葉立斌/核稿編輯食物名字差一兩個字,分類卻不同,真的讓人霧煞煞!像是燒烤常見的百頁豆腐,口感很像豆腐,實際上並非豆腐。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩整理常見分類錯誤的食材,包括:豆腐是豆蛋魚肉類,百頁豆腐是加工食品,其熱量是豆腐的2倍多;紅豆、綠豆是澱粉,毛豆、黑豆卻是蛋白質;豌豆莢屬於蔬菜,豌豆
葉立斌/核稿編輯腸道卡卡?上完廁所後先別急著沖馬桶!典威診所醫師陳志典於臉書粉專「典威診所-大腸直腸科陳志典醫師」發文指出,依據世界性標準「布里斯托大便分類法」其將糞便分為7種型態:從會導致便秘的羊大便、凹凸大便......到地瓜泥或液體水狀的腹瀉糞便。若希望理想排便,建議吃足膳食纖維、喝足水、補充
癌症連年居於國人10大死因第一位,且癌症時鐘年年快轉,且相關風險隨年齡增加而提高。台灣癌症基金會呼籲民眾一起「練5功」,通過「蔬果彩虹579」、「規律運動」、「體重控制」、「遠離菸檳」、「定期篩檢」等日常習慣預防癌症,可降低60至70%的癌症風險,遠離癌症威脅。
林惠琴/核稿編輯堅果的營養價值甚高,適合當成三餐的好油脂來源,也可以當成點心來吃,但超量也可能導致肥胖問題。營養師劉怡里提醒,適量吃堅果能維持心血管健康、預防心血管疾病。如果真的很愛吃堅果又怕胖,建議可以選擇南瓜子、葵花子、瓜子,1天約1湯匙最健康。
葉立斌/核稿編輯市面上食物百百款,可能連家長都不能準確分辨是原型食物或加工食品,更何況是小朋友。要如何更快速判斷什麼是原型食物,什麼是加工食品?對此,愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩指出,如果能反射出「是什麼做的」就是原型食物,反之為加工食品。
台中市大甲李綜合醫院從6月1日起率先在全台中市使用APP檢傷系統,大幅減少救護人員在醫院等待輸入患者檢傷資料,時間至少節省3倍!大甲李綜合表示,這套系統是與彰化秀傳醫院同樣的醫療作業系統,廠商設計QR code App檢傷系統,把醫院系統與消防系統整合,救護人員把患者送到醫院後,只要拿起平板掃描,便
相關新聞請見余祥銓爆長3顆息肉「恐成大腸癌腺瘤」急喊帶李亞萍檢查 經紀人揭內情葉立斌/核稿編輯藝人余祥銓日前做大腸鏡,發現瘜肉,使他驚恐不已。余祥銓在14日上傳健檢影片,指出最近一次做大腸鏡,發現自己竟有7顆瘜肉,其中3顆可能是腺瘤。同時醫師也在影片內提到,余家有大腸癌病史,提醒余祥銓以及家人都要定
沈莉馨/核稿編輯一名女孩在青春期過後,發現自己有狐臭的困擾,想在進大學前解決這個問題。她曾經做過內視鏡燒灼手術,但術後味道並未減少,反而出現了代償性出汗的問題。且大腿、下背部經常濕漉漉的,甚至腳也變得容易出汗。於是到敏盛綜合醫院就診,醫師幫她做了頂漿腺去除手術,改善了狐臭的問題,但還是有代償性出汗的
羅碧/核稿編輯日常生活中常會接觸到豆類食物,可能不清楚豆類有不同的營養價值。營養師程涵宇指出,豆類分4種,分別是蛋白質豆、澱粉豆、蔬菜豆、油脂豆,像是鷹嘴豆和豌豆仁屬於澱粉豆,高血糖或是糖尿病患可以優先選擇澱粉豆取代精製白麵條及麵包,讓血糖更穩定;而四季豆等蔬菜豆易產生飽足感,不怕胖,還能幫助控制血
衛生福利部澎湖醫院為歡慶院慶129週年,在門診大廳由醫事及行政團隊熱鬧辦理宣導活動,邀請在地民眾寫下給醫院的祝福賀卡,現場提供衛教服務、病人安全、廢舊藥品清除步驟、預立醫療、廢棄物再利用及廉政宣導,充分展現部澎工作同仁的熱情、活力、親切與專業。
葉立斌/核稿編輯近幾年酪梨在台灣備受喜愛的食材,吃法可以非常多變,可以依照自己的料理習慣來創造出最適合自己的吃法。營養師何沂霖在臉書粉專「何沂霖 營養師」發文指出,夏天是酪梨盛產的季節,加上天氣炎熱,冰過後再吃很開胃,酪梨本身礦物質鎂、鉀,對於血壓、穩定心情有幫助,女生經月經來吃可以降低不適感;分享
沈莉馨/核稿編輯吃粽子是端午節的傳統習俗,不少民眾會選擇包有鹹蛋黃的肉粽。食品藥物管理署邀請台灣大學食品科技研究所,特聘教授潘敏雄分享鹹蛋小知識,生鹹蛋是鹹蛋醃製完成、沒有經過加熱的鹹蛋,蛋白仍是液態;熟鹹蛋是將生鹹蛋加熱,蛋白會凝固成白色固體狀,可用來製作端午節粽子、金沙料理等。
葉立斌/核稿編輯大家多少經歷過的腹瀉(拉肚子)真的很不舒服,不僅想吃的東西不能吃,肚子還會不時絞痛,一直跑廁所,嚴重影響工作及生活品質。營養師王證瑋在臉書專頁「營養小當家_阿罐營養師」發文表示,6飲食重點不讓病情加重,甚至幫助恢復成正常狀態,包括:暫時禁食、液體水份補充、低纖維飲食、不吃油膩食物、不