台中捷運公司與聯邦銀行攜手舉辦「熱血聯捷 珍愛生命」捐血活動,號召民眾在5月3日上午9時至下午5時至捷運市政府站捐血。中捷公司表示,今年擴大活動規模,捐血人數預計從去年150人倍增至300人,為感謝民眾熱血相挺,準備王品集團商品卡及精美禮品做為贈品,前100名捐血者再加碼送好禮。
沈莉馨/核稿編輯每年3月中到4月底是箭竹筍的盛產季!農糧署指出,箭竹筍肉質細脆,吃起來苦中帶甜,常配肉絲快炒、或煮湯食用,生性強健,因發芽、破土到成長30公分採收,只需短短幾天,因此病蟲害少,也沒有農藥殘留疑慮。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」發文指出,箭竹筍為箭竹屬的包籜箭竹種,屬於台灣特有
葉立斌/核稿編輯你有想過為什麼男生的蛋蛋總是皺皺的?泌尿科醫師陳忠佐在臉書粉專「解鳥室《解決你的鳥事》- 泌尿科陳忠佐醫師」發文指出,陰囊皺摺可以根據溫度收縮或放鬆,藉此調節溫度以保持精子的活力;也可增加陰囊彈性減少運動帶來的摩擦力。如果發現陰囊變平整,可能是水腫、發炎、精索靜脈曲張或其他健康問題引
小晴(化名)因為手部功能發展較慢而前來評估,在評估過程發現,她的動作較不協調,力氣不足,且沒有使用過剪刀;家長怕危險而不讓孩童使用剪刀,這是臨床上常遇到的問題,因此提供孩童使用剪刀的發展里程及訓練的方法。●0-1歲:沒有操作剪刀的概念及能力。
近期連鎖美式賣場傳出發生疑似烤雞未熟及葡萄變質情形,南市衛生局會同消保官前往轄內業者分店,稽查環境與作業衛生情況符合規定,後續將列入不定期稽查對象。南市衛生局表示,4月22日稽查連鎖美式賣場台南分店,針對烤雞未熟及葡萄變質的部份,現場查核烤雞相關作業場所,抽查烤雞熟成無異狀、無血水,以及販售水果處其
林惠琴/核稿編輯近年來無麩質飲食(Gluten-free diet, GFD)討論度提升,許多餐廳、麵包店也推出很多「無麩質」產品,營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享,她有親友曾遇過食用含麩質的食物後,出現腹瀉、腹脹等症狀,因此選擇無麩質飲食,並分享4招吃法。
葉立斌/核稿編輯「叮」的一聲,僅需幾分鐘,微波爐就讓食物變得「熱氣蒸騰」!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,相比於冷藏或室溫儲存塑膠容器,合格可微波加熱塑膠容器在微波爐中釋放大量微塑微粒,恐干擾內分泌系統,影響新陳代謝、性發育及生育能力,因此建議使用安全的食物容器,減少加熱時間,甚至做到「東西
唐氏症基金會今(2024)年攜手與7-ELEVEN共同推出母親節「愛的環抱酥酥禮盒」,使用7-ELEVEN回收的寶特瓶抽紗製成多用途時尚絲巾,讓環保絲巾不僅用於禮盒包裝,還能用於傳遞愛。同時這份愛將分享到全國28所特教學生與清寒弱勢家庭,讓幸福雙倍傳遞永續循環。
羅碧/核稿編輯春季是桑椹盛產期,許多人會將它做成果汁、果醬食用,但在處理過程中,卻發現手染紅了!農糧署表示,若不小心沾染到桑椹汁時,可用切塊檸檬搓洗去除。此外,也提供桑椹挑選、清洗、保存等相關資訊參考。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,每年4月是桑椹的採收期,以台南、苗栗及高雄為主
新竹市衛生局今天與竹市農會舉辦「食安簡易試劑免費送」活動,透過「過氧化氫」及「工業色素皂黃」2種食品簡易試劑使用教學,讓市民可在家自行檢驗,避免吃到食材中不必要的殘留物。即日起市府免費提供2種食品簡易試劑各300份,民眾有需要可到竹市衛生局及三區衛生所索取,一同為食安把關。
沈莉馨/核稿編輯0403花蓮強震全台有感,震央花蓮深受其害,不少熱心民眾送物資前往災區。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜在臉書粉專「吃出影響力-營養系劉沁瑜老師」發文提醒,不論贈送給災難現場或醫院,飲食物資需要特別注意幾點事項,如:乾淨的飲用水、避免生食、儘量營養均衡、易於保存等,以降低救災人員、醫護人
沈莉馨/核稿編輯隨著國人健康意識提升,市面上的益生菌食品琳瑯滿目,常讓人難以抉擇。食藥署提醒,含益生菌產品的外包裝可能有一些宣稱,這些宣稱不可有不實、誇張或易生誤解的詞句,也不能涉及醫療效能。確認需求再購買食藥署指出,根據健康食品管理法,只有依規定向衛生福利部申請健康食品查驗登記,並通過審查後,取得
沈莉馨/核稿編輯市售的蒟蒻經常標榜0卡,還有許多點心會標示低卡零食,當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0卡,就真的不含熱量、脂肪和糖嗎?讓食品藥物管理署(下稱食藥署)帶著愛吃又愛美的各位,一窺0卡的秘密吧!熱量怎麼計算食藥署說明,熱量之計算方式為:蛋白質的熱量以每公克4大卡計算;脂肪的熱量以每公克9大卡
葉立斌/核稿編輯「清明時節雨紛紛」,此時節常碰上下雨,溫差大加上潮濕環境,應特別留心食材保存方式。營養師劉怡里發文指出,清明時節大家一定會吃潤餅,在眾多食材中特別要留心潤餅皮、豆類製品、花生粉3食材;並提到,為防患不肖業者,豆類製品如豆干、干絲可以先以溫水浸泡,溶解掉過氧化氫,也要記得避開顏色太白的