兒子小時候是個乖小孩,胖嘟嘟的很可愛。但在幼稚園時,老師告訴我他的反應較慢,學習力也差,鞋子老是左腳右腳分不清。我那時想沒關係,等他大些就會好了吧。等他上了小學,真真實實接觸到課業,我才發現事情沒那麼簡單。印象最深刻的是學注音符號,因為那是識字的基礎,每天吃完晚餐就是我們的授課時間,我不但用白板教他
那年到交往一年多的男友家玩,中午餐桌出現鹹粥與小菜,男友媽媽說:「夏天太熱,一起吃黑甜仔菜鹹糜好嗎?」點頭說:「太好了!我最愛吃鹹糜。」我是真的很愛稀飯,一連吃了三碗。不能怪我太貪吃,那鍋野菜鹹糜太豪奢。用自己做的臘肉切片爆香增添油脂,潤澤野菜的微苦與澀口,加上小干貝與金鉤蝦帶來海味,吃時再灑上些許
臉書動態回顧跳出昨天是我的結婚紀念日,掐指一算應該是26週年了吧!但兩個加起來超過百歲的老郎(娘),沒有人記得這件事。印象中每年的這天,總是跟平淡生活中的某天一樣,就這麼悄無聲息地流逝了。腦海中印象較深刻的幾次,是女兒國三時在一家頗負盛名的私中直升高中,夫妻倆為了分班的公平性,連袂到學校向主事者據理
兒子問我,他能不能穿耳洞。套句他自己說過的話,現在的他,已成年、有行動能力,其實並不需要事事請示、得到允許,所以,當他說出來、狀似詢問的時候,只是在分享他的生活,並不是要得到可以通行的綠燈。我當然懂,但也明白,以我們的親子關係,如果我對某事表達不贊成的態度,相當程度,還是會對兒子產生影響,至少都會令
孩子畢業就得花大錢買紀念?現代人生得少,每個孩子都是寶,但也不能把父母當凱子。網路上有人抱怨孩子幼兒園畢業典禮,從服裝、場地費到畢業紀念冊竟然得花上萬元;不只幼兒園,國高中孩子的畢旅也是在比大手筆,你說這錢花是不花?掏出來好心疼,不掏又覺得孩子難得的成長回憶會不會缺了一角……家長、老師、學生大家怎麼
暑假到,如何讓孩子不虛度,找個可學習才藝的夏令營,可以受用一生喔……〈親子一起來〉學陶笛 全家樂陶陶兩年前的暑假,幫家中一雙兒女報名了為期一週的陶笛營隊。選中陶笛,初始純粹是因為它屬室內課程,可以避開夏季的暑氣,而且沒有過高的學習門檻,只要在學校音樂課吹過直笛,稍微識譜即可,因此相差3歲的兒女理應都
文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中
生了孩子,跟公婆同住,一次次接受著各種改變與強迫著成熟,崩潰得差點得憂鬱症,在我想創造的完美形象上,增加了無數裂痕。就在理智線斷掉的那一刻,我突然感受到光透進來裂痕的溫度,不需要再為了誰勉強自己成為什麼,我應該要好好愛自己,才能真正的快樂。
母親已經過耳順之年,近年來,很注重自己的身體健康外,她還為自己退休後的生活,規畫了很有意義的活動──拾起畫筆,用色彩揮灑豐富她的中老年生活。起初是在社區活動中心,所以用的畫筆和紙張都比較便宜,畫筆是用蠟筆,紙張是用砂紙,蠟筆一層層塗抹在砂紙上,再用手指腹推開。因為蠟筆具有油性,推出來的畫作很有層次感
常覺得美食是一種記憶,因為兒時吃過,或是懷念的人做給自己、買給自己吃的食物,成為難忘的味道,長大後會特別愛吃。就像大部分的日本人都愛的馬鈴薯燉肉,就屬於母親的味道的家常菜,每家做法有微妙的不同,有錢人家絕對是放牛肉。相關的文學作品多如牛毛,當然未必只是過去,即使成人自覺懂味道後,也還有機會邂逅能留在
