葉立斌/核稿編輯不少人認為吃不完的剩菜、飯,要把它們放涼後才能冰冰箱,是這樣?營養師劉雅惠表示,這樣的行為毋通!因為食物只要低於60°C,就會進入危險溫度帶,這時細菌會大量滋生,所以放冷再冰更危險。建議直接放進冰箱快速降溫,可讓食物快速通過危險溫度帶。
葉立斌/核稿編輯夏季正是減重好時機!中醫師表示,夏天是減重最佳的原因,主要是因消耗的能量遠高出其它三個季節,天氣熱,出汗多、睡眠少、食欲減退、人體代謝加快,此時能量消耗大,自然會瘦得快一些。因此,建議多喝水、少劇烈運動、少吃生冷冰涼飲食,加速新陳代謝、排毒等功效。
葉立斌/核稿編輯小黃瓜是生活常見的食材,由於清爽的特性,在夏天常被做為涼拌菜,甚至被拿來當作美容聖品敷在臉上。農糧署表示,小黃瓜富含水分,與維生素及微量元素等營養,建議搭配醋或先汆燙再冰鎮後食用,能增加口感脆度及美味。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,目前大部分的小黃瓜品種,具有「
葉立斌/核稿編輯近日天氣熱到爆,不少人會走沒幾步就想躲進一旁的冷氣房。但胸腔暨重症專科黃軒表示,一般人面臨溫差變化超過5-10°C以上,易出現頭痛、暈眩、倦怠感、腸胃不適,和心煩意亂等身體不適症候群,甚至好發心血管疾病。另外,如果室內溫度差異大於5°C,原本健康且年齡小於60歲的人,出現急性腦中風的
沈莉馨/核稿編輯過往的氣喘藥物分為保養用跟發作用,但短效氣管擴張劑只能單純緩解症狀、治標不治本,鄭煒達診所主治醫師鄭堪弘表示,現在有複方吸入劑,急性發作跟保養時都吸同一支複方吸入劑,使用方法4字訣為:轉、喀、吸、漱。鄭堪弘在臉書專頁「過敏氣喘免疫專科 鄭堪弘醫師」發文分享,目前常見的氣喘藥物吸必擴都
沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,想要秀身材?板橋原力診所復健科醫師王竣平在臉書專頁「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文提醒,夏日增肌要注意以下4點:新手不建議做高強度間歇訓練以免受傷、可嘗試在室外做重量訓練、運動要攝取充足的蛋白質、保持充足的水分。
葉立斌/核稿編輯最近真的熱爆!你也出現水腫問題?中醫師邱伯恩表示,高溫濕熱的天氣,易釀身體或四肢腫脹,因此,在夏天悶熱天氣裡,建議早睡早起不熬夜、可透過冰敷和熱敷「交替」、多喝水、多運動。至於飲食方面,可多食富含鉀的食物,像是香蕉、酪梨,及深綠色蔬菜,能減少身體內水分滯留、降低水腫。
沈莉馨/核稿編輯一對夫妻因為「心臟開刀後能不能搭飛機出國」吵起來,妻子擔心丈夫心臟病復發,希望醫師能勸阻他的玩心。宇平診所心臟內科醫師劉中平表示,只要心臟病穩定沒有症狀、心肌梗塞兩週後無症狀、裝支架或繞道手術10天後都可以搭飛機,不過心臟衰竭的患者,有可能會需要使用氧氣。
沈莉馨/核稿編輯日本聲優松野太紀,曾配《金田一少年之事件簿》動畫主角金田一一、《犬夜叉》鋼牙等知名角色,今日由經紀公司表示,因右腦出血(俗稱腦中風)病逝,享年56歲。樂生療養院神經內科醫師賴軍皓建議,年滿35歲、有糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂、抽菸、喝酒、肥胖及頸動脈狹窄或家族史的人,都應定期進行
葉立斌/核稿編輯不正常的飲食習慣、缺乏規律運動等不健康的生活型態,這時除了關心如何減重的問題外,同時也須要留意代謝症候群悄悄上身。醫師提醒,代謝症候群並非疾病,而是一種「疾病前期」狀態,若不重視,未來罹患慢性疾病的機會將大幅提高。因此想防治代謝症候群,建議多動少坐、三少一多的健康飲食、不菸少酒、定期
