文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
龍津高中位於台中市海線南端,數十名學生與台中一中師生跨越烏溪,前往彰化縣鹿江國際中小學製作瓷盤運回田中窯燒製,也學習藍染及油紙傘工藝推廣客家手工藝,學生開心表示,手作瓷盤將送回鹿江做為學弟妹升上8年級開學禮物。「跨越山海屯與烏溪的客家文化推廣」由龍津高中校長彭佳偉、台中一中祕書陳一隆從21日起,持續
夏天到來,絕對不能錯過的芒果、蜜桃季來囉!台北東區星級烘焙名店神旺普諾麵包坊,即日起祭出夏日「芒」派對,推出一系列芒果商品,特選台灣在地小農「愛文」入餡,製成7款蛋糕甜品、麵包,限時銅板價優惠。此外,今夏再加碼推出2款拉拉山水蜜桃甜品,麵包坊嚴選台灣在地農產品,要讓消費者在炎炎夏日,品嘗美味的消暑聖
台灣身為海洋國家,擁有多元的歷史文化背景,因應自然環境高溫多雨的氣候,孕育出獨特且多樣化的磁磚種類及美學,來自日本的建築學者堀込憲二將自身多年研究成果,匯集出版《台灣磁磚系譜學》,羅列出洋洋灑灑的磁磚家族,並串連起台灣、日本、英國、西班牙等,橫跨歐亞600年的磁磚傳播路線,令人大開眼界。
在地酒店除了努力招攬外地客源,也要深耕所在地,成為當地人最親切的鄰居和廚房,福容大飯店桃園機場捷運A8店秉持此信念,開館以來持續深耕桃園地區、推廣特色美食以及和在地互動,即日起至5月31日,館內福粵樓特別選用台灣鱘龍魚,推出「魚躍龍門鱘龍宴」主題美食,搭配港式火腩及最近正夯的酸菜魚烹飪手法,突顯鱘龍
有時回頭看看我們這一代成長的過程,會很訝異是如何安然長大成人的。怎麼說呢?六○年代、七○年代,是個還沒環保、還沒食安觀念的時代,物資極度匱乏,基本用度日常吃食俱備就不易了,是不可能多講究什麼,更不敢挑剔什麼,有什麼買什麼,買什麼吃什麼,百分之九十九的人都是這麼過的。