文化總會昨(20)在南美館1館發表《匠人魂》系列最新影片〈手作記憶的糖〉,記錄南化關山張錫斌、張玥騰製糖師父子傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,發揚台灣精神。黑糖農莊第2代張玥騰到場分享製糖甘苦。他說,最難的是不停地放木頭燒柴火,自問「我的人生為什麼要重複做這種事」,曾有位客人離去時頻頻鞠躬說:「謝謝
「台南甜」或許其來有自?中華文化總會最新1集影片《匠人魂》—「手作記憶的黑糖」,拍攝團隊前進台南關山南化水庫,記錄匠人之家張錫斌、張玥騰兩代製糖師,傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,以及堅持對土地的愛與辛勤,體現台灣精神。今(20)日在台南市美術館舉行發表會,黑糖農莊第2代張玥騰到場分享甘苦。原是體育
尖叫吧甜點控,因為神戶洋菓子重磅回歸台北美福了!位於日本兵庫縣的神戶有「甜點之城」美名,台北美福大飯店暨2017年開啟與神戶甜點大師合作後,睽違多年再度力邀6位甜點大師,於5月開始輪番客座,讓神戶甜點零距離直送美福。第1位打頭陣的高杉良和主廚,於神戶當地獲獎無數,被受封為「兵庫職人」及「神戶達人」,
第60屆威尼斯雙年展4月20日正式對公眾開放,由台北市立美術館主辦的台灣館於當地時間18日下午起,展開一連串論壇與開幕活動,北美館館長王俊傑表示,本屆以「袁廣鳴:日常戰爭」代表參展,是台灣館第4次展出單一藝術家個展,最大的意義在於展現台灣成熟藝術家的創作歷程與發展,以及如何以台灣的觀點回應當代世界的
位於台灣最南端的看海美術館,近年每項特展都受到各界注目,今起邀請兩位日本著名動物雕刻藝術家橋本美緒(Mio Hashimoto)和花房櫻(Sakura Hanafusa)來台,共同展出以貓、狗為主題的「Ultra Daily極度日常 屏東展」,戶外巨大「貓男女」已經引發討論。