沈莉馨/核稿編輯「吃隔夜菜會得癌症」是真的嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣表示,其實不一定!隔夜菜中引起致癌風險的是亞硝酸鹽,但蔬菜本身沒有,而是接觸到口腔細菌後,才轉化為亞硝酸鹽;或是烹調後長時間放室溫,導致蔬菜中無害的硝酸鹽,轉化成亞硝酸鹽或其他N-亞硝基化合物,因此建議煮菜後馬上分裝,並放進冰箱
新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情持續升溫,原訂10月開打新款疫苗,不過至今遲遲未選定疫苗株,衛福部疾管署今(4日)表示,預計最快下週召開ACIP(衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組)會議,決定購買何種變異株疫苗與開打期程。疾管署近4週的監測統計顯示,本土和境外檢出的變異株主要是JN.1,分別
葉立斌/核稿編輯夏天玩水消暑清涼又舒暢,但只要是有水的地方,無論水的深淺,都有不同程度的風險存在。國民健康署署長吳昭軍在臉書專頁發文表示,1-5歲死因為意外溺死或淹沒,在事故傷害中排名第二。家長須記住「看、聽、學、選、陪」五部曲,確保幼兒在戲水時安全無虞。
相關新聞請見倒楣!來看「汪汪隊」被音響砸傷 新北4歲女童急送醫葉立斌/核稿編輯近日有公開活動發生音響倒下砸傷4歲幼童之意外,所幸孩童就醫後已無大礙。幼童行動力旺盛,即使是在室內,也可能跌倒撞傷,遑論在戶外有可能從遊具摔下、遭車輛撞上等意料之外的危害。若受傷了該怎麼做?醫師建議若意識清楚,可先將腫脹部
台南市學甲區六順診所以治療及預防中風聞名,療程要價不斐,但被爆料院方替病患施打沒有許可藥證的「人蔘皂甙」;六順診所今天(3日)發聲明駁斥,出示被爆料的人蔘皂甙,強調是食品,1小瓶5000元,並非針劑;南市衛生局今也派員稽查釐清真相。六順診所發出聲明,診所從未使用未經核准的藥物進行治療,療程和藥物均符
年長洗腎患者因血液透析後多半需坐輪椅,更有搭乘醫療車前往院所洗腎需求。有感偏鄉醫療資源不足,苗栗白沙屯拱天宮將企業捐贈給廟方價值200萬元醫療巡迴車轉贈給雲林虎尾若瑟醫院。院方表示,這是首次由東方聖母廟宇將醫療車捐贈給西方聖母醫院,不分宗教都為醫療努力。拱天宮主委洪文華也表示,第一次捐給天主教醫院,
葉立斌/核稿編輯大學分科測驗將於7月12日、13日舉行。在考前該如何飲食,成為一大重點。營養師薛曉晶提醒,考前一段時間內飲食風格務求穩定,以免腸胃不適;同時提醒應避免吃生食。薛曉晶表示,時序到了考前兩週到一個月,這時的飲食風格主要是「穩定」,例如若察覺吃了特定食物,容易脹氣,這段時間就不要吃。「考生
羅碧/核稿編輯一位15歲的淋病患者,尿道一直有黃白混濁的分泌物,到診所做性病篩檢和治療,懿安泌尿科診所院長呂謹亨勸他要休養一段時間,且別再危險性行為,但1個月後,他又來了,因症狀改善「忍不住又來一發」,還沒有戴套,於是呂謹亨改變策略,提醒他「記得全程戴保險套」,菜花與HPV疫苗要打滿,該吃藥的時候就
中國醫藥大學附設醫院副院長黃高彬先前曾示警,國際新冠變異株LB.1迅速追上KP.2占比,衛福部疾管署今(2)公布,本土LB.1占比已上升至14%,超越KP.3的9%,但仍落後於KP.2的20%,分析快速上升主因是高度免疫逃脫造成,提醒民眾注意防護。
葉立斌/核稿編輯在便當店、火鍋店等餐飲場所,多有提供外帶服務。但在便利的外表下,也要當心潛藏的食安危機!營養師蔡正亮提醒,部分業者為了省下成本,多半會使用較便宜的聚氯乙烯(PVC)塑膠袋,耐熱度僅60℃,與熱食接觸後會釋出氯氣,長期食用恐傷害身體;並提到,外食常見的紙盒餐具也未必安全,其表面通常有一