沈莉馨/核稿編輯Netflix影集《馴鹿寶貝》正夯,內容改編自喜劇演員理遭到一名女子「瑪莎」的跟蹤與騷擾。台北同伴心理諮商所所長余佳容表示,有心理學專家分析,「瑪莎」可能具有邊緣型人格障礙,主要表現為:●情緒非常不穩定,思考方式極端。●人際關係困難,恐懼被拋棄。
沈莉馨/核稿編輯你有定時喝水的習慣嗎?保持水分對身體來說,除了清涼解渴外,還可以避免產生腎結石!三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻表示,可以透過隨身攜帶水、附餐飲料、添加風味、多吃水果、設定喝水提醒,來養成適時喝水好習慣。高銘鴻在臉書專頁「泌尿科 高銘鴻醫師」發文說明,當身體缺水,尿液中的礦物質和雜質,
葉立斌/核稿編輯炎炎夏日除帶來悶熱不適,許多人還會因消暑而頻繁吃冰、喝冷飲和吹冷氣,導致更多身體上的困擾。對此,中醫師余雅雯推薦可適量吃「薑」。雖然大家普遍認為薑是冬天養身食材,但其實在中醫的觀點中,薑在夏季同樣有著獨特的功效。尤其對孕婦來說,在產前、產後時期,有助於驅寒、止吐、預防感冒、止痛、止瀉
葉立斌/核稿編輯糖與醣類是日常飲食中常見的食品,但它們到底有什麼差別?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫表示,精緻糖身體吸收快、血糖上升速度快;而醣類為身體能量重要來源,需要經身體轉換才能吸收,血糖上升速度較糖類慢。至於早餐只吃白粥沒比白粥加上蛋(蛋白質)來的好,尤其對於老年人口牙不好的,碳水+蛋白質可減
葉立斌/核稿編輯在台灣平均10對夫妻中,就有1.5對夫妻受不孕症所苦,南投草屯言臻中醫診所中醫師劉宥均指出,臨床上常⾒不孕症女性的證型有濕熱下注、脾虛濕盛、氣滯⾎瘀、肝腎虧虛。透過合格中醫師診斷安全⽤藥,中藥可以對抗、排解病毒,病邪離去,⾝體內分泌就可以正常運作,增加受孕及安胎的成功率。
沈莉馨/核稿編輯台灣人的保健意識興起,為了補足每日營養所需、養生都會吃保健品,但食用時機也是一門學問。對此,營養師彭逸珊整理4組一起吃效果更好的保健組合,其中魚油+葉黃素,2個都屬於脂溶性營養素,葉黃素幫助預防黃斑部病變,魚油則可緩解乾眼狀況。除了保健品,也能同理運用在日常食物上。
葉立斌/核稿編輯咳嗽雖常見,但不能輕忽!醫師提醒,咳嗽也可能是其它健康問題的徵兆,像是非哮喘性嗜酸性粒細胞性支氣管炎、慢性支氣管炎、支氣管擴張、腫瘤、異物、間質性肺病等。因此呼籲民眾,若咳嗽持續超過8週,並合併呼吸困難、異常呼吸聲、發燒、胸痛、咳血、咳出黃色或綠色黏液、咳嗽加重或持續超過10天等症狀
葉立斌/核稿編輯進入夏天後,皮膚可能會因高溫致流汗、出油嚴重,進而狂冒青春痘(痤瘡)。對此,皮膚專科醫師楊慶升表示,治療青春痘除了藥物治療外,日常護理建議減少熬夜,保持睡眠充足;定時吃三餐及飲食均衡;減少攝取乳製品(可替換成豆漿)和高GI食物;視皮膚出油量選擇洗面乳與洗臉次數。
葉立斌/核稿編輯夏季天氣炎熱,不少人會去游泳消暑,或是待在冷氣房,長時間盯著3C產品,不僅容易患急性結膜炎,也會導致乾眼症。育群中醫診所院長林名育提醒,想預防急性結膜炎,應勤洗手、別揉眼、避免共用毛巾等、戴蛙鏡、盡量避開人潮擁擠時段;而預防乾眼症則建議,應定時做眼球運動、保持眨眼、多喝水和補充護眼食
葉立斌/核稿編輯發現小便像啤酒泡沫,當心這可能是腎臟求救訊號!對此,醫師提醒,台灣有「洗腎王國」稱號,據統計,國內每8位就有1人罹患腎臟病,因此,平時要得知自己腎臟是否出問題,可利用5字訣「泡、水、高、貧、倦」,也就是泡泡尿、水腫、高血壓、貧血、不明疲倦等情況,來自我檢查腎臟病徵兆。