葉立斌/核稿編輯不健康食物來者不拒,或常常熬夜者,小心健康亮紅燈!營養師劉怡里整理6大類解毒食物,幫助身體排毒,提高抗氧化、抗發炎能力,包括:乳品類中的牛奶、無糖優格;豆魚蛋肉類中的秋刀魚、蛋黃;草莓、桑葚等水果;全榖雜糧類推薦吃紫地瓜、糙薏仁;地瓜葉、青江菜等蔬菜;以及屬於油脂堅果種子類的苦茶油、
葉立斌/核稿編輯不少人認為吃不完的剩菜、飯,要把它們放涼後才能冰冰箱,是這樣?營養師劉雅惠表示,這樣的行為毋通!因為食物只要低於60°C,就會進入危險溫度帶,這時細菌會大量滋生,所以放冷再冰更危險。建議直接放進冰箱快速降溫,可讓食物快速通過危險溫度帶。
沈莉馨/核稿編輯對有在「練肌肉」的馬拉松愛好者來說,會擔心長距離跑步同時讓肌肉跟著「跑」掉,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,若運動時缺乏碳水,身體會將肌肉轉化成葡萄糖燃燒,導致肌肉減少,所以建議在跑前「補碳」約1500-2000卡的碳水化合物,相當於6碗飯的量。
沈莉馨/核稿編輯據國健署統計,在台灣每6名孕婦,就有1人有妊娠糖尿病,茂盛醫院指出,研究顯示,孕期曾患有的糖尿病的女性,在生產後5-10年間,約有40-60%的機率發展成第二型糖尿病。而懷孕前肥胖或過重者、曾有妊娠糖尿病史者、家族有糖尿病史者、曾有妊娠毒血症者、多囊性卵泡症候群者都是妊娠糖尿病高危險
葉立斌/核稿編輯近日天氣高溫炎熱!根據中央氣象署資料,白天各地高溫約32到36度以上,相當炎熱,且依衛福部統計,今年6月至24日熱傷害就診達460人。胸腔暨重症專科黃軒表示,其實在未熱中暑前,人體在高溫下,早已陸續受到熱傷害,只是很多人都不知道也沒察覺。所以在高溫下,出現熱水腫、熱紅疹、熱痙攣、熱暈
葉立斌/核稿編輯天氣熱帶便當就會怕壞掉,所以便當菜的保鮮很重要。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄」發文表示,很多家長或是上班族,都會前一晚準備便當,但食物保存不良就容易腐壞臭酸,尤其在這種天氣下更要留意!不小心吃下肚可是會釀成食物中毒。她分享帶飯乾淨又衛生的5重點:充分加熱、煮完先裝便當、減少水分
沈莉馨/核稿編輯夏至之後,白晝越來越短,黑夜越來越長,天氣日漸炎熱,扶原中醫診所中醫師吳俞璇指出,在夏至是陽氣最旺,陰氣開始生長的時節。中醫認為「暑易傷氣」,此時要避免日曬,預防中暑,也可適當補充瘦肉、魚蛋類、苦菜類食物養心;作息宜晚臥早起,順應時節。也可自行製作菊藍香荷茶、銀荷麥冬茶消暑。
沈莉馨/核稿編輯今(21)日是節氣夏至,天氣炎熱,讓人容易口乾舌燥、嘴破且食慾不振。藍田馬光中醫診所副院長、佑昌馬光中醫診所醫師陳俐彣指出,此時節,消化系統較弱,應避免過量生冷,烤炸辛辣等難消化飲食,應以清淡、七分飽為宜,亦可適當食用各種瓜類及蔬菜。養生推薦「洛神仙楂烏梅湯」,可生津止渴助消化
坊間流行「超慢跑」運動,因容易上手,還能依個人需求調整強度,大受年長者和肥胖族群青睞,但骨科醫師提醒民眾適量運動,避免過度使用足部,以免飽受足底筋膜炎之苦。45歲徐小姐沒有運動習慣,近來迷上超慢跑(Slow Jogging),每天慢跑1小時以上,但長時間站立工作後,開始感到足跟疼痛,尤其早上起床腳踩
葉立斌/核稿編輯眼睛是「靈魂之窗」,長期的日常錯誤行為,恐傷害它卻不自知。諾貝爾眼科診所主治醫師林宜鴻在臉書專頁「鴻眼醫生|林宜鴻眼科醫師」發文提醒,千萬別犯3個行為,包括:揉眼睛、常熬夜,以及在昏暗環境中滑手機,以免影響眼睛健康。●不要揉眼睛:揉眼睛可能會將髒的細菌、過敏源揉進眼睛中,害眼睛過敏發
