葉立斌/核稿編輯失智症未來每3秒就有1人,試試全球最佳飲食法麥得飲食,護腦又護心!營養師陳怡婷分享,10種護腦的食物,包括:全穀雜糧類、深綠色蔬菜、彩虹蔬菜、豆類、魚類、家禽類、橄欖油、堅果類、莓果類、紅酒,及5種傷腦的食物,包括:油炸物、甜食、奶油、紅肉、起司。
台中47歲鄭先生20多年來菸酒來者不拒,1年多前覺得吃東西總是「卡卡的」,吃太快還會反胃嘔吐,半年來暴瘦7公斤,甚至「連一口粥都吞不下」。就醫經內視鏡檢查,赫然發現食道下段有長達7公分腫瘤,確診是食道癌,醫師安排手術切除及重建,癌細胞尚未轉移,正持續努力抗癌中。