台北市信義區寶林茶室3月底爆發食品中毒案,累計造成6死,法務部保護司與財團法人犯罪被害人保護協會,日前已協助4名死者家屬申請犯罪被害人補償金,每人將可獲得180萬元,未來將協助另外2名死者家屬申請犯罪被害人補償金。今年3月有民眾到寶林茶室遠百信義A13店吃粿條等食物後,出現腸胃不適等症狀,至今累計通
沈莉馨/核稿編輯隨著夏天到來,溫度日漸上升,在全球暖化下,除了造成極端氣候外,熱帶海魚天然毒素,也就是「雪卡毒素(Ciguatoxin)」,在食品安全中的風險也緩慢上升。食藥署表示,此毒素常見於魚類內臟,尤其是肝臟,且無法藉由烹煮去除。食藥署指出,由於海洋溫度上升,促使有害藻類增生,如甘比亞藻(Ga
竹北瓦斯氣爆剛滿1年,「無火建築」成為新竹縣年輕鄉親買房的另一選擇,業者評估市場詢問度和買氣至少增加2-3成。不過,這個對大新竹鄉親而言,貌似全新的房產產品,在營建業界卻是個推廣了20幾年的老概念。隨著國人對居住空間、生活習慣、飲食文化的重新定義,最近在新豐、湖口交界處就有堅持只蓋無火建築的業者進軍
林浥樺/核稿編輯暑假出遊旺季來臨,不少人在網上分享,成田、羽田、關西機場等日本主要機場,入境通關服務人滿為患,在熱門時段幾乎就是2小時起跳,如果「卡關」太久,旅客第一天的行程恐怕就得重新安排。對此,旅日達人林氏璧透過臉書《日本自助旅遊中毒者》發文,給出5個建議,提醒如果真的確定要排隊很久,記得先上個
沈莉馨/核稿編輯「吃隔夜菜會得癌症」是真的嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,其實不一定!隔夜菜中引起致癌風險的是亞硝酸鹽,但蔬菜本身沒有,而是接觸到口腔細菌後,才轉化為亞硝酸鹽;或是烹調後長時間放室溫,導致蔬菜中無害的硝酸鹽,轉化成亞硝酸鹽或其他N-亞硝基化合物,因此建議煮菜後馬上分裝,並放進冰箱
胡御柔/核稿編輯61歲的王傑淡出歌壇多年,於2017年宣告引退,旅居在加拿大,但去年將推出第二張創作專輯《無題》,讓許多粉絲相當熱愛。過去王傑曾上節目談到「遭下毒傷嗓子,頭髮掉到只剩下百分之二十!」,讓許多歌迷懷疑下毒者是「同門師弟」謝霆鋒,對此香港知名娛樂記者朱叔後來曝光事件真相。
羅雲熙、宋軼主演的古裝愛情輕喜劇《顏心記》,霸榜愛奇藝國際站排行榜NO.1兩週,臉盲症」男主角配上「百變怪」女主角的可愛人物設定,羅雲熙受訪時笑嘆和宋軼飾演的顏南星談戀愛不容易,就像「開盲盒」,他說:「不知道哪一天開出來一個什麼東西。」一旁的宋軼馬上回:「蠻有新鮮感的吧?」羅雲熙甜笑附和:「是新鮮感
韓團BIGBANG雖然暫無合體計畫,出道邁入18年的太陽卻沒忘初心,他今年擔任GQ Style Fest潮流文化祭大使,將於7日來到圓山花博爭艷館會粉絲,率先為讀者推薦三首BIGBANG經典歌!太陽表示,最近音樂圈吹起千禧風潮,於是想到《A FOOL OF TEARS》這首有著2000年代感性的R&
金門縣衛生局今天指出,自由行遊客24人到金門旅遊,其中5人在7月1日因前1晚陸續出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀前往醫院掛急診,衛生局據報後展開相關調查,並前往該團用餐餐廳採檢環境檢體6件、食餘檢體1件。5名患者就醫後不久即離院,相關檢體已送往化驗,結果預計1至2週出爐。
葉立斌/核稿編輯不健康食物來者不拒,或常常熬夜者,小心健康亮紅燈!營養師劉怡里整理6大類解毒食物,幫助身體排毒,提高抗氧化、抗發炎能力,包括:乳品類中的牛奶、無糖優格;豆魚蛋肉類中的秋刀魚、蛋黃;草莓、桑葚等水果;全榖雜糧類推薦吃紫地瓜、糙薏仁;地瓜葉、青江菜等蔬菜;以及屬於油脂堅果種子類的苦茶油、
