許多人在看電影或追劇時,手上少不了口感酥脆的爆米花,但高熱量讓人又愛又恨。營養師提供爆米花健康吃法,包含可自製替代購買,並改用葡萄籽油或橄欖油,以及當作主食可搭配青菜吃,當點心則少吃,讓民眾可滿足口腹之慾,也不用過於煩惱發胖問題。衛福部彰化醫院營養室主任黃玉如表示,市售爆米花通常使用人造奶油,雖然香
6月10日將迎端午佳節,新北市泰山區提前舉辦「泰粽要─里里接棒端午傳愛活動」,區長鄭淑敏今表示,區內各里辦公處陸續接力送暖,關懷里內中低收入戶、弱勢家庭及獨居老人,免費發送粽子,三重郵局、泰山眾能協會也送粽子、60份物資箱至社區據點,讓獨居長者感受佳節氣氛與社會溫暖。
據《每日科技網》(scitechdaily)5月30日報導,南韓首爾國立大學醫院皮膚科專家最新研究發現紫外線(UV)照射可能通過調節皮下脂肪來影響體重管理,這為治療肥胖提供了潛在的新策略。肥胖和代謝失調是全球公共衛生的重要挑戰。這項研究調查了紫外線暴露如何影響食慾和體重管理。研究團隊發現,紫外線暴露
端午節吃肉粽已是台灣的傳統習俗,然而不管是南部粽,還是北部粽,熱量皆不容小覷,1顆肉粽的熱量約400-600大卡之間,也就是1顆肉粽吃下肚等於吃了1.5-2碗飯的熱量,為了避免吃粽變重,把握「2多2不」原則,吃粽不增重。多青菜多咀嚼 不過量不沾醬
沈莉馨/核稿編輯吃豬腳可以補膠原蛋白嗎?營養師曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文提到,豬腳提供的膠原蛋白會先被分解成小分子(胺基酸、小段胜肽)後才能吸收,但這些小分子並不會完全轉化為膠原蛋白,而是根據身體的需求進行重新分配、再利用。光靠胺基酸還不夠,需同時有維生素C、鋅、銅等營養素的參
葉立斌/核稿編輯早上起床臉腫又泡泡眼,或是下半身容易水腫的久坐族,讓人覺得困擾。營養師程涵宇分享,想要消水腫的人吃水果效果比燙青菜更好,因為燙青菜的鉀會溶於水,建議水果含鉀量前5名,包括:香蕉、榴槤、甜瓜、釋迦及香瓜。程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」與部落
將二、三、四級毒品全部混合製成的「哈密瓜錠」,是過去少見、但今年以來逐漸流行的新興毒品,且對人體危害極大。刑事警察局獲報有黑幫在產製加工毒錠,蒐證後鎖定竹聯幫豹堂份子陳政陞,查出他與兩名共犯在新北市流竄製毒,最後在新莊區破獲製毒加工廠,查獲黑市七千萬元、重達一百多公斤的毒錠約十萬顆;此為警方破獲的首
沈莉馨/核稿編輯不少人以為「沒症狀就代表健康」,但其實這是錯誤觀念!胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,「不查不知道,一查嚇一跳」許多隱藏的健康問題,往往都在健檢中被意外發現,所以提醒有家族癌症史、肥胖、抽菸和喝酒、年齡大於50歲,以及長期處於高度壓力狀態者,皆屬於容易罹患癌症和慢性疾病的高危險群,務必要定
新北市淡水及八里再添醫療生力軍,今年4月起新北市衛生局與振興醫院心臟科與眼科醫療團隊合作,進駐八里與淡水衛生所診療服務,提升在地醫療品質及量能,未來振興醫療團隊每個月都會有一次衛生所門診服務。新北市衛生局長陳潤秋表示,「心臟疾病」及「糖尿病」高居國人十大死因第2位及第4名,心血管疾病無明顯病徵,民眾
竹聯幫豹堂分子陳政陞,涉嫌扮演製毒師,在新北市設置製毒加工廠,以混合各種毒品方式,研發時下流行的「哈密瓜錠」新興毒品,販售牟利。刑事局偵一大隊第二隊今宣布偵破,先後逮捕陳嫌與旗下練姓、吳姓2名共犯,並查獲市價7000萬元的毒錠高達約10萬顆,以及大批半成品、製毒工具等等,依法移送檢方偵辦。
