立動物園雙峰駱駝「煙雨」日前因病過世,今園方又傳出壞消息,園內僅存的單峰駱駝「玉葉」晚年漸露老態,近兩年步履蹣跚、食慾不振,越來越多時間都坐臥在地上休息,於昨日上午安詳離世,享年26歲。動物園表示,園方從圓山搬遷到文山(木柵)現址轉眼已逾37年,早期陸續加入新園區的動物們,也早由青春年少逐漸成
0403花蓮大地震在全台釀成災情,新北市許多老屋也受到影響,考量民眾居住安全,新北市住宅及都市更新中心與市府都市更新處主動針對紅單、黃單震損建築物辦理都更重建說明會,並擴大580專案計畫申請對象,納入紅、黃單震損建物,協助社區盡早啟動都更重建作業。
面對越來越熱的天氣,恨不得身上的衣服越來越輕薄短小,但身上藏不住的肉肉超惱人,想瘦下來卻總是做不到?醫師破解肥胖關鍵,竟然跟「基因」大有關係,其中亞洲人特別容易下半身肥胖是真的!到底該怎麼改善體態?快跟著醫生指示這樣做。
新華社駐台記者趙博被爆料「盯梢」某政論節目,要求節目主題須符合台辦要求,以達「以台制台」效果。國安局副局長黃明昭今日下午在立法院受訪表示,有接獲相關情資,都有移給相關單位偵查,其他單位立案偵辦中。針對為何沒有將新華社駐台記者攔下,而是讓他回到中國?黃明昭指出,相關單位情資不斷會進來,都會即時處理,包