38歲男子阿俊(化名)不菸不酒,但愛吃高糖、高油的食物,把含糖飲料當成開水喝,20多歲就驗出偏高的血糖,他不以為意,直到驚覺雙腳水腫、呼吸變喘,就醫檢查發現已經腎衰竭,需要血液透析(洗腎)維持腎臟的功能。血糖值偏高 不以為意台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳指出,台灣每10人中,約有1名糖尿病患者,每7
75歲的孫先生罹患高血壓20多年,5年前又檢查出慢性腎臟病,雖然還不到洗腎階段,但最近突然全身發癢難耐,子女懷疑是皮膚太乾燥,幫他買名牌乳液都沒用。就醫抽血檢查,發現血液中的磷離子值超標,確診為「高血磷症」,調整飲食,避免食用含磷量較高的食物後,狀況才大為好轉。
阿俊(化名)今年38歲,他平時不菸不酒,但愛吃高糖、高油的食物,含糖飲料當水喝,20幾歲驗出血糖偏高卻不以為意。直到去年發現雙腳水腫、呼吸變得更喘,就醫檢查發現已經腎衰竭,需要透過血液透析維持腎臟功能。台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳提醒,每100個40歲以下的年輕人出現1位糖尿病患者,糖尿病會對身體
莊文仁/核稿編輯斯里蘭卡南部省小鎮坦加勒海岸外320海里(約592公里)處,有漁民撿到漂流過來的多個瓶子,並飲用裡面的不明液體,造成4死2命危。據《BBC》報導,出事的德文號(Devon)漁船當時正出海捕魚,船員發現漂流瓶後以為裡面裝的是酒,喝下後身體紛感不適。斯里蘭卡漁業和水產資源部長卡哈瓦特(S
大安森林公園頻傳毛小孩吃到毒物暴斃事件!台北市議員王欣儀接獲民眾陳情,指帶狗到大安森林公園散步,沒想到僅是吃到公園內的草,就毒發身亡,飼主更批大安森林公園對毛小孩不友善;王欣儀要求相關局處立即徹查,是否因公園內噴藥或投放老鼠藥,造成毛孩誤食而暴斃。
大安森林公園頻傳毛小孩吃到毒物暴斃事件!台北市議員王欣儀接獲民眾陳情,指帶狗到大安森林公園散步,沒想到僅是吃到公園內的草就毒發身亡,飼主怒批大安森林公園對毛小孩不友善,王欣儀則要求公園處、動保處應立即撤查,是否因為公園內有噴藥或投放老鼠藥,造成毛孩因誤食、暴斃。
沈莉馨/核稿編輯各種流行減重飲食法,我適合哪一種?營養師蘇意芳於臉書粉專「營養師 蘇意芳」發文指出,生酮飲食雖短期能見效,不過復胖率高且對健康危害大,建議執行前先諮詢醫師;低醣飲食減重減脂效果也有助血糖穩定,還是需諮詢專業人員,不建議發育期青少年;間歇性斷食168成功關鍵在於這8小時,吃對的食物以及
屏東縣玉田國小今天(28日)結業式,中午用餐時四年級班有家長請同學喝奶茶飲料,下午21名學生中有10名出現上吐下瀉症狀,學校通報教育處,並將學生送醫救治,校長王照仁表示,學生經治療狀況穩定,到下午5點共4名學生在醫院觀察,其餘都已回家休息,縣府衛生局帶回剩餘飲料及食物進行檢驗,以查明原因。
沈莉馨/核稿編輯新北市汐止區遠雄廣場的「鴻屋咖哩」疑因沙門氏桿菌污染爆發食物中毒,已累計11人就醫,到底沙門氏菌是什麼?症狀有哪些?又該如何預防?好食課營養師Anna 李宜樺在臉書粉專「好食課」發文表示,沙門氏菌食用後4至48小時內便有症狀發生,像是腹瀉、發燒、嘔吐,嚴重可能會變成敗血症而死亡。沙門
亞洲藏壽司(2754)董事長兼總經理西川健太郎表示,4、5月營運受到食安風暴影響,但目前已逐步回穩中。目前藏壽司共有59家門市,台灣56家、中國上海3家,2024年藏壽司在台灣將維持每年新增5至10間新店的速度展店,2024全年總店數有望突破60店,將持續推升集團營收。