劉力仁/核稿編輯快到睡覺時間,卻嘴饞了?不吃會肚子餓,吃了又怕睡不著,該怎麼辦?營養師劉怡里推薦8樣食物,包括:香蕉牛奶、牛番茄飲、杏仁豆漿、黑芝麻牛奶、銀耳蓮子湯、黑芝麻豆漿、地瓜粥,以及味噌豆腐湯,增加飽足的同時,又能輕鬆助眠。劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享,有些人常加班熬夜,忙到身
衛福部今(17日)公布去年國人死因統計,惡性腫瘤(癌症)蟬聯42年首位,平均每9分53秒就有1人罹癌死亡,較2022年的10分7秒撥快14秒;進一步檢視十大癌症死亡,已經長達20年由肺癌居首。去(2023)年癌症死亡共計5萬3126人,占總死亡人數25.8%,相當於每4人死亡就有1人死於癌症。十大癌
羅碧/核稿編輯您是個「能坐就不站,能躺就不坐」的人嗎?義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑引述國外研究提醒,每天靜態行為多1小時,血壓過高機率增2%,也就是說若幾乎坐、躺,血壓過高機率增近50%;另1篇研究則顯示,久坐時間降低,血壓降低越多,因此尤其是年長者,需積極介入,制定目標,即便1天僅減少30分
沈莉馨/核稿編輯「寶貝,你怎麼一下就『洩』氣?」性致勃勃開始,卻因為太早繳械,恨不得找個地洞鑽!泌尿科醫師黃冠鈞指出,出現早洩可能是受到心理因素、陰莖過度敏感,以及血清素受體功能不良影響,可透過藥物治療、性行為前塗抹外用藥物,以及手術治療改善,不只如此建議多與伴侶溝通建立信心,相信對病情有很大的幫助
葉立斌/核稿編輯午睡雖然可讓大腦暫時休息,但千萬別睡太久。胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,午睡時間一天超過1小時,失智風險增1.4倍;若一天超過1次以上,失智風險會增40%。所以呼籲民眾想午睡,建議時間最好控制在30-60分鐘之間、最好在下午1點到3點之間睡,及找個安靜舒適的地方,不僅可避免睡眠
葉立斌/核稿編輯減肥路上少不了運動,不過令人沒想到的是,有些運動竟可能導致發胖!醫師蕭捷健指出,過度有氧運動會讓身體的壓力荷爾蒙──皮質醇升高,讓人更容易餓、囤積脂肪。建議避免從事過久耐力型運動,如馬拉松或鐵人三項(游泳、腳踏車、長跑)等。應適量運動,每週2到3次,每次至少30分鐘,配合碳水循環飲食
沈莉馨/核稿編輯吃完東西馬上刷牙,可說是避免蛀牙的不二法門。但到底用餐後多久能刷?牙醫師楊大為解惑,如果出門聚餐,用餐完畢約1小時之內刷牙最適當,趁著聚會快結束的空檔,漱口或刷個牙安全又合理,又能避免聚會中離席尷尬。如果吃的食物很酸,怕短時間傷到牙齒,建議在餐桌上準備開水,簡單喝一口,可避免牙齒因口
葉立斌/核稿編輯最近不時下雨,讓你感到有些無力,對吧?芒種節氣後,農作物已經結實成「種」,而吐穗結實的穀穗上會長出細「芒」,因此有了「芒種」之名。而近期,因汗水難以順利排出,使得不少人感到全身懶洋洋,明顯無力感,甚至有消化不良等狀況。中醫師王大元表示,芒種又稱為「忙種」,因為這期間也是農民忙著將夏季
林曉雲/核稿編輯有人認為先吃點東西在運動,也有人覺得空腹運動比較有用,而三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享ISSN國際營養學會研究發現,如果在運動前先吃25公克的乳清蛋白(快速吸收的蛋白)或酪蛋白(緩慢吸收的蛋白),可以多燃燒15%熱量。
端午節將至,家家戶戶開始準備粽子應景,在台灣,粽子總類豐富,但若吃太多,會造成腸胃負擔,導致造成消化不良之情形。粽子的食材主要是糯米,糯米入脾、胃,味甘性平、無毒,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵等豐富營養素,可以滋養胃氣,針對體質虛弱者有幫助。但因包入油膩的餡料如滷肉、蛋黃為高蛋白,腸胃排空速度較慢,針對