很多人家裡的廚房,鍋碗瓢盆外,總是會儲存備品,例如調味品、泡麵、食品等,即便家裡的空間夠,但想維持美好的生活空間,建議儲存空間以七成做為上限。儘管抽屜或櫥櫃可以把東西收納進去,讓空間看似好像很簡潔,但是這類看不到的地方更要花心思管理,以免東西愈堆愈多,招致無法收拾的地步。所以比起八成滿,更應該以七成
某些家長的教養方式,特別是「過度教養」引起了廣泛的注意。尤其是以孩子現在的學業與未來的成功為唯一導向,完全忽略人格與生活技能的教養最引爭議。依據心理學對教養方式的認定,「過度教養」被認為是父母在「回應」或「要求」上超出了正常指標,出現了極端現象。像是高回應的父母可能把孩子當成家庭生活的唯一重心,也難
夏日將至,許多人即將面臨考試、放榜、求職、面試等重大時刻,緊張焦慮伴隨而來,如何降低焦慮,讓自己專心面對挑戰,成了重要的成敗關鍵。職業運動員所面臨的各大賽事場面,緊張程度絕非外人所能想像,我們可以試著從他們身上學習到如何降低焦慮,專注於當下。在運動心理學裡,關於專注力的掌控有許多方法,其中一項是掌控
來自香港的陌生名字留言說,在因緣巧合下,和她青春期的女兒讀到我早年寫的〈子王〉,女兒很有興趣知道「子王」的結局。那個名字說,這是她第一次在陌生人的臉書上留言。留言寫道:「謝謝你繼續寫作,讓我體會到,生活可以多麼的不容易,也可以為多麼微小的事感到幸福。」
週末晚上陪爸媽到餐廳用餐,甫就座,服務生說:「我們現在改用手機點餐,掃描桌上的QR Code就可以囉。」我看著手機一一詢問爸媽後,沒一會兒工夫即完成,餐點也很快送上。隔沒幾天,陪爸到銀行辦事。理專請我拿出手機、進到銀行App,接著用她的平板送了一則推播給我,我隨即點開推播,確認內容無誤,按了幾個確認
久坐辦公室,不是腰痠背痛就是三天兩頭落枕,被同事拖去參加社團的有氧舞蹈,起初還滿排斥的,畢竟混在一群女同仁之間跳著七零八落的舞步,難免捉襟見肘,但腰痠背痛與落枕不藥而癒的驚喜,讓我下決心報名離家附近的健身房。現代人注重養生,健身蔚然成風,健身中心的門檻動輒上千萬,不像手搖飲店雨後春筍般一家一家開,但
朋友要暫停志工服務,所以四個好友相約聚餐,為幾年來美好的相處餞別。閒聊中提及祭拜祖先的話題,A、B兩人家裡都有公媽龕奉祀祖先牌位,早晚一柱香,初一、十五準備飯菜水果敬拜;C家把祖先牌位請到寶塔安放,寶塔月月超渡誦經也很好;我婆家最是自由派,祖先牌位安放老家,由大哥祭拜,弟弟們都未曾分火,逢年過節再回
文、圖/蔡以倫野草能食用嗎?隨著國人食安知識提升,只要聽聞某植物有毒,即便「微毒性」,就被束之高閣、避如棄屣。但不該忽視植物在歷史長河中,曾為先民解飢、採食藥用的人文歷史。龍葵是台灣田間野地常見雜草。民間稱法很多,有烏甜菜、烏粒仔菜、烏甜仔菜等,中國兩廣稱為白花菜。以「菜」為名,可見先民早有採食。白
投入校園故事媽媽行列十餘年,深刻體會到「父母是孩子的模」這句話如實無誤;孩子在課堂上的行為表現,往往就是家庭教育的縮影。印象極深刻的一次,剛步入教室,看到一位女同學憤怒地將聯絡簿往一個男同學身上丟,嘴巴連珠炮數落對方的不是,男同學轉身向我告狀,女同學也立馬回嗆對方的不是,此時級任導師進入教室,將兩位
現在是芭樂的盛產季節,又甜又脆很多人很愛,而且芭樂富含維他命C,營養師建議吃烤肉、炸物之類的食物,芭樂是最好的搭配水果,可以幫助去除自由基。芭樂帶籽一起吃,有全食物的概念很好,但咬到堅硬的芭樂籽可就有損牙齒了。所以很多人習慣將芭樂籽去掉再吃,只是去除芭樂籽有點麻煩,又切又挖,把湯匙弄彎也是常有的事。