天主教湖口仁慈醫院今(1日)舉行法人行政中心執行長就任暨醫院院長交接典禮,由副院長劉益宏醫師接任院長,原院長張達人醫師則獲選擔任執行長。湖口仁慈醫院表示,根據天主教仁慈醫療財團法人第八屆第四次董事會的決議,法人董事會成立了行政中心,並指定一位擔任專職執行長,由董事長提名通過。現任院長張達人醫師在法人
日前有大學生匿名在平台上分享指出,一名24歲女子已有穩定交往對象,並準備討論婚禮事宜,不料,快篩發現確診愛滋,當即決定離開男友。光田綜合醫院感染科主任楊清鎮表示,目前已有許多藥物可控制、預防及積極治療愛滋,其實不會對生活造成太大影響。7月2日是台灣「U=U Day」。U=U代表Undetectabl
衛生福利部澎湖醫院慶祝129週年院慶,特在馬公捐血站辦理「熱心捐血,守護澎湖」捐血活動,由院長匡勝捷率隊響應捐血,一整天下來共募得58 袋熱血,以實際行動守護澎湖人的健康。歡迎加入快樂捐血人行列!衛福部澎湖醫院正副院長匡勝捷、蔡文祥、行政秘書許蕥顯及檢驗科主任范光亮,率同醫師、員工、志工挽袖捐血外,
1位32歲的香港知名女性網紅因罹患子宮頸癌在4月離世,粉絲不勝唏噓。在臨床上,0期的子宮頸癌前病變,治療後5年存活率幾乎可達到100%,但若到第4期才發現,存活率不到2成,提醒女性子宮頸癌3道防線,1.接種人類乳突病毒(Human Papillomavirus,HPV)9價疫苗;2.安全性行為,例如
沈莉馨/核稿編輯有些寶寶在10天到3個月大時會在傍晚或半夜的時候哭鬧,令父母手足無措且神經緊張,彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,腸絞痛是可能的原因之一,目前腸絞痛發生的原因尚不清楚,腸絞痛高峰期約在6週大時,寶寶會在傍晚或半夜出現脹氣或放屁等問題,若寶寶願意吃奶嘴,可給予奶嘴安撫,或抱直寶寶讓其胃
葉立斌/核稿編輯現代人經常外食且三餐不定,加上熬夜、大量攝取咖啡、缺乏運動、愛美不曬太陽等生活習慣,導致普遍鈣攝取不足及吸收差。營養師葉若懿表示,鈣質不只是構成骨骼、牙齒的必要成分,也對肌肉、神經傳導、血液凝結、消化等人體生理機能相當重要。因此,想補鈣可吃小魚乾、黑芝麻、脫脂奶粉、刨絲乾酪、小方豆干
近期32歲台灣暢銷作家黃山料近期與家暴相關言論惹議,稱只要能承受對方家暴,那對方就是合適對象。對此,心理師強調,絕對不該容忍暴力出現,受害者務必允許自己勇敢、對外求助尋求幫助;衛福部則呼籲,沒有誰能對誰使用暴力,不允許、也不贊成這樣的說法。
沈莉馨/核稿編輯過往的氣喘藥物分為保養用跟發作用,但短效氣管擴張劑只能單純緩解症狀、治標不治本,鄭煒達診所主治醫師鄭堪弘表示,現在有複方吸入劑,急性發作跟保養時都吸同一支複方吸入劑,使用方法4字訣為:轉、喀、吸、漱。鄭堪弘在臉書專頁「過敏氣喘免疫專科 鄭堪弘醫師」發文分享,目前常見的氣喘藥物吸必擴都
沈莉馨/核稿編輯有些唇膏標榜塗抹後,可產生符合使用者唇色的樣子,似乎很神奇,但唇膏變色的原理是甚麼呢?食品藥物管理署邀請專家副教授吳姵萱表示,變色唇膏之所以能變色,主要原因是配方中添加了一種叫做「曙紅酸色素」的成分,此色素就像酸鹼指示劑一樣,當pH值改變時就會改變顏色。另外,變色唇膏沒有毒,它的成份
葉立斌/核稿編輯自閉症是近年來越來越常被討論到的認知發展障礙,臨床心理師黃閎新台北市童伴心理治療所臨床心理師黃閎新在粉專「前蹺家青少年 黃閎新 臨床心理師」發文說明自閉症的有6大症狀,包括自我中心、固執己見、無法理解社交暗示、情緒起伏大、行為重複、興趣狹隘等,但不是有以上症狀就是自閉症,須經由專業診