沈莉馨/核稿編輯炎熱夏日,人手1杯手搖飲成了台灣「風景」之一,但您有留意過,飲料杯的塑膠封膜遇熱是否會釋放塑化劑呢?鄰好西醫診所醫師李思賢表示,飲料封口模最常使用聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP),前者耐熱溫度為80-120°C,後者則是100-110°C,一般不會釋放有害的塑化劑,在食品包裝應用中較為
沈莉馨/核稿編輯「吃隔夜菜會得癌症」是真的嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,其實不一定!隔夜菜中引起致癌風險的是亞硝酸鹽,但蔬菜本身沒有,而是接觸到口腔細菌後,才轉化為亞硝酸鹽;或是烹調後長時間放室溫,導致蔬菜中無害的硝酸鹽,轉化成亞硝酸鹽或其他N-亞硝基化合物,因此建議煮菜後馬上分裝,並放進冰箱
新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情持續升溫,原訂10月開打新款疫苗,不過至今遲遲未選定疫苗株,衛福部疾管署今(4日)表示,預計最快下週召開ACIP(衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組)會議,決定購買何種變異株疫苗與開打期程。疾管署近4週的監測統計顯示,本土和境外檢出的變異株主要是JN.1,分別
葉立斌/核稿編輯夏天玩水消暑清涼又舒暢,但只要是有水的地方,無論水的深淺,都有不同程度的風險存在。國民健康署署長吳昭軍在臉書專頁發文表示,1-5歲死因為意外溺死或淹沒,在事故傷害中排名第二。家長須記住「看、聽、學、選、陪」五部曲,確保幼兒在戲水時安全無虞。
相關新聞請見倒楣!來看「汪汪隊」被音響砸傷 新北4歲女童急送醫葉立斌/核稿編輯近日有公開活動發生音響倒下砸傷4歲幼童之意外,所幸孩童就醫後已無大礙。幼童行動力旺盛,即使是在室內,也可能跌倒撞傷,遑論在戶外有可能從遊具摔下、遭車輛撞上等意料之外的危害。若受傷了該怎麼做?醫師建議若意識清楚,可先將腫脹部
台南市學甲區六順診所以治療及預防中風聞名,療程要價不斐,但被爆料院方替病患施打沒有許可藥證的「人蔘皂甙」;六順診所今天(3日)發聲明駁斥,出示被爆料的人蔘皂甙,強調是食品,1小瓶5000元,並非針劑;南市衛生局今也派員稽查釐清真相。六順診所發出聲明,診所從未使用未經核准的藥物進行治療,療程和藥物均符
年長洗腎患者因血液透析後多半需坐輪椅,更有搭乘醫療車前往院所洗腎需求。有感偏鄉醫療資源不足,苗栗白沙屯拱天宮將企業捐贈給廟方價值200萬元醫療巡迴車轉贈給雲林虎尾若瑟醫院。院方表示,這是首次由東方聖母廟宇將醫療車捐贈給西方聖母醫院,不分宗教都為醫療努力。拱天宮主委洪文華也表示,第一次捐給天主教醫院,
葉立斌/核稿編輯大學分科測驗將於7月12日、13日舉行。在考前該如何飲食,成為一大重點。營養師薛曉晶提醒,考前一段時間內飲食風格務求穩定,以免腸胃不適;同時提醒應避免吃生食。薛曉晶表示,時序到了考前兩週到一個月,這時的飲食風格主要是「穩定」,例如若察覺吃了特定食物,容易脹氣,這段時間就不要吃。「考生