文化總會昨(20)在南美館1館發表《匠人魂》系列最新影片〈手作記憶的糖〉,記錄南化關山張錫斌、張玥騰製糖師父子傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,發揚台灣精神。黑糖農莊第2代張玥騰到場分享製糖甘苦。他說,最難的是不停地放木頭燒柴火,自問「我的人生為什麼要重複做這種事」,曾有位客人離去時頻頻鞠躬說:「謝謝
「台南甜」或許其來有自?中華文化總會最新1集影片《匠人魂》—「手作記憶的黑糖」,拍攝團隊前進台南關山南化水庫,記錄匠人之家張錫斌、張玥騰兩代製糖師,傳承古法熬製手工柴燒黑糖的故事,以及堅持對土地的愛與辛勤,體現台灣精神。今(20)日在台南市美術館舉行發表會,黑糖農莊第2代張玥騰到場分享甘苦。原是體育
紀錄台灣百工百業匠人身影的《匠人魂》系列影片,至今已將邁入第50集,文化總會特別設計了專屬紀念「匠人曆」,將取代舊有的「錦旗」,致贈給新上線《匠人魂》影片中的拍攝主角,感謝他們對台灣產業的貢獻,向他們一生懸命的精神及技藝致敬。文總秘書長李厚慶表示,職人百工是國家的根基,象徵社會百業的朝氣。許多在地職
紀錄台灣百工百業匠人身影《匠人魂》,系列影片至今已將邁入第50集,文化總會特別規劃設計了專屬紀念「匠人曆」,將取代舊有的「錦旗」,致贈給新上線《匠人魂》影片中的拍攝主角,感謝他們對台灣產業的貢獻,向他們一生懸命的精神及技藝致敬。文總秘書長李厚慶表示,職人百工是國家的根基,象徵社會百業的朝氣。許多在地