30歲健美運動員張宇翔練健身、健體至今近6年,今年5月初參加Muscle Star自然健美之星,在男子健體公開組178+獲得第4名,5月25日獲得NGP自然健美大賽第5名,近日與健身教練王閔正響應捐血活動,今上午露6塊腹肌到嘉義捐血站捐血,呼籲民眾一起捐血救人、救命。
沈莉馨/核稿編輯今5月31日為世界無菸日,世界衛生組織(WHO)將主題訂為「保護孩童,避免菸商干擾」。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅提醒,吸菸真的是非常不好的習慣,它對於血壓、血糖的控制有著負面的影響。很多人高血壓不會好,就是因為抽菸的習慣改不掉;而且有糖尿病的人,吸菸很容易導致糖尿病無法好好
葉立斌/核稿編輯大家都知道馬鈴薯發芽會產生有毒的茄鹼,不能食用,但其實有些食物發芽後更營養!營養師顏瑜萱表示,花生芽、發芽糙米、黃豆芽屬發芽後數一數二營養價值提高的食物,其中糙米發芽後的維生素K、必需胺基酸、膳食纖維均高於白米和糙米,尤其是GABA,更是糙米約3倍,有許多研究發現,發芽糙米具調節血壓
俗話說「春天後母面」,春季反覆無常的天氣,不僅肌膚特別容易因忽冷忽熱的環境變化引發缺水、敏感、泛紅等問題,就連中醫也有所謂「春不養而夏易病」的說法,趁著春天順時調養,就能為身體打好底子。對應春季時節,從內在的食補調理到外在的肌膚保養該如何做?分別請到中醫師及皮膚科醫師提點。
沈莉馨/核稿編輯久坐又不運動,常吃加工食品、大魚大肉,小心代謝症候群上門!初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜提醒,台灣每4個成年人中,就有1人患有代謝症候群,它不只是讓你變胖,還會增加6倍罹患糖尿病風險,因此平時需注意腰圍、血壓、空腹血糖、空腹三酸甘油酯,以及高密度脂蛋白膽固醇等數值是否異常,若滿足
據衛福部2022年國人死因統計,腦血管疾病共計奪走1.2萬人生命,也就是每42分鐘即有1人死於腦血管疾病。國健署提醒,其實9成腦中風可預防,民眾可透過微笑、舉手、說你好等方面辨認是否有中風跡象;另,如有高血壓、糖尿病、膽固醇過高、心房顫動、運動量不足、體重過重、吸菸及腦中風家族史等8項中有3高,屬高
葉立斌/核稿編輯韓國首爾市政府於本月28日公布一份抽驗報告,發現中國跨境電商「希音」(SHEIN)所售8款兒童用品,其中7款驗出有毒化學物質,甚至1款童鞋所含塑化劑「鄰苯二甲酸酯類」超標428倍。衛福部提醒,塑化劑會影響胎兒成長與兒童神經行為發展,此外,也有研究指出塑化劑暴露與兒童肥胖、兒童氣喘及過
截至今(2024)年4月底,全台已有7縣市進入「超高齡社會」,然而長壽並不等於健康。台灣整合照護醫學會理事、台北榮民總醫院高齡醫學中心研發推展科主任彭莉甯表示,65歲以上長者中,每3人就有1人肌肉流失,不僅體力與肌力急速下滑,還會引三高、營養不良、憂鬱等風險,嚴重甚至導致失能或長期臥床7.4年,因此
高雄市鳳山警分局出動特勤人員攻堅搗破詐騙車手集團,逮獲彭姓主嫌等8人移送法辦,其中彭男被法院裁定收押禁見,過程中1名陳姓台商剛回國訪友打麻將,見警攻堅拒不開門,以身體阻擋警方破門,仍被優勢警力破門入內控制,陳男指控被警方當共犯壓在地上踹,不過警方強調絕無此事,全程以密錄器錄影蒐證,今出示警方攻堅破門
一項新研究顯示,成為父親可能會使男性在晚年面臨更高的心臟健康風險。這項研究調查了2814名45至84歲男性的心臟健康狀況,發現父親的心臟健康比無子者差。《每日科學》(Science Daily)5月28日報導,根據美國西北大學(Northwestern University)和安‧羅伯特‧H‧盧瑞兒